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Traisental
Huber
Weingut Huber - Grüner Veltliner Terrassen 2023
Weingut Huber - Grüner Veltliner Terrassen 2023

Weingut Huber - Grüner Veltliner Terrassen 2023

Traisental|Vin blanc|Bio
Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5
2/5 (1 clients)

90/100

Falstaff

88/100

Vinous

Autriche
grüner veltliner
fruits blancs
finale minérale

« Un Grüner Veltliner issu d'une grande richesse de terroirs gourmand et accessible ! »

« Le Grüner Veltliner Terrassen 2023 est issu de différents sites, sur calcaire, loess et conglomérat, de toutes les parcelles qui n'entrent pas dans la composition des vins à site unique. Il est partiellement récolté à la machine et fermenté en acier inoxydable. Au nez, les notions de poire verte sont mûres et juteuses. La bouche est légère, claire, facile, fraîche et tout simplement limpide comme une cloche. » (Vinous 2024) - bouchon à vis

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Domaine

Weingut Markus Huber

Cuvée

Grüner Veltliner Terrassen

Millésime

2023

Appellation

Traisental

Région

Autriche

Cépages

100% Grüner Veltliner

Terroirs

Meilleures parcelles de plusieurs vignobles de la région de Traisental, âge des vignes entre 5 et 80 ans

Viticulture

Biologique certifiée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Sélection parcellaire des meilleurs grains, foulage puis macération pendant 6 heures, fermentation en cuves inox sur lies (à 19°C)

Élevage

Pendant 3 mois sur lies en cuve inox

Degré d'alcool

12,5%

Bio

Oui

Oeil

Robe jaune paille aux reflets subtilement verts

Nez

Intense et frais, fruits à noyaux, senteurs enivrantes d'abricot, de poivre blanc et d'épices douces, quelques notes florales de chèvrefeuille

Bouche

Attaque fraîche et vibrante, trame minérale complexifié par de délicates notes de zeste de citron jaune, de brugnon et d'épices, finale longue et agréablement minérale

Servir

À 10-12°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire à partir de

2024

Boire avant

2034

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À déguster sur des asperges fraiches, une parillade de fruits de mers, un fromage de brebis...

Plus d'information sur Weingut Markus Huber

Plus d'information sur Traisental

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Vinous

Vinous

Vin noté (guide 2024) 88/100

A propos du vin :

Le Grüner Veltliner Terrassen 2023 est issu de différents sites, sur calcaire, loess et conglomérat, de toutes les parcelles qui n'entrent pas dans la composition des vins à site unique. Il est partiellement récolté à la machine et fermenté en acier inoxydable. Au nez, les notions de poire verte sont mûres et juteuses. La bouche est légère, claire, facile, fraîche et tout simplement limpide comme une cloche.
Falstaff

Falstaff

Vin noté (guide 2021) 90/100

A propos du vin :

Jaune-vert moyen, reflets argentés. Fond floral sur lequel se posent de fins fruits tropicaux jaunes, des nuances de pomme fraîche et des notes subtiles de zeste d'orange. Equilibré, fruit de poire mûr, agréable, acidité douce, clairement structuré, bien développé ; un compagnon de repas polyvalent.

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