Château Tarreyrots

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Château Tarreyrots

Le Château Tarreyrots, jolie bâtisse au toit d’ardoise dominant une petite vallée exposée plein sud, est la propriété d’Alain Vironneau, par ailleurs propriétaire du Château Majureau Sercillan.

Le Château Tarreyrots dispose d’un vignoble d’environ 15 hectares de vignes dominés par le cépage merlot, vient ensuite le cabernet-sauvignon. Le terroir est de type argilo-calcaire, sur coteaux. Tout y est conduit de manière traditionnelle, avec un savoir-faire et une passion qui caractérisent parfaitement l’esprit de rigueur et de qualité voulu par le propriétaire.

Les vins Château Tarreyrots reflètent une belle expression de leur terroir, et se livrent pleins de souplesse, aux arômes intenses, avec une structure tannique solide mais veloutée.


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Château Tarreyrots 2011

Des fragrances de fruits noirs mûrs se mêlent à des notes toastées pour cette cuvée dont d'élevage est mixte entre cuves et fûts. On retrouvera les mêmes arômes en bouche avec une belle puissance. Même si le boisé doit encore se fondre, les tanins, eux, encore jeunes restent veloutés et lui confèrent une excellente structure. A boire ou garder trois à quatre années avant de servir sur une viande rôtie. A découvrir !