Beaujolais

« Inespéré ! Si jeune et pétri de qualités ! Le raisin traité avec une grande compétence. 18-18+ (Avis de Patrice P. publié le 20/08/2021) »

Le Beaujolais Cœur de Vendanges Vignes Centenaires 2022 dégage du verre des arômes de cerise noir, tarte aux myrtilles, suivis d'une bouche ample et concentrée. Sa texture charnue et suave offre un belle longueur. Cuvée rare et atypique pour un Beaujolais !

« Cuvée emblématique du domaine »

Origine Vieilles Vignes, vin emblématique du domaine qui a souhaité faire revivre le Beaujolais d'antan dès 1986. Cette cuvée est élaborée dans la pure tradition Beaujolaise. Le fruité vif et intense est très proche du raisin. La bouche tendre et charnue, laisse apparaître des tanins enveloppants et soyeux. Belle longueur et finale sur des notes de poivre blanc.

« Un délice de fruit et de fraîcheur »

C'est le Beaujolais rouge typique : fruité, frais, gouleyant, croquant avec un côté acidulé de fruits rouges et bonbon. La bouche est aérienne, tout en souplesse. Vin à boire entre amis, tout simplement délicieux !

Encore peu connu, le Beaujolais blanc peut étonner et épater vos amis. Ce Chardonnay est une rareté à découvrir. Rond, riche et gras avec des arômes de fleurs blanches et d’agrumes, il enveloppe délicatement les papilles. Il dégage une certaine complexité aromatique due aux 3 types de terroirs dont il est issu. Il peut aussi révéler quelques surprises en prenant 3 ou 4 années avec des notes beurrées et miellées. Un Beaujolais blanc à découvrir !

3.5/5 (2 avis)

Issu d'une parcelle située sur le lieu-dit Bel Air à Saint Jean d’Ardières, ce Beaujolais blanc délivre dans le verre délicatesse et fraîcheur. Parfumé, bien équilibré sur une finale citronnée, c'est un vin de plaisir immédiat. Efficace, on adore !

4/5 (18 avis)

« Un délice de fruit et de fraîcheur »

« Regorgeant de cerises acidulées et d'une touche de tanins sains sur la bouche mi-corsée, ce beaujolais de base remarquable présente une excellente interaction d'éléments chauds et frais dans la longue finale bien structurée. À boire maintenant. » (James Suckling 2022) Tout simplement délicieux !

3.9/5 (14 avis)

« Inespéré ! Si jeune et pétri de qualités ! Le raisin traité avec une grande compétence. 18-18+ (Avis de Patrice P. publié le 20/08/2021 »

« Une belle réussite, le Beaujolais Cœur de Vendanges Vignes Centenaires 2021 de Chermette dégage du verre des arômes de baies sucrées, de cerises, de compote de fruits rouges et de pivoines, suivis d'une bouche mi-corsée à corsée, ample et charnue encadrée par des tanins souples et des acides vifs. Charmant et enveloppant, il est issu de vieilles vignes au cœur du sud du Beaujolais. » (Wine Advocate 2022)

3.8/5 (13 avis)

« Spectaculaire ! »

« Nez discret, marqué par la profondeur du sol, soulignant des notes de fusain, de pierres chaudes, d’orange confite, et de bâton de réglisse. La bouche est à la fois de demi-corps aux tanins précis et ciselés, mais combinée à une intensité de roche qui donne la trame de l’ensemble. » (Le Guide RVF 2023)

4.5/5 (2 avis)

Chardonnay Classic est un Beaujolais toujours vif et tranchant, avec une grande intensité. Vinifié et élevé en cuve sur lies et provenant d'un terroir au sol calcaire, il exprime la plus pure expression du cépage. Un blanc onctueux, pourvu de savoureuses nuances minérales et d'une belle salinité.

4/5 (1 avis)

« Une pureté remarquable »

L'Amourgandise porte bien son nom : des arômes de fruits purs et cristallins au nez, une bouche fruitée et gourmande, d'une finesse innocente. Un vin suave prêt à être dégusté et qui met en lumière les terroirs du village de Lantignié et ses terrasses.

3.5/5 (6 avis)

« Une cuvée qui porte le nom de l'un des fondateurs de la maison. Un homme qui aimait se démarquer, dixit ses successeurs, et qui trouve là un vin à la hauteur du souvenir qu'il a laissé. Ce beaujolais s'ouvre sur de gourmandes et généreuses notes de fruits noirs confiturés : mûre, cassis. Sa texture en bouche est à la fois fine et ronde, et l'ensemble ne manque pas non plus d'intensité. Un superbe beaujolais dans sa plénitude. » (Le Guide Hachette 2023)

4/5 (1 avis)

Le Chardonnay, rare et précieux en Beaujolais, est l'unique cépage de ce Beaujolais blanc. Il est issu de parcelles plantées sur des sols calcaires et granitiques. Une fermentation à basse température en cuve inox est complétée par un léger assemblage de vin vieilli en fûts de chêne. Un millésime solaire à découvrir, un blanc élégant et passe partout à déguster à tout moment.

5/5 (2 avis)

Ce primeur quelque peu atypique, issu de vieilles vignes, est la pure expression du Gamay : cuvée vineuse, au plus près du raisin et toujours non chaptalisée. Robe sombre, bouche structurée et charnue, baies rouges et noires très mûres. C'est une cuvée haut de gamme, ayant du caractère. La complexité et la matière en bouche en font un vrai vin qui peut se bonifier durant l'hiver et se boire jusqu'à l'été.

3.8/5 (13 avis)

Cette cuvée provient des 20 hectares de Gamay majoritairement au Vissoux à Saint Vérand sur un sol de plagio-granites de couleur sombre. Feutré et complexe, le nez aux notes de violette, petits fruits rouges acidulés évolue ensuite vers une bouche juteuse, gouleyante et charnue. Arômes dominants de mûre, cerise, framboise, belle persistance, des tanins de peau. Tout simplement délicieux !

2.9/5 (7 avis)

« Une grande réussite »

« Le millésime 2020 a vu l'aboutissement de la certification bio du domaine. Les vignes avaient visiblement envie de rendre aux vignerons le surplus d'efforts consentis. Le vin se montre net et franc au nez. Après une très belle attaque en bouche, ample et alerte, les tanins se montrent d'emblée fins et soyeux, soutenant une matière tendre et gourmande qui vient délicatement tapisser le palais. L'ensemble dégage une belle puissance sans sacrifier l'harmonie. Une grande réussite. » (Le Guide Hachette des Vins 2023)