Domaine de Cambes

Ce terroir appartient au Château Roc de Cambes, et borde l’estuaire de la Gironde, qui coule le long des coteaux. Il s’agit donc de pieds de côte, reconnus dans de grands vins du Bordelais. Cependant, au domaine de Cambes, l’influence de la Gironde tempère le climat et ajoute ses limons. A l’analyse, le sol est argilo-calcaire, basique, permettant un long cycle végétatif, (terre retenant la fraîcheur), donc la production de vin est plutôt de type puissant et de récolte tardive.