« Une explosion de délicieux fruits rouges et d'herbes aromatiques, avec une pureté et une fraîcheur persistantes. Charnu et juteux, avec des tanins bien définis et une finale poivrée.» (Decanter 2024) Une vraie pépite !
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Oeil
Rouge brillant
Nez
Très aromatique et fin aux notes intenses de fleurs et fruits printaniers, framboise, groseille, violette, évolue sur de la cerise, pivoine et légères épices
Bouche
Attaque souple et nuancée, milieu de bouche dense et ample, finale sur la fraîcheur et minérale réhaussé de petits épices, le tout sur le fruit, tanins présents et prometteurs, des tanins de velours qui donnent de la rondeur au vin
Servir
À 15-18°C
Boire avant
2028
Accords mets/vins
Accompagnera parfaitement un burger, des viandes blanches et poissons (thon et saumon grillé), des salades et tartes aux fruits rouges...
Decanter
Vin noté (guide 2024) 95/100
Domaine noté Recommandé
A propos du vin :
Une explosion de délicieux fruits rouges et d'herbes aromatiques, avec une pureté et une fraîcheur persistantes. Charnu et juteux, avec des tanins bien définis et une finale poivrée.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Un château du XVIes. face au mont Brouilly commande ici un vignoble de 24 ha sur un sous-sol de porphyre exposé plein sud. Aux commandes, Grégory Barbet, gérant du château et également propriétaire du Dom. de la Pirolette, est épaulé par l'nologue-conseil Yoan Pitoiset.
James Suckling
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Note des clients
4/5
sur 3 avis
Note et avis de M. ERIC S. Publié le 27/11/2025
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Note et avis de M. PIERRE P. Publié le 22/11/2025
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Note et avis de M. SERGE P. Publié le 04/11/2025
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