Domaine Franck Juillard - Saint-Amour 2006

Beaujolais

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

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4/5 (4 clients)

Notre Coup de Coeur pour la Saint-Valentin !

Guide Hachette 2008 2 Etoiles (** Vin Remarquable)
Depuis longtemps associé à la Saint-Valentin, le Saint-Amour est le plus haut cru du Beaujolais. Situé à l’extrême nord de la région, il profite de terroirs granitiques propices aux grands vins rouges, à l’image de ce millésime 2006, issu d'une petite parcelle d'1 hectare sur le lieu dit "A la Folie" du domaine Franck Juillard, valeur montante et régulière de l'appellation. Un vin charmeur, à la fois fruité, rond et harmonieux à découvrir à deux, pour une Saint-Valentin pleine de plaisir… Livraison garantie avant la Saint Valentin

Caractéristiques du vin

Domaine

Domaine Franck Juillard

Millésime

2006

Appellation

Saint-Amour

Région

Beaujolais

Couleur

Vin rouge

Cépages

100% Gamay

Terroirs

sous-sol d'argile et de galets

Vendanges

100% manuelles

Elevage

12 mois en cuve

Production

6000 bouteilles

Dégustation & accords

Oeil

robe rouge foncé

Nez

nez fruité avec de puissants arômes de cerise, cassis et de mûre

Bouche

belle attaque, bouche ronde et charnue avec beaucoup de finesse, finale longue et harmonieuse

Boire à partir de

2008

Boire avant

2015

Ouvrir

et servir

Servir

en bouteille à 14°

Accords mets vins

Accords mets/vins

Un r&ocirc;ti de veau, une c&ocirc;te de boeuf beaujolaise, une volaille r&ocirc;tie aux girolles, un petit sal&eacute; aux lentilles, une terrine de gibiers, un p&acirc;t&eacute; de li&egrave;vre, une rosette de Lyon <br/>

Domaine Franck Juillard

Plus d'information sur Domaine Franck Juillard

Saint-Amour

Le Saint-Amour est le plus septentrional des crus du Beaujolais. Son vignoble se situe presque exclusivement en Saône et Loire. L'AOC a été reconnue au Saint-Amour par décret du 8 février 1946.
    
L'appellation Saint-Amour couvre une surface de 310 hectares sur la commune de Saint-Amour, ce qui fait d'elle, l'une des plus exigües des crus du Beaujolais avec le Chénas. Les vignobles sont exposés selon une orientation est/sud-est et tire profit des sols granitiques et argilo-siliceux. La production culmine à environ 17.500 hectolitres. Comme tout Beaujolais, le vin Saint-Amour est élaboré à partir de Gamay noir à jus blanc. Une douzaine de climats sont répertoriés dont certains lieux-dits A la folie et En paradis produisent des vins charnus, avec une robuste constitution et de délicats arômes. Les produits du Domaine Franck Juillard, de la Maison Trenel ou du Château Bonnet représentent ainsi parfaitement le terroir de Saint-Amour.
Plus d'information sur les vins Saint-Amour

Avis des experts

Avis client

Note des clients

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4/5

sur 4 avis

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Note et avis de M.CEDRIC R. Publié le 04/08/2014

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Note et avis de M.SEBASTIEN G. Publié le 18/10/2013

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Note et avis de M.THIERRY A. Publié le 20/09/2013

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Note et avis de M.ERIC L. Publié le 24/03/2013

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