Note : Guide RVF - Les Meilleurs Vins à Petit Prix : 15,5/20 (Classé dans le Top 5 de l'AOC)
Ce Bordeaux rouge bénéficie de tout le savoir-faire de la famille Mestreguilhem, également propriétaire de Château Pipeau à Saint-Emilion. En 2000, de nouveaux chais sont équipés de la technologie moderne pour mieux servir la qualité du Château Joinin. Passion et soins méticuleux se conjuguent à une vinification traditionnelle. La subtilité de ce mariage contribue à l’élaboration d’un joli vin rouge, de grande qualité, agréablement fruité et soyeux. Un plaisir à petit prix !
Caractéristiques
Domaine
Château Joinin
Millésime
2006
Appellation
Bordeaux
Région
Bordeaux
Cépages
90% Merlot, 10% Cabernet Franc
Terroirs
Plateaux argilo-calcaires
Viticulture
soins minutieux apportés à la culture de la vigne
Vinification
Traditionnelle avec Thermo-Régulation. Cuvaison de 3 à 4 semaines, selon les années
Élevage
18 mois
Degré d'alcool
13%
Dégustation & accords
Oeil
jolie robe brillante et dense
Nez
s'ouvre à l'aération sur des arômes de petits fruits rouges et noirs
Bouche
concentrée et riche avec de la puissance et une belle trame tannique et une belle et longue finale
Servir
à 16°C
Ouvrir
1/2 heure avant
Boire à partir de
2010
Boire avant
2012
Production
160 000 bouteilles
Accords mets/vins
A déguster sur de la charcuterie, des viandes blanches ou rouges, un plateau de fromages... <br/>
Château Joinin
Bordeaux
Avis des experts
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Un domaine familial depuis 3 générations, avec 25 ha conduits depuis 1989 par Brigitte Mestreguilhem (dont la famille est aussi propriétaire du Ch. Pipeau en saint-émilion grand cru). 2014 a vu l'arrivée de Jean Mestreguilhem, fils de Brigitte, ingénieur en agronomie qui a fait ses armes dans de grands domaines bordelais, en Californie et en Afrique du Sud, et qui prend en charge la gestion technique du domaine.
Avis client
Note des clients
3.2/5
sur 4 avis
Note et avis de M. FABIEN D. Publié le 24/01/2023
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Note et avis de M. STEPHANE S. Publié le 03/08/2014
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Note et avis de M. STEPHANE C. Publié le 03/05/2013
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Note et avis de M. THIERRY B. Publié le 15/11/2012
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