Château Charron - Acacia Vieilles Vignes 2010

Bordeaux

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
3.7/5 (10 clients)

Note : Coup de Coeur 1jour1vin
Complètement rénové et restructuré depuis les années 80 ce domaine est rapidement devenu l'une des références du cru par la qualité de ses vins blancs et notamment cette cuvée Acacia qui donne une belle leçon aux idées reçues. Elaborée avec le plus grand soin, elle présente un joli bouquet complexe. L'harmonie de ses arômes, sa rondeur, son joli gras et sa finesse rappellent étonnement la race d'un vin de Graves. Voici un très joli vin pour accompagner une poularde de Bresse à la crème !

Caractéristiques du vin

Domaine

Château Charron

Cuvée

Acacia Vieilles Vignes

Millésime

2010

Appellation

Blaye Côtes de Bordeaux

Région

Bordeaux

Couleur

Vin blanc

Cépages

75% Sémillon, 25% Sauvignon

Terroirs

coteaux argilo-calcaires, parfaitement drainés, bénéficiant d'une magnifique exposition sud, sud-est

Vendanges

exclusivement manuelles avec tri à la vigne et sur table

Elevage

sur lies fines pendant 12 mois en fûts de chêne de 400 litres

Viticulture

Sélection parcellaire de vieilles vignes

Vinification

A la bourguignonne

Dégustation & accords

Oeil

robe franche, couleur or

Nez

harmonieux, mêlant notes florales et fruitées

Bouche

fraîche avec de la rondeur et un joli gras, dotée d'une belle longueur sur des notes d'amande

Boire à partir de

2012

Boire avant

2015

Ouvrir

2 heures avant

Servir

en bouteille à 11°

Accords mets vins

Accords mets/vins

A d&eacute;guster sur une poularde &agrave; la cr&egrave;me<br/> <br/> Cliquez pour voir la recette :<br/> <a href="javascript:void(window.open('http://femme.planet.fr/recettes-poularde-de-bresse-a-la-creme.143890.739.html','','resizable=yes,location=yes,menubar=no,scrollbars=yes,status=no,toolbar=no,fullscreen=no,dependent=no,width=600,height=400'))">Poularde &agrave; la cr&egrave;me</a><br/> <br/> Ce vin s'accordera aussi parfaitement sur les mets suivants :<br/> - une po&ecirc;l&eacute;e&nbsp; de Saint-Jacques<br/> - une viande blanche aux morilles<br/> - un homard<br/> - des poissons nobles &agrave; chair blanche<br/> - des fromages de ch&egrave;vre...<br/>

Château Charron

Plus d'information sur Château Charron

Blaye Côtes de Bordeaux

L'appellation d'origine contrôlée Blaye Côtes de Bordeaux est situé sur des collines qui s’étendent sur environ 100 kilomètres du Nord au Sud et qui bénéficient d’une excellente exposition au soleil. Dominant l'Estuaire de la Gironde, le vignoble du Blayais est constitué d'un terroir d'une incroyable richesse. A ses paysages vallonnés s'oppose l'horizon presque marin des bords de cet estuaire : mi-fleuve, mi-mer, la Gironde a rythmé l'histoire de cette terre. Le vignoble est cultivé en plaine, à flanc de coteaux ou sur des hauts plateaux. La durée d'ensoleillement : 240 jours par an et les nombreux mouvements géologiques du passé confèrent une typicité propre à chacun des terroirs des trois cantons du Blayais.

Les vins AOC Blaye Côtes de Bordeaux rouges sont majoritairement issus du cépage Merlot. Ces vins offrent une couleur profonde, des notes fruitées, ce sont des vins de plaisir. Les vins AOC Blaye Côtes de Bordeaux blancs sont élaborés à partir du cépage Sauvignon, avec une robe couleur jaune pâle, un nez marqué par les arômes d'agrumes et de genêts, ainsi qu'une belle nervosité et longueur en bouche en font un vin d'une intense finesse.

Les vins AOC Blaye Côtes de Bordeaux sont aromatiques et agréables à boire, avec des notes subtiles de fruits et des tannins souples tout à fait typiques de ce terroir.
Plus d'information sur les vins Blaye Côtes de Bordeaux

Avis des experts

Avis client

Note des clients

NoteNoteNoteNoteNote

3.7/5

sur 10 avis

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.MARC R. Publié le 26/04/2015

un bordeaux blanc qui supplante de loin des grands bourgognes par sa rondeur et son élégance - dommage je n'avais acheté que 3 bouteilles

Voir tous les avis de ce client

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.OLIVIER M. Publié le 01/04/2014

Actuellement, un peu dur de trouver du plaisir, bien meilleur le lendemain. A décanter et aussi à laisser vieillir.

Voir tous les avis de ce client

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.BENJAMIN A. Publié le 15/12/2013

Très vif, belle expression en bouche, fruit d'agrume avec longueur intéressante. Très bon rapport qualité prix.

Voir tous les avis de ce client

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.CYRIL T. Publié le 21/09/2015

Voir tous les avis de ce client

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.FABIEN D. Publié le 11/08/2015

Voir tous les avis de ce client

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.VINCENT H. Publié le 14/05/2013

Voir tous les avis de ce client

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.LAURENT T. Publié le 25/04/2013

Voir tous les avis de ce client

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.PATRICK B. Publié le 25/04/2013

Voir tous les avis de ce client

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.CHRISTIAN D. Publié le 03/04/2013

Voir tous les avis de ce client

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.JEAN MARIE L. Publié le 18/03/2013

Voir tous les avis de ce client

Background

Achetez vos vins Charron au meilleur prix en vente privée !

15731 avis client

Accédez aux ventes !

15€

offerts sur votre 1ère commande*