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Château de la Chaize - Côte-de-Brouilly Brûlhié 2023
Château de la Chaize - Côte-de-Brouilly Brûlhié 2023

Château de la Chaize - Côte-de-Brouilly Brûlhié 2023

Côte-de-Brouilly|Vin rouge

95/100

James Suckling

93/100

Bettane & Desseauve

92/100

RVF

gamay
enveloppant
barbecue
œufs meurette

« "Brulhié livre une quintessence de la Côte de Brouilly" (RVF) »

« Très puissant et très frais, ce vin présente une belle vivacité, mais aussi une belle ampleur et une maturité maîtrisée qui s'harmonisent à merveille en bouche, où il se révèle moyennement corsé à corsé. Il est encore très jeune, mais son cœur tannique finement ciselé soutient une finale longue et structurée. » (James Suckling 2025)

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Domaine

Château de la Chaize

Cuvée

Brûlhié

Millésime

2023

Appellation

Côte-de-Brouilly

Région

Beaujolais

Cépages

100% Gamay (vignes âgées de 50 à 115 ans)

Terroirs

2 ha de vignes d’une petite parcelle escarpée, adossée sur le flanc sud du Mont Brouilly, à 400-425 mètres d’altitude, orientée plein sud avec une pente moyenne de 28%, le sol est constitué de Diorite de Brouilly (andésite) appelée aussi « pierre bleue »

Viticulture

Raisonnée, certifiée HVE 3

Vendanges

Manuelles en caisse de 13 kg

Vinification

Parcellaire, égrappage totale, 14 jours de macération en cuve béton, remontage et délestage

Élevage

14 mois en foudres

Degré d'alcool

13.5%

Oeil

Rubis intense

Nez

Fruité avec une fraîcheur graphite et mine de crayon, fruit mûr et profond

Bouche

Délicate, de belle envergure, vibrante, tanins fins, beaux amers minéraux, racé

Servir

À 15-16°C

Boire avant

2030

Accords mets/vins

Accords mets/vins

S'accordera à merveille avec une terrine d'oie, des œufs meurette, un saucisson chaud du Beaujolais...

Plus d'information sur Château de la Chaize

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Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté (guide 2026) 93/100

Domaine noté (guide 2021) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du domaine :

Nous l’avions annoncé dans l’édition précédente, le château de la Chaize, jusqu’alors propriété de la marquise de Roussy de Sales, a été racheté par Christophe Gruy et son groupe Maïa. Fort d’un vignoble de 250 hectares, dont 99 de Brouilly, le château de la Chaize est l’une des plus belles propriétés du Beaujolais que le nouveau propriétaire ambitionne de convertir en bio. En parallèle, de nombreux travaux de rénovation ont été engagés, en particulier dans le chai, dont le charme désuet et l’organisation demeurait un frein à la production de grands vins. Les premiers vins de l’ère Maïa ne sont pas encore nés, mais nous tenons d’ores et déjà à saluer cet investissement colossal, visionnaire et courageux dans une région qui a tout le potentiel pour rayonner. Si les 2017 manquent encore de fond et de personnalité, les 2018 font un grand pas en avant. Brûlhier est gourmand et généreux et Combiliaty dans cette droiture granitique affiche déjà une certaine élégance.
Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Ce château Grand Siècle, construit en 1674 selon les plans de Jules Hardouin-Mansart, est pourvu de jardins dessinés par André Le Nôtre. Le vignoble est l'un des plus vastes du Beaujolais : il compte 300 ha d'un seul tenant, dont 150 en exploitation, avec une approche parcellaire pour l'élaboration des vins. Il a été racheté en 2017 par la famille Gruy (Christophe et son neveu Boris, directeur d'exploitation). De nombreux projets sont en cours de réalisation, dont le passage en bio et en biodynamie.
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du domaine :

L'ambitieuse restauration du Château de La Chaize et de ses vignobles - y compris une transition vers l'agriculture biologique - se poursuit, et les résultats commencent à se manifester dans le verre. Avec ces nouveautés, cette propriété s'est aussitôt imposée une place dans ma présélection de domaines à visiter lors de mon prochain voyage de dégustation dans le Beaujolais.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2026) 92/100

Domaine noté (guide 2022) Cité

A propos du vin :

Brulhié livre une quintessence de la Côte de Brouilly : notes grillées, tanin serré, allonge saline. Un vin taillé pour au moins 15 ans de garde.

A propos du domaine :

En rachetant ce domaine en 2017, Christophe Gruy a décidé de réveiller une belle endormie. Propriété historique de Brouilly, auparavant cultivée par des métayers, La Chaize profite d’un propriétaire qui en a désormais pris la mesure : de grands investissements ont été entrepris sur les plans viticole (programme de replantation et transition vers le bio), technique (les installations de vinification font l'objet d’un chantier pharaonique) et humains (Pierre-Jean Villa en conseil, le vigneron Boris Gruy, neveu de Christophe, nommé directeur) pour hisser les 150 hectares du château à leur meilleur niveau. Couronnant le tout, le nouveau propriétaire projette une production “zéro déchet”. La gamme s’inscrit dans un style gourmand et spontané pour les “petites” cuvées, sérieux, profond et maîtrisé pour les parcellaires ; sa cohérence permet au domaine de renouer avec notre guide. Le Beaujolais a besoin de ce type de projets ambitieux, que nous suivrons avec attention au cours des prochains millésimes.
Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

James Suckling

James Suckling

Vin noté (guide 2025) 95/100

Domaine noté (guide 2021) Recommended

A propos du vin :

Très puissant et très frais, ce vin présente une belle vivacité, mais aussi une belle ampleur et une maturité maîtrisée qui s'harmonisent à merveille en bouche, où il se révèle moyennement corsé à corsé. Il est encore très jeune, mais son cœur tannique finement ciselé soutient une finale longue et structurée. Issu de raisins issus de l'agriculture biologique. Élevé pendant 14 mois dans de grandes cuves en chêne. Peut se boire dès maintenant, mais sera à son apogée à partir de 2026.

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