Cuvée hommage de la famille Sichel arrivée à Bordeaux en 1883, ce vin réalisé avec minutie en sélection parcellaire nous offre tout le plaisir d'un joli rouge sur le fruit, facile et accessible. Des notes de fruits croquants éveillent notre curiosité, la bouche se prolonge sur cette agréable sensation de fraîcheur, avec une matière équilibrée et généreuse, sans aucune aspérité. Sans sulfite ajouté, certifié Vegan. Que du fruit !
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Oeil
Robe sombre aux reflets violines
Nez
Palette aromatique des raisins bien mûrs : cassis, mûre, griottes
Bouche
Se prolonge sur cette agréable sensation de fraîcheur, avec une matière équilibrée et généreuse, sans aucune aspérité
Servir
15-17°C
Ouvrir
30 minutes à l'avance
Boire avant
2021
Production
50 000 bouteilles
Accords mets/vins
Idéal pour accompagner tous les mets faciles, lors d'un repas d'été entre amis par exemple ou d’un apéritif festif
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2018) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
A propos du domaine :
La maison Sichel produit des vins techniquement irréprochables et de surcroît dotés d'une grande personnalité.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2019) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Un négoce fondé en 1883, resté familial et conduit aujourd'hui par les cinq frères Sichel. La première maison (1967) a créé sa propre cave de vinification, sur le principe des wineries du Nouveau Monde. Elle possède aussi plusieurs crus bordelais : Palmer, avec d'autres négociants, Angludet, Argadens et Trillol, dans les Corbières.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
