Ce très joli Blaye développe au nez une belle palette aromatique, avec des notes de fruits rouges mûrs, des nuances épicées, légèrement cacaotées. Un rouge souple et rond, équilibré, à la structure solide. Le compagnon tout désigné pour des côtelettes d'agneau, poêlées ou grillées selon votre goût !
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Oeil
robe pourpre profonde
Nez
belle palette aromatique, des notes de fruits rouges mûrs, des nuances épicées, légèrement cacaotées
Bouche
souple et rond, un vin équilibré à la structure solide
Servir
en carafe à 17°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2014
Boire avant
2020
Garde
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Accords mets/vins
à déguster idéalement sur des côtelettes d'agneau, mais également sur des viandes rouges, grillées, rôties, ou en sauce (côte de bœuf, bœuf en daube), un filet de biche ou encore un filet de sandre sauce au vin rouge...<br/>