Château Haut-Prieur 2009

Bordeaux

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
3.8/5 (31 clients)

Récompenses : Médaille d'Argent au Challenge Elu Prix Plaisir 2012, Médaille d'Argent au Challenge International 2011
Un Blaye au charme fou, pourvu d'une bonne intensité aromatique, sur les fruits noirs, les épices et légère note vanillée. La bouche est pleine et structurée avec une trame élégante et une matière dense et homogène. Une bonne bouteille a un prix incroyable !

Caractéristiques du vin

Domaine

Château Haut-Prieur

Millésime

2009

Appellation

Blaye Côtes de Bordeaux

Région

Bordeaux

Couleur

Vin rouge

Cépages

90% Merlot, 10% Malbec

Terroirs

les vignes sont plantées sur des coteaux exposés sud aux sols argilo-calcaires

Viticulture

en lutte raisonnée, enherbement naturel entre les rangs. Travail du sol. L'objectif est simple, développer l'expression du terroir

Vendanges

Tri de la vendange avec sélection des meilleurs grains - petits rendements de 49hl/ha

Vinification

tri de la vendange avec sélection des meilleurs grains. Eraflage total et foulage. Macération préfermentaire à 20°C. Fermentation alcoolique à 25-28° avec remontages, pressurage pneumatique et fermentation malolactique à 22°C

Élevage

12 mois en barrique

Degré d'alcool

13,5%

Dégustation & accords

Oeil

robe grenat foncé

Nez

d'une bonne intensité aromatique, fruits noirs, épices et légère note vanillée

Bouche

pleine et structurée avec une trame élégante, une matière dense et homogène

Servir

en carafe à 17°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire à partir de

2012

Boire avant

2019

Accords mets vins

Accords mets/vins

A d&eacute;guster sur des viandes rouges, grill&eacute;es, r&ocirc;ties, ou en sauce (c&ocirc;te de b&oelig;uf, b&oelig;uf en daube), un filet de biche ou encore un filet de sandre sauce au vin rouge...<br/>

Château Haut-Prieur

Plus d'information sur Château Haut-Prieur

Blaye Côtes de Bordeaux

L'appellation d'origine contrôlée Blaye Côtes de Bordeaux est situé sur des collines qui s’étendent sur environ 100 kilomètres du Nord au Sud et qui bénéficient d’une excellente exposition au soleil. Dominant l'Estuaire de la Gironde, le vignoble du Blayais est constitué d'un terroir d'une incroyable richesse. A ses paysages vallonnés s'oppose l'horizon presque marin des bords de cet estuaire : mi-fleuve, mi-mer, la Gironde a rythmé l'histoire de cette terre. Le vignoble est cultivé en plaine, à flanc de coteaux ou sur des hauts plateaux. La durée d'ensoleillement : 240 jours par an et les nombreux mouvements géologiques du passé confèrent une typicité propre à chacun des terroirs des trois cantons du Blayais.

Les vins AOC Blaye Côtes de Bordeaux rouges sont majoritairement issus du cépage Merlot. Ces vins offrent une couleur profonde, des notes fruitées, ce sont des vins de plaisir. Les vins AOC Blaye Côtes de Bordeaux blancs sont élaborés à partir du cépage Sauvignon, avec une robe couleur jaune pâle, un nez marqué par les arômes d'agrumes et de genêts, ainsi qu'une belle nervosité et longueur en bouche en font un vin d'une intense finesse.

Les vins AOC Blaye Côtes de Bordeaux sont aromatiques et agréables à boire, avec des notes subtiles de fruits et des tannins souples tout à fait typiques de ce terroir.
Plus d'information sur les vins Blaye Côtes de Bordeaux

Avis des experts

Avis client

Note des clients

NoteNoteNoteNoteNote

3.8/5

sur 31 avis

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Note et avis de M.CHRISTIAN P. Publié le 14/12/2015

Superbe ! Belle intensité du bouquet,belle longueur et excellent rapport qualité-prix

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Note et avis de M.PAUWELS P. Publié le 18/04/2014

excellent rapport q/prix.

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Note et avis de M.CHRISTOPHE D. Publié le 03/01/2014

Quelle puissance ! et la finesse est plus au rendez-vous. Ce sra encore plus marquant dans 3 ans il me semble.

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Note et avis de M.FRANCK L. Publié le 16/10/2013

un Blaye de très bonne facture dans la fleur de l'âge, fruits noirs très mûres, bonne longueur .

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Note et avis de M.CHRISTIAN P. Publié le 12/10/2013

très bon rapport qualité/prix pour ce blaye

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Note et avis de M.SARKIS D. Publié le 08/10/2013

Nez: fruits très agréable. Bouche: astringent et tannique

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Note et avis de M.DANIEL D. Publié le 16/08/2021

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Note et avis de M.OLIVIER A. Publié le 06/10/2020

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Note et avis de M.ERIC D. Publié le 21/02/2019

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Note et avis de M.DANIEL D. Publié le 30/04/2018

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