Un vin au bouquet plaisant avec des notes de fruits rouges, beaucoup de rondeur grâce à une majorité de merlot, soutenue par la structure du cabernet franc. Un vin très agréable à boire dans sa jeunesse, servi à 16-17°C, c’est le compagnon idéal à partager en famille ou entre amis !
Caractéristiques
Domaine
Château Joinin
Millésime
2020
Appellation
Bordeaux
Région
Bordeaux
Cépages
95% Merlot, 5% Cabernet Franc
Terroirs
Sols argilo-calcaires
Viticulture
Traditionnelle et soignée
Vendanges
À maturité optimale
Vinification
Fermentation en cuves inox thermorégulées, macération de 25 jours
Élevage
Traditionnel
Degré d'alcool
14,5%
Dégustation & accords
Nez
Bouquet de fruits rouges
Bouche
Belle texture soutenue par la structure du Cabernet Franc
Servir
À 16-18°C
Ouvrir
1/2 heure avant
Boire à partir de
2022
Boire avant
2030
Accords mets/vins
S'appréciera avec des viandes rouges grillées, un tartare de bœuf, un plateau de charcuterie...
Château Joinin
Bordeaux
Avis des experts
Decanter
Vin noté 90/100
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Un domaine familial depuis 3 générations, avec 25 ha conduits depuis 1989 par Brigitte Mestreguilhem (dont la famille est aussi propriétaire du Ch. Pipeau en saint-émilion grand cru). 2014 a vu l'arrivée de Jean Mestreguilhem, fils de Brigitte, ingénieur en agronomie qui a fait ses armes dans de grands domaines bordelais, en Californie et en Afrique du Sud, et qui prend en charge la gestion technique du domaine.
Concours Lyon
Vin noté Médaille d'Or
Concours de Bruxelles
Vin noté Médaille d'or
Avis client
Note des clients
3.7/5
sur 14 avis
Note et avis de M. PIERRE G. Publié le 29/04/2024
Vin agréable, mais manque de corps avec le temps.
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Note et avis de M. GEORGES M. Publié le 16/04/2025
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Note et avis de M. CLAUDE B. Publié le 16/12/2024
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Note et avis de M. HANS-JORG S. Publié le 28/10/2024
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Note et avis de M. HERVE C. Publié le 19/07/2024
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Note et avis de M. FRANCESCO C. Publié le 08/06/2024
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Note et avis de Mme NATHALIE D. Publié le 30/05/2024
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Note et avis de M. PHILIPPE L. Publié le 17/05/2024
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Note et avis de M. MARC B. Publié le 31/03/2024
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Note et avis de M. GRISCHA H. Publié le 25/02/2024
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