Arborant une robe grenat-violet profond, le Domaine de Cambes dégage des notes intenses de confiture de prunes, de mûres, teintées de cèdre, de camphre et de viandes fumées. La bouche est dense avec du volume encadrée par des tanins mâchus et juste ce qu'il faut de fraîcheur, pour une finale longue et terreuse. - Livraison en caisse bois possible pour les commandes de 6 bouteilles de ce vin (selon pays et mode expédition sélectionné)
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Oeil
Robe grenat-violet profond
Nez
Sur des arômes de fruits mûrs et denses, cassis, baies sucrées, cigare, épices riches
Bouche
Concentrée, beaucoup de fruit, charnue, sans doute plus souple que Roc de Cambes. Il s’agit bien entendu d'un vin de garde.
Servir
À 16-18°C
Boire avant
2047
Garde
À boire maintenant ou à garder
Accords mets/vins
À déguster sur du canard, un risotto au gorgonzola, une viande en sauce, des desserts à base de chocolat ou fruits rouges
Jancis Robinson
Vin noté 16/20
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Jeb Dunnuck
Vin noté 93-95/100
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