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Vignobles K - Enclos de Viaud 2014

Bordeaux

Rosé

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

Vin noté 2.5/5Vin noté 2.5/5Vin noté 2.5/5Vin noté 2.5/5Vin noté 2.5/5
2.5/5 (2 clients)

Après une macération de quelques heures en cuve, les baies de Cabernet Sauvignon et de Merlot dégagent leur couleur et leurs arômes. L'Enclos de Viaud se présente alors sous des notes fraîches de petits fruits rouges, d'agrumes et florales. Un très bon compromis entre vivacité et longueur !

Caractéristiques

Domaine

Vignobles K

Cuvée

Enclos de Viaud

Millésime

2014

Appellation

Bordeaux

Région

Bordeaux

Cépages

60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot

Terroirs

sur la rive de Lalande de Pomerol de la Barbanne. Lieu-dit Viaud et Maréchaude

Viticulture

traditionnelle et soignée

Vendanges

à maturité optimale

Vinification

traditionnelle avec macération pelliculaire de quelques heures suivie du passage au pressoir pneumatique

Élevage

sur lies en cuves inox pendant 3 mois minimum

Dégustation & accords

Oeil

robe couleur rose et lumineuse

Nez

notes de fruits rouges et d'agrumes ainsi que des fleurs blanches

Bouche

équilibre entre vivacité et longueur aromatique. On retrouve le côté floral et agrumes.

Servir

à 8-10°C

Boire à partir de

2015

Boire avant

2018

Production

2000 caisses

Accords mets/vins

Accords mets/vins

s'appréciera seul à l'apéritif, sur des poissons ou des salades composées

Vignobles K

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Bordeaux

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Avis client

Note des clients

Vin noté 2.5/5Vin noté 2.5/5Vin noté 2.5/5Vin noté 2.5/5Vin noté 2.5/5

2.5/5

sur 2 avis

Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. RICHARD S. Publié le 18/05/2020

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Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5

Note et avis de M. JACQUES C. Publié le 22/12/2015

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