1jour1vin

Maison Le Nid - Moulin-à-Vent La Rochelle 2021

Beaujolais

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

92/100

Bettane & Desseauve

-

91/100

James Suckling

gamay
barbecue
poulet de Bresse aux morilles
modèle de réussite

« Tendre, fin et fruité »

« Ce Beaujolais impressionnant présente des tonnes de mûres mûres, des tanins doux qui soutiennent le palais généreux et une fraîcheur minérale exaltante dans la longue finale ferme mais juteuse. » (James Suckling 2023)

Caractéristiques

Domaine

Maison Le Nid

Cuvée

La Rochelle

Millésime

2021

Appellation

Moulin-à-Vent

Région

Beaujolais

Cépages

100% Gamay

Terroirs

Sol granitique, parcelle située sur la colline de Moulin-à-Vent à Romaneche-Thorins, vignes âgées de 75 ans en moyenne

Viticulture

En lutte raisonnée

Vendanges

Manuelles

Vinification

En cuve inox de 60hl pour affiner la sélection parcellaire, en grappes entières

Élevage

1 an en foudre

Degré d'alcool

13%

Dégustation & accords

Oeil

Robe intense, brillante et d'un beau rouge rubis profond

Nez

Présente un nez légèrement épicé avec des notes de réglisse, l'élevage en foudre révèle des arômes de fruits noirs à la maturité parfaite

Bouche

Fraiche, sensuelle et veloutée, aux tanins souples

Servir

À 14-16°C

Apogée

Ce vin offrira tout son potentiel après quelques années de garde

Boire avant

2031+

Garde

10 ans voire plus

Accords mets/vins

Accords mets/vins

Accompagnera filets mignons de veau, un jarret de porc aux lentilles, une dinde de Bresse rôtie au four, un pâté croûte, des pâtes aux morilles...

Maison Le Nid

Plus d'information sur Maison Le Nid

Moulin-à-Vent

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Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté (guide 2024) 92/100

Domaine noté (guide 2021) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du vin :

Plus de maturité de fruit que dans la tradition mais peut-être pas non plus la plein expression du terroir si particulier des rochelles. Belle texture et corps plein, la finale manque un rien de caressant.

A propos du domaine :

La très dynamique et sympathique famille Lardet, Delphine, Jocelin, Stéphane et leur père, confirme nos espérances avec des vins plus aboutis sur les derniers millésimes (les barriques ont vieilli…). Plus précis, sans perdre pour autant leur puissance, les crus s’affirment avec autorité. Le domaine n’a pas échappé malheureusement aux affres du climat qui ont touché le cru. Les quantités sont faibles mais hautement qualitatives. Que l’amateur se précipite en attendant les 2018 qui étaient encore en élevage lors de notre visite.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Anciennement dénommé Dom. du Petit Chêne, ce vignoble en moulin-à-vent (8 ha) a été repris en 2012 par Paul Lardet, industriel à la tête d'une entreprise de métallurgie fabriquant du matériel de cuverie. Ce dernier l'a rebaptisé Le Nid en 2014 et le conduit avec ses 3 enfants en agriculture raisonnée, pratiquant des élevages sur mesure. Un domaine très régulier en qualité

James Suckling

James Suckling

Vin noté (guide 2023) 91/100

Domaine noté (guide 2023) Recommended

A propos du vin :

Ce Beaujolais impressionnant présente des tonnes de mûres mûres, des tanins doux qui soutiennent le palais généreux et une fraîcheur minérale exaltante dans la longue finale ferme mais juteuse. A boire ou à garder.

Avis client

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