Villa Ponciago - Fleurie Grande Cuvée La Roche Muriers 2010

Beaujolais

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
2/5 (1 clients)

90/100

Robert Parker

-

15,5/20

RVF

-

15/20

Bettane & Desseauve

« Le Fleurie Grande Cuvée La Roche Muriers 2010 de Villa Ponciago possède une note légèrement faisandée rejointe au nez par les baies noires, avec un palais finement tannique suggérant le fruit infusé mêlé à une salinité salivante. Soutenu et succulent, avec une nuance boisée qui n’entrave pas le fruit, il méritera d’être suivi jusqu’en 2015 au moins. » (Wine Advocate - Robert Parker)

Caractéristiques du vin

Domaine

Villa Ponciago

Cuvée

Grande Cuvée La Roche Muriers

Millésime

2010

Appellation

Fleurie

Région

Beaujolais

Couleur

Vin rouge

Cépages

100% Gamay

Terroirs

terroir de coteaux très pentus, sols profonds et sablonneux en bas de coteaux, sols très fins et extrêmement durs en haut de coteaux

Vendanges

manuelles

Elevage

10 mois, 30 à 40% en demi-muids neufs, le solde en fûts patinés de 1 à 4 vins

Viticulture

conduite de la vigne sur mesure en fonction des parcelles : taille gobelet, enherbement, vendanges en vert...

Vinification

vinification parcellaire en une cuvée unique, macération à froid, fermentation longue de 15 à 20 jours

Degré d'alcool

12,9 %

Dégustation & accords

Oeil

robe aux nuances grenat profond, très intense

Nez

riche, complexe et élégant, sur des parfums de violette mêlés d'arômes de fruits rouges et de notes très mûres de cerise noire

Bouche

décline minéralité et structure sur des tanins fins et onctueux, finale aux notes épicées, très soyeuse.

Boire à partir de

2015

Boire avant

2023

Ouvrir

1 heure avant

Servir

à 16-17°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

à déguster sur des viandes rouges, des gibiers en sauce, des fromages au caractère affirmé (Roquefort...)

Villa Ponciago

Plus d'information sur Villa Ponciago

Fleurie

Le Fleurie est le troisième cru du Beaujolais par ordre d’importance, d’une superficie de 800 hectares. Le décret reconnaissant de l'appellation Fleurie date du 11 septembre 1936.

L'appellation Fleurie concerne une surface cultivée de 870 hectares environ, pour une production annuelle tournant autour des 45.000 hectolitres. Le cépage exclusivement utilisé est le Gamay noir à jus blanc, pour une production uniquement dédiée au vin rouge. Le vin de Fleurie est produit sur un sous-sol exclusivement granitique qui communique au vin finesse et charme.

Le cru possède 13 climats différents répertoriés par l'INAO qui sont autant de terroirs produisant un type de vin bien marqué. Du nord au sud de l'appellation Fleurie, se succèdent ainsi les Labourons, Poncié, les Moriers, la Roilette, les Garants, Montgenas, la Chapelle des Bois, la Cote, le Bon Cru et Champagne. Le Fleurie séduit par son velouté, son élégance, ses arômes floraux et fruités d’iris de violette de rose fanée de pêche, ou encore de cassis ou de fruits rouges. D'une belle robe carminée, on le considère souvent comme le plus féminin des crus du Beaujolais. Peut-être est-ce dû à la Madone de Fleurie qui, perchée au sommet de sa colline, veille sur les vignes. Cette féminité se retrouve particulièrement dans les crus du Domaine de La Motte, du Domaine  Chignard, du Domaine de La Madone, du Domaine du Vissoux ou dans les vins élaborés sous l'égide de la Maison Coquard.

Plus d'information sur les vins Fleurie

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté (guide 2015) 15/20 Très bon vin

Domaine noté (guide 2015) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

A propos du vin :

Toujours ce fruité plus noir et plus concentré que dans les autres cuvées, une bouche aux tanins gras, avec de l’allonge et du charme, dans un équilibre frais.

A propos du domaine :

Le Château de Poncié (Ponciago en latin) est une propriété historique du cru Fleurie. Acquise en 2008 par la famille Henriot (Champagnes Henriot, Bouchard Père et Fils, William Fèvre) après des décennies de mauvaises pratiques viticoles, le chantier est titanesque pour réveiller la vie des sols sur près de 60 hectares de vignoble, tous situés autour du château sur la partie nord du cru. Frédéric Weber et ses équipes s’y emploient avec application, pour des résultats qui progressent année après année.

Guide des Vins Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Domaine noté 2**Étoiles (Production réussie)

A propos du domaine :

Villa Ponciago serait le premier nom connu du domaine, tel que mentionné dans la charte de l'abbaye de Cluny. Les 19 hectares exploités en appellation Fleurie, répartis sur plus de 200 parcelles, ont été repris en 2008 par la famille champenoise Henriot et le premier millésime mis en bouteille est 2009 - auparavant, les vins étaient vendus en vrac. Au-delà des petits rendements et de la recherche de maturité, Thomas Henriot affiche se quête de finesse et d'élégance, avec notamment des pigeages mesurés et des fermentations longues.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2013) 90/100 Vin formidable

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

Le Fleurie Grande Cuvée La Roche Muriers 2010 de Villa Ponciago possède une note légèrement faisandée rejointe au nez par les baies noires, avec un palais finement tannique suggérant le fruit infusé mêlé à une salinité salivante. Soutenu et succulent, avec une nuances boisée qui n’entrave pas le fruit, il méritera d’être suivi jusqu’en 2015 au moins.

A propos du domaine :

 

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2014) 15,5/20 Bon vin

Domaine noté (guide 2015) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

A propos du vin :

Sérieuse, dotée d'un très bon volume de bouche, La Roche Muriers 2010 est un vin taillé pour la garde que l'on ouvrira d'ici trois à cinq ans.

A propos du domaine :

Ce domaine historique de Fleurie, situé au nord de l’appellation, a été repris en 2008 par la famille Henriot qui ne cesse de lui apporter le soin et les améliorations qu’il mérite. Il est indiscutablement doté d’un beau vignoble de 49 ha dont une grande partie se situe en coteaux, avec des pentes raides pouvant atteindre 60 %. La parcelle des Hauts du Py est l’un des points culminants de l’appellation (410 m). Trois cuvées sont produites : La Réserve (issue d’une sélection des meilleures parcelles du domaine), Les Hauts du Py (terroir d’altitude) et La Roche Muriers (coteaux). Les derniers millésimes démontrent les progrès réalisés et témoignent de l’ambition du domaine. 2012 le place au sommet et justifie l’attribution d’une première étoile méritée.

Avis client

Note des clients

NoteNoteNoteNoteNote

2/5

sur 1 avis

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.BERNARD D. Publié le 15/06/2015

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