Château Brande-Bergère - Cuvée O'Byrne 2006
Bordeaux
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
Note : Classé dans le Top 5 des Talents de Bordeaux, 1*(Vin très réussi) Guide Hachette
Dominant la vallée de la Dronne, le Château Brande-Bergère dresse son vignoble sur une assise silico-graveleuse, sur fond d'argile très propice à l'épanouissement de ses vignes. Mené de main de maître, il n'est pas étonnant de retrouver la "Cuvée O'Byrne" au top 5 des meilleurs de l'appellation, dans sa complexité, ses arômes de cassis ponctués de notes grillées qui affirment son joli caractère. Un vin à découvrir !
Caractéristiques
Domaine
Château Brande-Bergère
Cuvée
Cuvée O'Byrne
Millésime
2006
Appellation
Bordeaux Supérieur
Région
Bordeaux
Cépages
45% Merlot, 40% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon
Terroirs
sol silico-graveleux sur fond d'argile
Viticulture
Travail rigoureux de la vigne : enherbement, effeuillage, vendanges vertes...
Vendanges
manuelles
Vinification
égrappage total, vinification en cuve ciment
Élevage
17 mois en barrique
Dégustation & accords
Oeil
robe grenat d'une belle intensité
Nez
fin et complexe, arômes de cassis ponctués de notes grillées, le tout soutenu par un joli boisé
Bouche
Franche et dense avec une belle matière, prometteuse, qui affirme son joli caractère
Servir
En carafe à 16-17°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2009
Apogée
2012
Boire avant
2020
Production
10 000 bouteilles
Accords mets/vins
A déguster sur une fricassée de cèpes à la bordelaise, un navarin d'agneau, un tournedos à la moelle...<br/>
Château Brande-Bergère
Bordeaux
Avis client
Note des clients
3/5
sur 1 avis
Note et avis de M. FREDERIC A. Publié le 17/06/2013
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