Château Sainte-Barbe

Le Château Sainte-Barbe est aujourd'hui la propriété de la famille de Gaye, qui l'a acquise en 2013. La maison est située sur les rives de la Garonne avec une vue magnifique sur la rivière. Elle est construite au-dessus des caves qui se trouvent au rez-de-chaussée où les barriques de vin étaient emmagasinées. Elles pouvaient être roulées à la main au bord de la rivière pour être chargées sur des navires à destination de l'Angleterre et de l'Europe du Nord.

Le vignoble du Château Sainte-Barbe couvre actuellement 30 hectares de graveleux, les sols alluviaux sur la rive droite de la Garonne. La majorité des vignes ont été replantées depuis l'acquisition de la propriété en 1999 par la famille Touton. Un contrôle strict est la clé de la production de fruits de haute qualité : les nombreux fossés assurent un drainage adéquat, la plantation de graminés entre les rangs de vignes pour l'équilibre du sol et d'absorber l'excès d'humidité, assurant le couvert foliaire maximal pour une parfaite maturation et des rendements maîtrisés.

Le Château Sainte-Barbe propose des vins rouges agréables, offrant beaucoup de plaisir à des prix très intéressants.
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