Château Côte Montpezat Castillon Côtes de Bordeaux 2015

Bordeaux

Rouge

Vendu à l'unité

A Boire

NoteNoteNoteNoteNote
4/5 (1 clients)

15,5/20

Jancis Robinson

-

90/100

James Suckling

-

90/100

RVF

-

89/100

Le Figaro

volaille
prêt à boire
savoureux
pépite
plaisir garanti

« Médaille d'Or au Concours international de Lyon ! »

« Beaucoup de poudre de cacao et de chocolat noir au nez ici, en bouche des mûres, des cerises et du cassis. La bouche ajoute de la réglisse à des saveurs de fruits rouges. Souple et charnu. Très accessible. » (James Suckling 2018)

Caractéristiques du vin

Domaine

Château Côte Montpezat

Millésime

2015

Appellation

Castillon Côtes de Bordeaux

Région

Bordeaux

Couleur

Vin rouge

Cépages

80% Merlot, 20% Cabernet Franc

Terroirs

Argilo-calcaire

Viticulture

Traditionnelle

Vendanges

Mécaniques

Vinification

Cuves inox thermorégulées pendant 27 à 32 jours à 28°

Élevage

12 mois, 50% en barriques neuves et 50% en cuves

Degré d'alcool

14%

Dégustation & accords

Oeil

Robe grenat-rubis sombre avec des reflets violets

Nez

Nez avec des arômes de thym, prunes, cerises et cacao

Bouche

En bouche, ce vin est ferme, légèrement boisé avec des tanins bien intégrés. Belle longueur

Servir

À 16-18°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire à partir de

2018

Boire avant

2024

Accords mets vins

Accords mets/vins

À déguster avec un plateau de charcuterie, une viande grillée ou encore une fondue bourguignonne

Château Côte Montpezat

Plus d'information sur Château Côte Montpezat

Castillon Côtes de Bordeaux

Située, à une trentaine de kilomètres de Bordeaux, voisine limitrophe de Saint-Emilion et du département de la Dordogne, l'appellation Castillon Côtes de Bordeaux propose un large éventail de vins rouges, aux qualités et saveurs variées. Les 3.000 hectares de l'appellation Castillon Côtes de Bordeaux autorisent une production annuelle de vin s'élevant à 160.000 hectolitres.

Le terroir des vins Castillon Côtes de Bordeaux offre des sols viticoles de première qualité : à flanc de coteaux et sur le plateau, se trouvent des sols argilo-calcaires et des molasses (grès détritiques cimentés par du calcaire). Les vins qui en sont issus sont concentrés et puissants. Au bas des coteaux et sur la terrasse alluviale, plus proche du fleuve, les sols ont une teneur en limons et sables plus importante, avec présence de graves. Les vins y naissent plus souples, charmeurs et chaleureux. Cette richesse géologique et des conditions climatiques idéales sont à l'origine de la diversité et de l'excellence des vins Castillon Côtes de Bordeaux.

Le Merlot, le Cabernet Franc (ou bouchet) et le Cabernet Sauvignon sont les trois principaux cépages qui composent les vins rouges de Castillon Côtes de Bordeaux. Vêtus de robes aux couleurs profondes, les vins Castillon Côtes de Bordeaux sont intensément aromatiques, avec des notes marquées de fruits rouges (fraise, framboise…) et de fruits à noyau (prune, cerise…). Selon les millésimes, leur palette se diversifie et offre également des parfums de pruneau ou de cuir. Ce sont des vins généreux, concentrés, d’une grande finesse, très agréables dans leur jeunesse, mais qui savent également faire preuve d’une belle longévité.
Plus d'information sur les vins Castillon Côtes de Bordeaux

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2013) Sélectionné (Un domaine ou une maison qui nous a séduits avec un ou plusieurs vins de sa production, sans que nous puissions donner un avis général sur le style de l'ensemble de la gamme)

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2016) Cité (Vin réussi)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2021) 90/100

Domaine noté (guide 2011) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

A propos du domaine :

Cette propriété, très bien tenue, fait preuve d’une vraie rigueur pour les vendanges et les sélections. Le vin est plein et élégant et l’amélioration continue de la production est patente dans les derniers millésimes, avec les conseils de Stéphane Derenoncourt. Les vins sont souples et harmonieux, requérant de trois à cinq ans de garde. Les propriétaires possèdent également Château Haut-Bernat, sur l’appellation Puisseguin-Saint-Emilion.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vin noté (guide 2016) 15,5/20

A propos du vin :

Fruits rouges, une odeur de chêne en bouche qui domine également la finale avec des saveurs de clou de girofle et de noix de muscade. Rond, succulent, fumé.

James Suckling

James Suckling

Vin noté (guide 2018) 90/100

A propos du vin :

Beaucoup de poudre de cacao et de chocolat noir au nez, en bouche des mûres, des cerises et du cassis. La bouche ajoute de la réglisse à des saveurs de fruits rouges. Souple et charnu. Très accessible.

Le Figaro vins

Le Figaro vins

Vin noté (guide 2018) 89/100

A propos du vin :

Un vin ferme et légèrement boisé, sèche un peu en finale.

Avis client

Note des clients

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4/5

sur 1 avis

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Note et avis de M.IONUT V. Publié le 07/11/2022

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