« ... C'était le seul sauvignon monocépage parmi nos Best In Show de cette année - et sa fraîcheur herbacée, sa pureté et sa prestance en font un grand vainqueur... À ce prix, ne cherchez pas la complexité ou la concentration, mais il y a une classe dans le fruit qui est rare à ce niveau et qui procurera beaucoup de plaisir aux amateurs de sauvignon. » (Decanter 2022) - Cette cuvée Eva a été élue « Best In Show » Top 50 par Decanter, correspondant à la plus haute distinction parmi les vins ayant obtenu une médaille de platine. Une récompense attribuée à seulement 50 vins sur les 18.224 présentés cette année !
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Oeil
Robe dorée
Nez
Dévoile un bouquet aromatique riche dès l’ouverture. Des notes de citron, pamplemousse et melon viennent se mêler à des accents de chêne, avec une subtile touche de caramel
Bouche
Le vin est frais et légèrement herbacé, velouté et pur, avec un soupçon boisé. Le corps, ample et captivant, se déploie tout au long d'une finale qui perdure
Servir
À 9-10°C
Ouvrir
1/2 heure avant
Boire à partir de
2023
Boire avant
2026
Accords mets/vins
À déguster sur un plateau de fruits de mer, des aiguillettes de poulet, du merlu en papillote...
Decanter
Vin noté (guide 2022) 97/100
A propos du vin :
DISTINCTION "BEST IN SHOW" : Bordeaux est rarement reconnu comme une source de sauvignon de grande valeur - parce que le message variétal dans cette partie du monde est souvent obscurci plutôt que validé par l'origine, et parce que de nombreux vins blancs de Bordeaux sont basés sur les assemblages traditionnels de Pessac-Léognan et de Graves. C'était le seul sauvignon monocépage parmi nos Best In Show de cette année - et sa fraîcheur herbacée, sa pureté et sa prestance en font un grand vainqueur. Nos juges ont toutefois estimé que l'origine faisait partie de son attrait - palpable à travers le grain doux de ses arômes légèrement infusés de chêne, ainsi que l'élan vineux et la longueur de son palais. À ce prix, ne cherchez pas la complexité ou la concentration, mais il y a une classe dans le fruit qui est rare à ce niveau et qui procurera beaucoup de plaisir aux amateurs de sauvignon.
Note des clients
3.6/5
sur 32 avis
Note et avis de M. FRANCOIS J. Publié le 10/07/2025
C'est correct pour le prix...
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Note et avis de M. THIBAULT E. Publié le 18/06/2025
Sauvignon du bordelais typique. Boisé léger.
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Note et avis de M. FABIEN D. Publié le 05/06/2025
Déçu, je m’attendais à mieux, vin sans relief.
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Note et avis de M. MICHEL V. Publié le 13/02/2025
Une agréable surprise à ce prix là ! C'est donné !
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Note et avis de M. RICHARD C. Publié le 05/01/2025
Sans doute un des meilleurs rapport qualité prix du site !
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Note et avis de M. FREDERIC B. Publié le 21/07/2024
Un sauvignon qui est très typé. Mieux vaut le boire très frais pour faire ressortir u n peu son acidité gommée par l'élevage bois. c'est clairement un très bon rapport q/p mais en quintessence de cépage on est loin des références ligériennes.
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Note et avis de M. JEAN PAUL W. Publié le 16/11/2025
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Note et avis de M. PATRICE P. Publié le 25/10/2025
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Note et avis de M. PHILIPPE F. Publié le 22/09/2025
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Note et avis de Mme BARBARA G. Publié le 06/08/2025
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