20852 avis clients

Le B par Maucaillou 2016

Name: Le B par Maucaillou 2016
Brand: Les Notables de Maucaillou
Rating: 3.4 (40 reviews)

Bordeaux|Vin rouge

3.4/5 (40 clients)

89/100

Wine Enthusiast

« Bien que toujours fermé et ferme, ce vin a beaucoup de potentiel. Des notes d'acidité accompagnées de saveurs de fumée lui confèrent un équilibre entre richesse et fraîcheur. Le vin devrait être prêt à partir de 2021. » (Wine Enthusiast 2019) Un Bordeaux plaisant et gourmand, rond et suave, soutenu par de jolis tanins souples. Un vin délié, très polyvalent, à découvrir sans attendre.

Achetez vos vins Notables Maucaillou au meilleur prix en vente privée !

Site noté

20852 avis

-20€

dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Les Notables de Maucaillou

Cuvée

Le B par Maucaillou

Millésime

2016

Appellation

Bordeaux

Région

Bordeaux

Cépages

45% Cabernet Sauvignon, 43% Merlot, 12% Cabernet Franc

Terroirs

Argilo-calcaire

Viticulture

Traditionnelle et soignée

Vendanges

À maturité optimale

Vinification

Par cépage et parqualité de vendanges. Vinification traditionnelle avec une macération pré-fermentaire à 22°C, puis pendant la fermentation alcoolique, des remontages quotidiens fragmentés du volume de la cuve. Température de fermentation contrôlée entre 26 et 28 degrés. Décuvage en moyenne 3 semaines après le début de la fermentation alcoolique.

Degré d'alcool

13%

Oeil

Robe rubis

Nez

Charmeur très fruité sur les fruits rouges

Bouche

Ronde et suave, des tanins ronds. Belle persistance.

Servir

À 17-18°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire à partir de

Boire avant

2026

Accords mets/vins

À déguster sur des charcuteries, des volailles rôties, bœuf, veau et fromages à pâtes molles...

Plus d'information sur Les Notables de Maucaillou

Plus d'information sur Bordeaux

Wine Enthusiast

Vin noté (guide 2019) 89/100

A propos du vin :

Bien que toujours fermé et ferme, ce vin a beaucoup de potentiel. Des notes d'acidité accompagnées de saveurs de fumée lui confèrent un équilibre entre richesse et fraîcheur. Le vin devrait être prêt à partir de 2021.

James Suckling

Domaine noté (guide 2022) Recommended

Note des clients

3.4/5

sur 40 avis