Bordeaux
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

4/5 par 3 clients
Dans une volonté de faire découvrir leurs propres univers, Marie et Sylvie Courselle ont tenu à rassembler les valeurs familiales de travail, de respect du terroir et de convivialité dans cette cuvée au caractère généreux. Un très beau Bordeaux !

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Domaine :
Château Thieuley
Nom du vin :
Les Deux Soeurs
Millésime :
2015
Appellation :
Bordeaux
Région :
Bordeaux
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
50% Merlot, 25% Cabernet Franc, 25% Petit Verdot
Terroirs :
Sols argilo-graveleux et argilo-calcaires (Merlot), argiles fortes (Cabernet Franc et Petit Verdot)
Vendanges :
à maturité optimale
Viticulture :
Traditionnelle et soignée
Elevage :
En petites cuves béton
Oeil :
Robe rubis intense
Nez :
Arômes de fruits noirs (myrtille) et d'olives noires
Bouche :
Attaque charnue. Finale longue, structurée, minérale. Fraîcheur et équilibre
Boire à partir de :
2017
Boire avant :
2020
Servir :
à 14-16°C
Accords mets/vins : S'appréciera avec des toasts de tapenade noire, des rillettes de canard, une pièce de boeuf, un magret de canard, un gratin de légumes à la provençale, des lasagnes, une épaule d'agneau aux herbes...
Plus d'informations sur le Château Thieuley et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2020) : 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

A propos du domaine : Situé à la Sauve-Majeure, au cœur de l’Entre-Deux-Mers, ce domaine est depuis longtemps un grand classique du bon bordeaux à prix accessible, et ce dans les trois couleurs. La famille Courselle, qui veille sur le château et ses vinifications avec talent et expertise, a su créer l’archétype de la bonne adresse. Sylvie et Marie Courselle, les filles de Francis, ont hérité de la passion familiale. Toutes les deux ingénieures et œnologues, ont désormais repris en main les destinées de Thieuley. Rouge, blanc et clairet sont toujours bien construits, savoureux, gourmands et équilibrés. Il ne faut pas rater la cuvée francis-courselle, particulièrement élégante.

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Domaine noté (guide 2020) : Vins régulièrement récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement recompensés par le guide)

A propos du domaine : L'histoire viticole des Courselle débute en 1949 avec l'achat du Ch. Thieuley, non loin de la Sauve-Majeure, par André Courselle. Sous l'impulsion de Francis et, depuis 2004, de ses filles Sylvie et Marie, le vignoble s'étend aujourd'hui sur 80 ha et trois crus : Thieuley, une référence en bordeaux, Ch. Saint-Genès, destiné à l'export, et Clos Sainte-Anne, 5 ha de graves à Capian.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

A propos du domaine :  

Note des clients

4/5
sur 3 avis
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Note sans avis de M. PIERRE HENRI V. Publié le 26/02/2019
Note sans avis de M. MICHEL L. Publié le 11/07/2018
Note sans avis de M. CHRISTOPHE M. Publié le 14/05/2017
L'appellation Bordeaux est une appellation connue par la plupart d'entre nous, mais bien peu de personnes sont en mesure de la situer avec précision. Pourtant rien de plus facile! L'appellation Bordeaux est une appellation régionale s'appliquant à tous les vins provenant des terres à vignes (à l'exclusion des zones forestières en bordure de l'océan Atlantique et des terres ...
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