« Une vinification à la bourguignonne pour des sols argilo-calcaires, une logique qui a fait des étincelles sur ce généreux millésime 2018. Ce Brouilly développe au nez des notes intenses de cerise et une touche grillée et torréfiée. Après une attaque tout en rondeur, la bouche dévoile du gras, de la richesse, de la structure et beaucoup de longueur, sans jamais manquer de fraîcheur. Un vin aussi puissant qu'élégant et harmonieux, qui vieillira avec bonheur. » (Le Guide Hachette des Vins 2020) Une affaire en or !
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Oeil
Rouge brillant
Nez
Très aromatique avec des arômes de fruits printaniers de fraise et framboise
Bouche
Ronde, toute en finesse avec une finale minérale
Servir
À 15-18°C
Boire avant
2030
Accords mets/vins
Accompagnera parfaitement un burger, des viandes blanches et poissons (thon et saumon grillé), des salades et tartes aux fruits rouges
Decanter
Domaine noté Recommandé
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2020) 3*Coup de Coeur (Vin exceptionnel)
Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du vin :
Une vinification à la bourguignonne pour des sols argilo-calcaires, une logique qui a fait des étincelles sur ce généreux millésime 2018. Ce Brouilly développe au nez des notes intenses de cerise et une touche grillée et torréfiée. Après une attaque tout en rondeur, la bouche dévoile du gras, de la richesse, de la structure et beaucoup de longueur, sans jamais manquer de fraîcheur. Un vin aussi puissant qu'élégant et harmonieux, qui vieillira avec bonheur.
A propos du domaine :
Un château du XVIes. face au mont Brouilly commande ici un vignoble de 24 ha sur un sous-sol de porphyre exposé plein sud. Aux commandes, Grégory Barbet, gérant du château et également propriétaire du Dom. de la Pirolette, est épaulé par l'nologue-conseil Yoan Pitoiset.
James Suckling
Domaine noté Recommended
Note des clients
3.6/5
sur 111 avis
Note et avis de M. PATRICK M. Publié le 17/01/2022
Un ravissement de Brouilly par son caractère et son authenticité.
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Note et avis de M. SEBASTIEN B. Publié le 11/07/2021
Très court sur pattes. Ne se démarque pas des standards.
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Note et avis de M. JOHANN A. Publié le 30/06/2021
Deja excellent pour un très bon rapport Q/P, il vieillira très bien quelques années !
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Note et avis de M. VINCENT C. Publié le 30/06/2021
oh papa !!! c'est bon ça, pas grand chose d'autre à rajouter tellement la définition d hachette classe la bouteille. je vais laisser vieillir ce qui reste pour le plaisir
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Note et avis de M. PATRICK W. Publié le 26/04/2021
Petite déception sur le fruité.Sinon il y a de la mâche.Rapport qualité prix moyen.
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Note et avis de M. REMY P. Publié le 10/04/2021
très plaisant dès à présent, bon rapport Q/P, je recommande
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Note et avis de M. FREDERIC M. Publié le 18/02/2021
Tres joli vin, nez aromatique fruits rouges (framboise) et épices/poivre. Finale minérale persistante. Vin agréable sur le fruit. Jolie découverte.
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Note et avis de M. JEAN MARIE R. Publié le 23/12/2020
très bonne expression du gamay
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Note et avis de M. FRANCOIS M. Publié le 22/10/2020
fruité faible, tanins très présents, alcool trop dominant
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Note et avis de M. JEAN MARIE H. Publié le 24/06/2020
Dégusté encore jeune. Besoin de cave pour se développer en plénitude.
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