Domaine de la Combe au Loup

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Domaine de la Combe au Loup
Le Domaine de la Combe au Loup est une propriété familiale fondée en 1870. Vignerons de père en fils depuis plusieurs générations, David et Nathalie Méziat, secondés par Gérard et Marie-Claude, exploitent aujourd'hui 14 hectares.

Le Domaine de la Combe au Loup produit des raisins de qualité issus de la démarche "Terra Vitis". Il répond ainsi aux critères de développement durable. La vinification reste traditionnelle mais s'appuie sur des techniques modernes en particulier la maîtrise complète des températures de fermentation et de conservation du vin.

La famille Méziat accorde une grande importance à l'accueil au caveau. Son plus grand plaisir est de  faire découvrir et déguster ses produits. Dans sa quête vers un accueil toujours plus chaleureux, le domaine adhère à la charte du Syndicat des "vignerons indépendants".

Plus d'informations sur le site des vins de Combe au Loup

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Domaine de la Combe au Loup - Morgon 2010

Note du Guide Hachette des Vins : 2**(Vin remarquable) + Coup de Coeur
« Un vin rubis aux intenses parfums de fraise et de cassis mêlés de fleurs. La bouche ample et chaleureuse repose sur des tanins solides, qui donnent de la puissance à la finale, longue et droite. À déguster sur un civet de lièvre. » (Le Guide Hachette des Vins 2013)