Château La Verrière 2010

Bordeaux

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
3.9/5 (14 clients)

Nouveau millésime, le 2009 était noté : Hachette 2**(Vin remarquable) + Coup de Coeur, RVF 14,5/20
Château La Verrière est un Bordeaux savoureux qui offre des notes confiturées et fumées. Un vin ample et puissant, bien structuré et toujours remarquablement équilibré. La bouche révèle une belle matière, des tanins soyeux mais fermes. Une belle bouteille !

Caractéristiques du vin

Domaine

Château La Verrière

Millésime

2010

Appellation

Bordeaux Supérieur

Région

Bordeaux

Couleur

Vin rouge

Cépages

85% Merlot, 15% Cabarnet Sauvignon

Terroirs

Sol argilo-silicieux

Elevage

18 mois en barriques et en cuves

Production

100 000 bouteilles

Viticulture

culture raisonnée

Vinification

macération pendant environ 30 jours

Dégustation & accords

Boire à partir de

2012

Boire avant

2017

Ouvrir

1 heure avant

Servir

à 16-18°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

A d&eacute;guster sur des viandes rouges, des grillades, des fromages...<br/>

Château La Verrière

Plus d'information sur Château La Verrière

Bordeaux


Les zones de production sont soit exclusivement dévolues à l'AOC Bordeaux, soit partagées avec d'autres appellations spécifiques. Une délimitation parcellaire a été étudiée au sein de chaque territoire communal, afin de définir l'ensemble des parcelles ou parties d'elles, en fonction de la nature, du sol et du milieu naturel, permettant l'obtention d'un produit de qualité.

L'AOC Bordeaux Supérieur est complémentaire des autres appellations pouvant être revendiquées sur le vignoble de Bordeaux, soit qu'elle s'efface devant les appellations "hiérarchiquement supérieures", soit qu'elle vient se substituer à l'AOC Bordeaux lorsque les critères de qualité, plus rigoureux que pour cette dernière appellation, sont remplis, notamment un élevage obligatoire de 9 mois minimum avant la commercialisation.

L’AOC Bordeaux Sec concerne elle aussi toute la zone viticole du département de la Gironde, mais ne s'attache qu'aux vins blancs. Pour avoir droit à l’appellation, les vins doivent être parfaitement secs, avec un taux résiduel de sucre ne dépassant pas 4 grammes par litre.

La diversité des vins de Bordeaux dépend non seulement de la variété des terroirs, puisqu'ils peuvent provenir de régions différant par les sols et les climats, mais aussi par les techniques de culture et de vinification employées dans les divers domaines viticoles. Ces vins sont principalement élaborés à partir de Cabernet Sauvignon et de Merlot, le premier apportant sa structure tannique, le second le fruit et la texture veloutée. Le Cabernet Franc fait parfois partie de l’assemblage. Il apporte alors de la rondeur et des arômes épicés. Le Petit Verdot et le Malbec peuvent aussi servi d'appoint. Près de 60 % des vins de Bordeaux sont vinifiés à la propriété. Les vins blancs des AOC Bordeaux et Bordeaux Sec allient le fruité du Sauvignon à la rondeur du Sémillon grâce à un assemblage bien équilibré.

Les appellations Bordeaux, Bordeaux Supérieur et Bordeaux Sec n'ont cessé, depuis une trentaine d'années, d'améliorer leur qualité globale, notamment en éliminant les sols de basse qualité, en limitant les rendements et en fixant des critères plus restrictifs à l'obtention de l'appellation d'origine contrôlée. En ce moment, des domaines tels que le Château Belle Garde, la Maison Dourthe ou les établissements Thunevin se distinguent par la qualité de leurs appellations Bordeaux. Le Château Malromé et surtout, le Château Reignac font eux aussi honneur à l'appellation Bordeaux Supérieur.

Plus d'information sur les vins Bordeaux

Avis des experts

Avis client

Note des clients

NoteNoteNoteNoteNote

3.9/5

sur 14 avis

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Note et avis de M.PHILIPPE N. Publié le 24/04/2013

Agréable, équilibré, digeste. Une étonnante réussite.

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Note et avis de M.CHRISTIAN G. Publié le 18/04/2013

Un joli vin simple et bien fait. Couleur sombre, de la texture, du gras, de la mâche. Un nez un peu marqué par le bois mais sans excès. Excellent rapport qualité prix !

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Note et avis de M.PATRICK A. Publié le 14/02/2013

Beaucoup trop boisé, on ne sent que cela !

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Note et avis de M.CHARLES K. Publié le 05/01/2013

Très bon rapport qualité/prix pour un vin quotidien. Se laisse boire. A recommander sans risque de se tromper.

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Note et avis de M.PEDRO JOSE M. Publié le 04/03/2019

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Note et avis de M.BAPTISTE B. Publié le 19/04/2015

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Note et avis de M.FLORIAN G. Publié le 23/03/2014

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Note et avis de M.BERNARD L. Publié le 14/11/2013

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Note et avis de M.MARCEL H. Publié le 08/11/2013

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Note et avis de M.FABIEN P. Publié le 25/10/2013

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