Notes : Robert Parker 86/100, Bettane & Desseauve 16/20, Guide Hachette 1*(Vin très réussi)
« Réputée autant pour ses blancs (bordeaux sec, entre-deux-mers) que pour ses rouges, cette propriété acquise par Pierre Lurton en 1991 signe un 2011 dans lequel le malbec et les deux cabernets font de la figuration aux côtés du merlot. Il faut dire que le terroir est proche de celui de Saint-Émilion. Le cépage roi du Libournais a donné naissance à un vin ouvert sur les fruits rouges mûrs saupoudrés de quelques notes vanillées. Après une attaque franche et fraîche, le palais se révèle ample et plein, soutenu par des tanins aimables et élégants. Ce vin accompagnera viande rouge et petit gibier dans les cinq prochaines années. » (Le Guide Hachette des Vins 2014)
Caractéristiques du vin
Domaine
Château Marjosse
Millésime
2011
Appellation
Bordeaux
Région
Bordeaux
Couleur
Vin rouge
Cépages
85% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon, 8% Cabernet Franc, 2% Malbec
Terroirs
Argilo-calcaire
Viticulture
Conduites à la façon des grands crus ( maîtrise des rendements, maturation optimum des raisins grâce à des effeuillages raisonnés…)
Vinification
légère macération pré fermentaire à froid, cuves ciment thermo-régulées
Élevage
50% fut neuf, 50% fut d’un vin
Degré d'alcool
14%
Dégustation & accords
Oeil
Belle couleur pourpre vive et intense à reflets violines
Nez
exprime les fruits confits, cerise et mûre avec des notes boisées grillées et élégantes
Bouche
souple et ronde à l’attaque révèle une jolie chair fruitée avec des bons tanins ronds et savoureux qui persistent agréablement en finale
Servir
à 16-17°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2014
Boire avant
2018
Accords mets/vins
à déguster sur une belle pièce de viande rouge, des petits gibiers, des charcuteries, des fromages affinés...<br/>
Château Marjosse
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Bordeaux
L'appellation Bordeaux est une appellation connue par la plupart d'entre nous, mais bien peu de personnes sont en mesure de la situer avec précision. Pourtant rien de plus facile! L'appellation Bordeaux est une appellation régionale s'appliquant à tous les vins provenant des terres à vignes (à l'exclusion des zones forestières en bordure de l'océan Atlantique et des terres alluviales appelées "palus") du département de la Gironde.
Les zones de production sont soit exclusivement dévolues à l'AOC Bordeaux, soit partagées avec d'autres appellations spécifiques. Une délimitation parcellaire a été étudiée au sein de chaque territoire communal, afin de définir l'ensemble des parcelles ou parties d'elles, en fonction de la nature, du sol et du milieu naturel, permettant l'obtention d'un produit de qualité.
L'AOC Bordeaux Supérieur est complémentaire des autres appellations pouvant être revendiquées sur le vignoble de Bordeaux, soit qu'elle s'efface devant les appellations "hiérarchiquement supérieures", soit qu'elle vient se substituer à l'AOC Bordeaux lorsque les critères de qualité, plus rigoureux que pour cette dernière appellation, sont remplis, notamment un élevage obligatoire de 9 mois minimum avant la commercialisation.
L’AOC Bordeaux Sec concerne elle aussi toute la zone viticole du département de la Gironde, mais ne s'attache qu'aux vins blancs. Pour avoir droit à l’appellation, les vins doivent être parfaitement secs, avec un taux résiduel de sucre ne dépassant pas 4 grammes par litre.
La diversité des vins de Bordeaux dépend non seulement de la variété des terroirs, puisqu'ils peuvent provenir de régions différant par les sols et les climats, mais aussi par les techniques de culture et de vinification employées dans les divers domaines viticoles. Ces vins sont principalement élaborés à partir de Cabernet Sauvignon et de Merlot, le premier apportant sa structure tannique, le second le fruit et la texture veloutée. Le Cabernet Franc fait parfois partie de l’assemblage. Il apporte alors de la rondeur et des arômes épicés. Le Petit Verdot et le Malbec peuvent aussi servi d'appoint. Près de 60 % des vins de Bordeaux sont vinifiés à la propriété. Les vins blancs des AOC Bordeaux et Bordeaux Sec allient le fruité du Sauvignon à la rondeur du Sémillon grâce à un assemblage bien équilibré.
Les appellations Bordeaux, Bordeaux Supérieur et Bordeaux Sec n'ont cessé, depuis une trentaine d'années, d'améliorer leur qualité globale, notamment en éliminant les sols de basse qualité, en limitant les rendements et en fixant des critères plus restrictifs à l'obtention de l'appellation d'origine contrôlée. En ce moment, des domaines tels que le Château Belle Garde, la Maison Dourthe ou les établissements Thunevin se distinguent par la qualité de leurs appellations Bordeaux. Le Château Malromé et surtout, le Château Reignac font eux aussi honneur à l'appellation Bordeaux Supérieur.
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Avis des experts
Bettane & Desseauve
Vin noté (guide 2014) 16/20 Très bon vin
Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du vin :
Fidèle à son style raffiné et équilibré, ce Marjosse propose de jolis arômes de fruits rouges, des nuances de chlorophylle et de fleurs, une bouche aux tannins soyeux et frais, un grand fruit et une longueur remarquable pour l’appellation.
A propos du domaine :
Pierre Lurton, par ailleurs directeur du château Cheval Blanc et président du château d’Yquem, a acheté voilà plus de vingt ans le château Marjosse, séduit par les vieilles vignes et par la qualité du terroir : chose assez rare dans l’Entre-Deux-Mers, le calcaire à astéries, le même qui fait la renommée des saint-émilion, arrive ici à affleurement. La qualité et la régularité de ce vin, tant en blanc qu’en rouge, est étonnante. Les vins sont d’un équilibre et d’une pureté remarquables. Fruit éclatant, texture soyeuse et harmonieuse, grande buvabilité tout en faisant preuve d’une belle aptitude au vieillissement.
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2014) 1*Étoile Vin très réussi
A propos du vin :
Réputée autant pour ses blancs (bordeaux sec, entre-deux-mers) que pour ses rouges, cette propriété acquise par Pierre Lurton en 1991 signe un 2011 dans lequel le malbec et les deux cabernets font de la figuration aux côtés du merlot. Il faut dire que le terroir est proche de celui de Saint-Émilion. Le cépage roi du Libournais a donné naissance à un vin ouvert sur les fruits rouges mûrs saupoudrés de quelques notes vanillées. Après une attaque franche et fraîche, le palais se révèle ample et plein, soutenu par des tanins aimables et élégants. Ce vin accompagnera viande rouge et petit gibier dans les cinq prochaines années.
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2014) 86/100 Bon vin
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du vin :
Joli vin élaboré par l'administrateur d'Yquem et de Cheval Blanc, Pierre Lurton, ce 2011 révèle beaucoup de souplesse fruité sur les fruits rouges, une belle couleur foncée éclatante, de la glycérine et une surprenante et attrayant chair en bouche, avec de la rondeur. A boire dans les 2-3 prochaines années.
A propos du domaine :
Avis client
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