Maison Le Nid

Le nez d'une belle puissance aromatique, dégage des arômes légèrement torréfiés. Des notes de cerises noires, violette et poivre gris apportent un mélange subtil. Cette cuvée présente une bouche dense, à la structure minérale et aux tanins raffinés. Un vin alliant puissance et élégance !

Ce vin présente un nez légèrement épicé avec des notes de réglisse, l'élevage en foudre permet de révéler des arômes de fruits noirs à la maturité parfaite ! La bouche sensuelle et veloutée, offre une belle fraîcheur, aux tanins souples. Peut être dégusté dès à présent...

Ce Moulin à Vent harmonieux à la robe d'un beau rouge rubis intense et profond laisse apparaître un nez aux notes de griottes et de réglisse, avec une bouche dense et charnue. Il présente une belle longueur et du fruit jusqu'en finale, avec une pointe acidulée. Prêt à boire, il a un grand potentiel de garde (10 à 20 ans).

4/5 (1 avis)

« Un vin complexe, gourmand et puissant »

« Vinifiée en grappes entières et élevée un an en foudre de chêne, cette cuvée porte les terroirs de son appellation à un haut niveau d'excellence. Le solaire millésime 2020 n'y est évidemment pas étranger. Encore fallait-il le dompter. C'est ce qu'a su faire parfaitement l'équipe du domaine, présentant un vin complexe, gourmand et puissant. Le fruit et un boisé-toasté se marient avec bonheur. La richesse de sa structure, bâtie sur des tanins soyeux, veloutés, en fait un modèle d'équilibre. » (Le Guide Hachette des Vins 2023)

4/5 (3 avis)

« Même approche que la cuvée La Rochelle en vinification pour un résultat presque aussi remarquable. Le nez affiche un caractère floral, ainsi que des notes de torréfaction. Le palais campe sur une solide structure tannique, gage de belle évolution en cave. Un peu de patience. La version 2018 de cette cuvée obtint un coup de cœur. » (Le Guide Hachette des Vins 2023) Le fer de lance du domaine. • Attention, quantités limitées

4/5 (1 avis)

« Une cuvée issue d'un assemblage de terroirs, vinifiée en grappes entières puis élevée en foudre pendant 12 mois. Au nez, elle séduit d'emblée par ses arômes intenses et harmonieux de fruits noirs (cassis, myrtille) et de poivre. En bouche, elle offre beaucoup de fruit, de volume et de chair, étayée par des tanins fermes mais fins et par une ligne de fraîcheur qui apporte de la longueur et du dynamisme. » (Le Guide Hachette des Vins 2022)

4/5 (11 avis)

« Cette cuvée ambitieuse a bénéficié d'un élevage de douze mois en fût. Elle en tire un nez de fruits noirs soulignés de délicates notes de vanille. Au palais, le boisé est parfaitement assimilé, fondu dans une matière ample, profonde et intense. Les tanins, encore fermes, permettront une bonne garde et s'arrondiront avec le temps. Un vin qui allie puissance et élégance. » (Le Guide Hachette des Vins 2016)