Beaujolais

Ce Beaujolais-Villages Vieilles Vignes est issu de vignes en hauteur sur un sol sableux et granitique à mi-coteau favorisant une maturation rapide, certainement le secteur le plus précoce du Beaujolais. La vinification en grappe entière prend tout son sens pour que cette cuvée exprime le fruit et la complexité du petit coin de cette terre sur laquelle elle a poussé.

Quelle texture... Des vignes de 80 ans et plus, quelques grappes entières et plusieurs mois en fûts permettent d'aboutir à cette cuvée pleine de charme sans oublier de caractère. Une couleur Rubis, de l’élégance, des tanins doux arrondis par l'élevage en fut, le gamay n'est pas le cousin du pinot noir pour rien. A boire tout de suite, demain ou dans 5 ans, pour ça on vous fait confiance !

« Constitué, porté par des tannins fins qui demandent à se patiner encore, ce vin aime respirer en carafe. Non pas pour assouplir un caractère trop rustre mais pour libérer son potentiel et lubrifier les relations entre tannins et fraîcheur. Un vin avec mâche et accroche qui s'impose sur la longueur. Excellent rapport qualité/prix. » (Dominique Huton - France Inter, On va déguster 20/03/2022)

« Cuvée emblématique du domaine »

« Le Beaujolais Origine Vieilles Vignes 2020 émane du verre avec des notes de cerises, de baies sucrées et de prunes encadrées par une jolie note de tête de pivoines. Mi-corsé à corsé, velouté et charnu, avec des acides succulents et une longue finale parfumée, c'est un excellent rapport qualité-prix. » (Wine Advocate 2021)

5/5 (1 avis)

« Un délice de fruit et de fraîcheur »

Les Griottes exprime toujours à merveille le caractère de son cépage, avec ici de la concentration, un côté vineux et un bel équilibre entre les tanins et l'acidité. En bouche, fruité et fraîcheur dominent avec un côté acidulé de petits fruits rouges frais... Tout simplement délicieux !

« Inespéré ! Si jeune et pétri de qualités ! Le raisin traité avec une grande compétence. 18-18+ (Avis de Patrice P. publié le 20/08/2021 »

Caractérisée comme « l'une des plus belles valeurs du vin français » par William Kelley - Wine Advocate, Cœur de Vendanges est encore une fois une réussite dans un millésime 2021 éblouissant. Cuvée rare et atypique pour un Beaujolais, c'est une cuvée de vieilles vignes puissante et riche élevée en partie en barrique jusqu'en avril. C'est un vin chaleureux, de gastronomie, presque un cru.

4/5 (1 avis)

Le Chardonnay, rare et précieux en Beaujolais, est l'unique cépage de ce Beaujolais blanc. Il est issu de parcelles plantées sur des sols calcaires et granitiques. Une fermentation à basse température en cuve inox est complétée par un léger assemblage de vin vieilli en fûts de chêne. Un millésime solaire à découvrir, un blanc élégant et passe partout à déguster à tout moment.

3.7/5 (6 avis)

« Le nez complexe de petits fruits rouges et de cerise, avec des notes d'herbes et de fleurs d'été, vous entraîne dans ce Beaujolais élégant et moderne aux tanins soyeux et fins et à l'acidité vivifiante qui propulsent la longue finale délicatement épicée. À boire ou à garder. » (James Suckling 2021) Fructus Agapè ou encore « Amour inconditionnel du fruit » est une merveille de fruit pur provenant de Lantignié, terroir ayant toutes les caractéristiques d'un cru.

4/5 (1 avis)

« Une pureté remarquable »

Un vin suave prêt à être dégusté et qui met en lumière les terroirs du village de Lantignié et ses terrasses. Une cuvée au nom bien trouvé : pour l'Amour et la Gourmandise du Gamay !

4/5 (3 avis)

« Coup de cœur dans le Guide précédent avec son moulin-à-vent Chassignol 2017, Maxime Troncy confirme ses (très) bonnes dispositions et signe un « simple » beaujolais qui n'a rien de simpliste. Une cuvée née de vénérables ceps de 70 ans plantés sur une colline abritant autrefois un oppidum romain. Après un élevage de 8 mois en fût de chêne, elle déploie des arômes intenses et généreux de fruits noirs, d'épices douces, de grillé et de Zan. La bouche ? Du volume, de la concentration, de la chair et des tanins veloutés enrobés par un fruité mûr et un boisé bien ajusté. Du caractère. » (Le Guide Hachette des Vins 2022)

4/5 (1 avis)

Les Lapierre excellent encore avec cette propriété rachetée en 1995 par Marcel Lapierre et Jean Claude Chanudet nichée au cœur du Beaujolais. Un phénomène de subtilité et de fruit à découvrir en avant-première dans cette version primeur 2021. Réalisée avec le même soin et savoir-faire qu'au domaine Lapierre, Cambon est un succès en devenir ! Attention quantités limitées.

3.9/5 (14 avis)

« Un délice de fruit et de fraîcheur »

Cette cuvée provient des 20 hectares de Gamay majoritairement au Vissoux à Saint Vérand sur un sol de plagio-granites de couleur sombre. Feutré et complexe, le nez aux notes de violette, petits fruits rouges acidulés évolue ensuite vers une bouche juteuse, gouleyante et charnue. Arômes dominants de mûre, cerise, framboise, belle persistance, des tanins de peau. Tout simplement délicieux !

4/5 (5 avis)

Ce primeur quelque peu atypique, issu de vieilles vignes, est la pure expression du Gamay : cuvée vineuse, au plus près du raisin et toujours non chaptalisée. Robe sombre, bouche structurée et charnue, baies rouges et noires très mûres. C'est une cuvée haut de gamme, ayant du caractère. La complexité et la matière en bouche en font un vrai vin qui peut se bonifier durant l'hiver et se boire jusqu'à l'été.

4.3/5 (10 avis)

Caractérisée comme « l'une des plus belles valeurs du vin français » par William Kelley - Wine Advocate, Cœur de Vendanges est encore une fois une réussite dans un millésime 2020 éblouissant. Cuvée rare et atypique pour un Beaujolais, c'est une cuvée de vieilles vignes puissante et riche élevée en partie en barrique jusqu'en avril. C'est un vin chaleureux, de gastronomie, presque un cru.

4/5 (3 avis)

« Spectaculaire »

« Le Beaujolais l'Ancien 2020 explose dans le verre avec des parfums de cerises, de compote de fruits rouges et de prunes. Mi-corsé à corsé, ample et gras, il est riche et enveloppant, avec des acides succulents et une finale qui se prolonge. Plus gourmand que son homologue de 2019, c'est un vin spectaculaire et attrayant qui se boit déjà bien. » (Wine Advocate 2021)