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Mouton Cadet
Mouton Cadet Baron Philippe de Rothschild - Bordeaux rouge 2023
Mouton Cadet Baron Philippe de Rothschild - Bordeaux rouge 2023

Mouton Cadet Baron Philippe de Rothschild - Bordeaux rouge 2023

Bordeaux|Vin rouge
Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5
3.8/5 (4 clients)

90/100

Decanter

merlot
gourmand
best seller
nouveauté

« La marque bordelaise la plus vendue à travers le monde pour la 1ère fois sur 1J1V ! »

Créée en 1930 par le baron Philippe de Rothschild, Mouton Cadet incarne l’art du partage, un vin à la fois authentique et accessible, qui reflète la richesse des terroirs du Bordelais. Devenu une référence mondiale des vins d’Appellation d’Origine Contrôlée de Bordeaux, Mouton Cadet est distribué dans près de 120 pays. Le millésime 2023 est indéniablement une année solaire offrant des vins rouges d'une grande richesse aromatique et d'une belle densité. Les mots d'ordre de cette cuvée certifiée Fair For Life : fruits rouges mûrs, épices douces, souplesse et gourmandise !

Achetez vos vins Mouton Cadet au meilleur prix en vente privée !

Site noté
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-20€

dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Mouton Cadet

Millésime

2023

Appellation

Bordeaux

Région

Bordeaux

Cépages

88% Merlot, 9% Cabernet Sauvignon, 3% Cabernet Franc

Terroirs

Soigneusement sélectionnés par Baron Philippe de Rothschild (argilo-calcaires, calcaires et gravelo-argileux)

Viticulture

Certifiée Fair For Life

Vendanges

Mécaniques

Vinification

L'évolution des modes de vinification ont permis : d'arrondir et assouplir davantage le vin, affiner les tanins, augmenter leur consistance en bouche et apporter de la suavité tout en conservant l’expression aromatique de fruits rouges mûrs, caractéristiques de Mouton Cadet

Élevage

10 mois en cuves sur lies en milieu réducteur

Degré d'alcool

13,5%

Oeil

Robe pourpre sombre aux reflets violines profonds

Nez

Au premier nez, un élégant mélange de fruits rouges et noirs mûrs s'exprime, rejoint ensuite par de délicates notes de safran et romarin

Bouche

L'attaque, d'un beau volume, dévoile de généreux arômes de framboise et myrtille mûrs apportant beaucoup de gourmandise au milieu de bouche. La finale présente des tanins souples et d'une belle profondeur, soulignant de délicates touches d'épices douces et d'herbes aromatiques

Servir

À 15-17°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire à partir de

2025

Boire avant

2030

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À déguster sur un filet mignon de porc, un magret de canard, des fromages légers...

Plus d'information sur Mouton Cadet

Plus d'information sur Bordeaux

Decanter

Decanter

Vin noté (guide 2025) 90/100

A propos du vin :

Beaucoup d'arômes de prune mûre, avec des notes de confiture de mûre et cassis. Rond et juteux en bouche, avec des tanins mûrs.

Note des clients

Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5

3.8/5

sur 4 avis

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. CLAUDE L. Publié le 10/07/2026

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. JEAN D. Publié le 30/03/2026

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Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. MICHEL B. Publié le 18/12/2025

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. SOLORES J. Publié le 15/12/2025

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