« Au nez, un bon boisé chocolaté et des fruits noirs ; en bouche, du volume, du gras, un côté suave et riche, des tanins granuleux et fermes. Un vin de bonne garde. » (Le Guide Hachette des Vins 2018) Une qualité remarquable à un prix défiant toute concurrence !
Caractéristiques du vin
Domaine
Dourthe
Cuvée
N°1 (Magnum)
Millésime
2015
Appellation
Bordeaux
Région
Bordeaux
Couleur
Vin rouge
Cépages
Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
Vendanges
à maturité optimale
Elevage
12 mois en barriques neuves
Viticulture
traditionnelle et soignée
Degré d'alcool
13,5%
Dégustation & accords
Oeil
robe grenat intense
Nez
arômes de baies rouges et noires. Boisé finement épicé.
Bouche
attaque souple. Rondeur et belle structure tannique. Finale savoureuse, longue et légèrement fumée.
Boire à partir de
2017
Boire avant
2020
Ouvrir
1 heure avant
Servir
à 16-18°C
Accords mets/vins
s'appréciera avec une entrecôte bordelaise, un tartare de boeuf, un navarin d'agneau, un gigot de mouton, un magret de canard, une sélection de fromages...
Dourthe

Plus d'information sur Dourthe
Bordeaux
Les zones de production sont soit exclusivement dévolues à l'AOC Bordeaux, soit partagées avec d'autres appellations spécifiques. Une délimitation parcellaire a été étudiée au sein de chaque territoire communal, afin de définir l'ensemble des parcelles ou parties d'elles, en fonction de la nature, du sol et du milieu naturel, permettant l'obtention d'un produit de qualité.
L'AOC Bordeaux Supérieur est complémentaire des autres appellations pouvant être revendiquées sur le vignoble de Bordeaux, soit qu'elle s'efface devant les appellations "hiérarchiquement supérieures", soit qu'elle vient se substituer à l'AOC Bordeaux lorsque les critères de qualité, plus rigoureux que pour cette dernière appellation, sont remplis, notamment un élevage obligatoire de 9 mois minimum avant la commercialisation.
L’AOC Bordeaux Sec concerne elle aussi toute la zone viticole du département de la Gironde, mais ne s'attache qu'aux vins blancs. Pour avoir droit à l’appellation, les vins doivent être parfaitement secs, avec un taux résiduel de sucre ne dépassant pas 4 grammes par litre.
La diversité des vins de Bordeaux dépend non seulement de la variété des terroirs, puisqu'ils peuvent provenir de régions différant par les sols et les climats, mais aussi par les techniques de culture et de vinification employées dans les divers domaines viticoles. Ces vins sont principalement élaborés à partir de Cabernet Sauvignon et de Merlot, le premier apportant sa structure tannique, le second le fruit et la texture veloutée. Le Cabernet Franc fait parfois partie de l’assemblage. Il apporte alors de la rondeur et des arômes épicés. Le Petit Verdot et le Malbec peuvent aussi servi d'appoint. Près de 60 % des vins de Bordeaux sont vinifiés à la propriété. Les vins blancs des AOC Bordeaux et Bordeaux Sec allient le fruité du Sauvignon à la rondeur du Sémillon grâce à un assemblage bien équilibré.
Les appellations Bordeaux, Bordeaux Supérieur et Bordeaux Sec n'ont cessé, depuis une trentaine d'années, d'améliorer leur qualité globale, notamment en éliminant les sols de basse qualité, en limitant les rendements et en fixant des critères plus restrictifs à l'obtention de l'appellation d'origine contrôlée. En ce moment, des domaines tels que le Château Belle Garde, la Maison Dourthe ou les établissements Thunevin se distinguent par la qualité de leurs appellations Bordeaux. Le Château Malromé et surtout, le Château Reignac font eux aussi honneur à l'appellation Bordeaux Supérieur.
Plus d'information sur les vins Bordeaux
Avis des experts

Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2018) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
A propos du domaine :
À travers ses cuvées phares telle le N°1, ou les châteaux qu'elle amène au sommet de leur appellation, Dourthe est une maison à la signature sûre.

Decanter
Vin noté (guide 2017) 90/100

Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2018) 1*Étoile Vin très réussi
Domaine noté (guide 2018) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du vin :
au nez, un bon boisé chocolaté et des fruits noirs ; en bouche, du volume, du gras, un côté suave et riche, des tanins granuleux et fermes. Un vin de bonne garde.
A propos du domaine :
Célèbre négoce fondé en 1840 par Pierre Dourthe, propriétaire de plusieurs crus (Belgrave en haut-médoc, Le Boscq en saint-estèphe, Rahoul en graves, Grand Barrail Lamarzelle Figeac en saint-émilion grand cru) et élaborateur de vins de marque de qualité (Dourthe No 1, La Grande Cuvée, Terroirs d'exception). Une valeur sûre restée étroitement liée au Médoc, intégrée depuis 2007 au groupe familial champenois Alain Thiénot
Avis client
Note des clients
3/5
sur 4 avis
Note et avis de M.MARC K. Publié le 07/01/2021
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M.THIERRY D. Publié le 27/07/2019
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M.ARNAUD D. Publié le 01/05/2019
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M.NICOLAS P. Publié le 17/06/2018
Voir tous les avis de ce client


Achetez vos vins Dourthe au meilleur prix en vente privée !
Accédez aux ventes !
offerts sur votre 1ère commande*
Découvrez d'autres vins du domaine