Château Marjosse 2011

Bordeaux

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

16/20

Bettane & Desseauve

-

1*Étoile

Hachette

-

86/100

Robert Parker

Notes : Robert Parker 86/100, Bettane & Desseauve 16/20, Guide Hachette 1*(Vin très réussi)
« Réputée autant pour ses blancs (bordeaux sec, entre-deux-mers) que pour ses rouges, cette propriété acquise par Pierre Lurton en 1991 signe un 2011 dans lequel le malbec et les deux cabernets font de la figuration aux côtés du merlot. Il faut dire que le terroir est proche de celui de Saint-Émilion. Le cépage roi du Libournais a donné naissance à un vin ouvert sur les fruits rouges mûrs saupoudrés de quelques notes vanillées. Après une attaque franche et fraîche, le palais se révèle ample et plein, soutenu par des tanins aimables et élégants. Ce vin accompagnera viande rouge et petit gibier dans les cinq prochaines années. » (Le Guide Hachette des Vins 2014)

Caractéristiques du vin

Domaine

Château Marjosse

Millésime

2011

Appellation

Bordeaux

Région

Bordeaux

Couleur

Vin rouge

Cépages

85% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon, 8% Cabernet Franc, 2% Malbec

Terroirs

Argilo-calcaire

Viticulture

Conduites à la façon des grands crus ( maîtrise des rendements, maturation optimum des raisins grâce à des effeuillages raisonnés…)

Vinification

légère macération pré fermentaire à froid, cuves ciment thermo-régulées

Degré d'alcool

14%

Dégustation & accords

Oeil

Belle couleur pourpre vive et intense à reflets violines

Nez

exprime les fruits confits, cerise et mûre avec des notes boisées grillées et élégantes

Bouche

souple et ronde à l’attaque révèle une jolie chair fruitée avec des bons tanins ronds et savoureux qui persistent agréablement en finale

Boire à partir de

2014

Boire avant

2018

Ouvrir

1 heure avant

Servir

à 16-17°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

&agrave; d&eacute;guster sur une belle pi&egrave;ce de viande rouge, des petits gibiers, des charcuteries, des fromages affin&eacute;s...<br/>

Château Marjosse

Plus d'information sur Château Marjosse

Bordeaux


Les zones de production sont soit exclusivement dévolues à l'AOC Bordeaux, soit partagées avec d'autres appellations spécifiques. Une délimitation parcellaire a été étudiée au sein de chaque territoire communal, afin de définir l'ensemble des parcelles ou parties d'elles, en fonction de la nature, du sol et du milieu naturel, permettant l'obtention d'un produit de qualité.

L'AOC Bordeaux Supérieur est complémentaire des autres appellations pouvant être revendiquées sur le vignoble de Bordeaux, soit qu'elle s'efface devant les appellations "hiérarchiquement supérieures", soit qu'elle vient se substituer à l'AOC Bordeaux lorsque les critères de qualité, plus rigoureux que pour cette dernière appellation, sont remplis, notamment un élevage obligatoire de 9 mois minimum avant la commercialisation.

L’AOC Bordeaux Sec concerne elle aussi toute la zone viticole du département de la Gironde, mais ne s'attache qu'aux vins blancs. Pour avoir droit à l’appellation, les vins doivent être parfaitement secs, avec un taux résiduel de sucre ne dépassant pas 4 grammes par litre.

La diversité des vins de Bordeaux dépend non seulement de la variété des terroirs, puisqu'ils peuvent provenir de régions différant par les sols et les climats, mais aussi par les techniques de culture et de vinification employées dans les divers domaines viticoles. Ces vins sont principalement élaborés à partir de Cabernet Sauvignon et de Merlot, le premier apportant sa structure tannique, le second le fruit et la texture veloutée. Le Cabernet Franc fait parfois partie de l’assemblage. Il apporte alors de la rondeur et des arômes épicés. Le Petit Verdot et le Malbec peuvent aussi servi d'appoint. Près de 60 % des vins de Bordeaux sont vinifiés à la propriété. Les vins blancs des AOC Bordeaux et Bordeaux Sec allient le fruité du Sauvignon à la rondeur du Sémillon grâce à un assemblage bien équilibré.

Les appellations Bordeaux, Bordeaux Supérieur et Bordeaux Sec n'ont cessé, depuis une trentaine d'années, d'améliorer leur qualité globale, notamment en éliminant les sols de basse qualité, en limitant les rendements et en fixant des critères plus restrictifs à l'obtention de l'appellation d'origine contrôlée. En ce moment, des domaines tels que le Château Belle Garde, la Maison Dourthe ou les établissements Thunevin se distinguent par la qualité de leurs appellations Bordeaux. Le Château Malromé et surtout, le Château Reignac font eux aussi honneur à l'appellation Bordeaux Supérieur.

Plus d'information sur les vins Bordeaux

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté (guide 2014) 16/20 Très bon vin

A propos du vin :

Fidèle à son style raffiné et équilibré, ce Marjosse propose de jolis arômes de fruits rouges, des nuances de chlorophylle et de fleurs, une bouche aux tannins soyeux et frais, un grand fruit et une longueur remarquable pour l’appellation.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2014) 1*Étoile Vin très réussi

A propos du vin :

Réputée autant pour ses blancs (bordeaux sec, entre-deux-mers) que pour ses rouges, cette propriété acquise par Pierre Lurton en 1991 signe un 2011 dans lequel le malbec et les deux cabernets font de la figuration aux côtés du merlot. Il faut dire que le terroir est proche de celui de Saint-Émilion. Le cépage roi du Libournais a donné naissance à un vin ouvert sur les fruits rouges mûrs saupoudrés de quelques notes vanillées. Après une attaque franche et fraîche, le palais se révèle ample et plein, soutenu par des tanins aimables et élégants. Ce vin accompagnera viande rouge et petit gibier dans les cinq prochaines années.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2014) 86/100 Bon vin

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

Joli vin élaboré par l'administrateur d'Yquem et de Cheval Blanc, Pierre Lurton, ce 2011 révèle beaucoup de souplesse fruité sur les fruits rouges, une belle couleur foncée éclatante, de la glycérine et une surprenante et attrayant chair en bouche, avec de la rondeur. A boire dans les 2-3 prochaines années.

A propos du domaine :


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