Château Rambaud

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Château Rambaud
Le Château Rambaud fait partie des Vignobles Mouty, fondés en 1923, qui produisent des vins dans les appellations Pomerol, Saint-Emilion Grand Cru et Bordeaux. Quant à lui, le Château Rambaud est une parcelle implantée en AOC Bordeaux.

Les Vignobles Mouty, dirigés par Daniel et Françoise Mouty, élaborent des vins de grande qualité en conjuguant le respect des traditions et les méthodes modernes de culture et de vinification. L'ensemble des parcelles s'étend aujourd'hui sur 37 hectares, et livre des vins AOC Pomerol, AOC Saint-Emilion Grand Cru et AOC Bordeaux pourvus d'une grande onctuosité et une richesse d'arômes exceptionnelle.Le domaine du Château Rambaud comprend 7 hectares de vignes composées à 90% de Merlot et à 10 % de Cabernet Sauvignon. Le vin rouge de Château Rambaud est issu d'une sélection de vieilles vignes et est élever en barriques pendant 12 mois, ce qui lui donne cet équilibre entre douceur et caractère.

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Château Rambaud - Sélection Vieilles Vignes 2009

Note : Guide Hachette 2012 : 2*(vin remarquable) + Coup de Coeur
« Troisième distinction pour cette cuvée composée à 90% de merlot qui s’affiche dans une robe grenat sombre à reflets violacés. Le nez exhale des parfums de fruits rouges aux nuances vanillées et épicées, tandis que la bouche bien constituée développe des tanins mûrs et boisés.» (Guide Hachette des Vins 2012)