Bordeaux
Vin rosé
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

2/5 par 1 clients
Après une macération de quelques heures en cuve, les baies de Cabernet Sauvignon et de Merlot dégagent leur couleur et leurs arômes. L'Enclos de Viaud se présente alors sous des notes fraîches de petits fruits rouges, d'agrumes et florales. Un très bon compromis entre vivacité et longueur !

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Domaine :
Vignobles K
Nom du vin :
Enclos de Viaud
Millésime :
2014
Appellation :
Bordeaux
Région :
Bordeaux
Couleur :
Vin rosé
Cépages :
60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot
Terroirs :
Sur la rive de Lalande de Pomerol de la Barbanne. Lieu-dit Viaud et Maréchaude
Vendanges :
à maturité optimale
Viticulture :
Traditionnelle et soignée
Vinification :
Traditionnelle avec macération pelliculaire de quelques heures suivie du passage au pressoir pneumatique
Elevage :
Sur lies en cuves inox pendant 3 mois minimum
Production :
2000 caisses
Oeil :
Robe couleur rose et lumineuse
Nez :
Notes de fruits rouges et d'agrumes ainsi que des fleurs blanches
Bouche :
équilibre entre vivacité et longueur aromatique. On retrouve le côté floral et agrumes.
Boire à partir de :
2015
Boire avant :
2018
Servir :
à 8-10°C
Accords mets/vins : S'appréciera seul à l'apéritif, sur des poissons ou des salades composées
Plus d'informations sur Vignobles K et ses vins en cliquant ici.

Note des clients

2/5
sur 1 avis
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Note sans avis de M. JACQUES C. Publié le 22/12/2015
L'appellation Bordeaux est une appellation connue par la plupart d'entre nous, mais bien peu de personnes sont en mesure de la situer avec précision. Pourtant rien de plus facile! L'appellation Bordeaux est une appellation régionale s'appliquant à tous les vins provenant des terres à vignes (à l'exclusion des zones forestières en bordure de l'océan Atlantique et des terres ...
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