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Château Merigot - Côtes de Bourg 2021

Name: Château Merigot - Côtes de Bourg 2021
Brand: Château Merigot
Rating: 3 (14 reviews)

Côtes de Bourg|Vin rouge

3/5 (14 clients)

2*Étoiles

Hachette

90/100

James Suckling

Médaille d'Or

Challenge International du Vin

Médaille d'Or

Concours Féminalise

merlot

corsé

tanins soyeux

plaisir garanti

« Une nouveauté à prix-plaisir ! »

« Ce merlot sur graves offre de la structure, du volume et un très bon équilibre. Sur ce millésime frais, il reste bien corsé, pourvu de tanins soyeux et d'une finale dynamique. À déguster avec une daube provençale ou un rôti de bœuf. » (Guide Hachette - Édition 2024)

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Site noté

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Domaine

Château Merigot

Millésime

2021

Appellation

Côtes de Bourg

Région

Bordeaux

Cépages

90% Merlot, 10% Malbec

Terroirs

Épaisse couche d'argiles ou de graves rouges sur un substrat de calcaire, surplombant la Gironde

Viticulture

Certifiée Haute Valeur Environnementale

Vendanges

À maturité optimale

Vinification

En cuves inox à basse température pour préserver les arômes fruités

Élevage

12 mois en barriques

Degré d'alcool

12,5%

Oeil

Robe noire intense, disque brillant

Nez

Complexe et aromatique aux notes de fruits noirs, cacao, vanille et épices

Bouche

Attaque puissante et fraîche, structure harmonieuse soutenue par des tanins soyeux et une belle amplitude. Finale vive sur des notes de fruits rouges et de grillé

Servir

À 16-18°C

Ouvrir

1/2 heure avant

Boire à partir de

2025

Boire avant

2033

Production

31 000 bouteilles

Accords mets/vins

À déguster sur une canette aux olives, un rôti de bœuf, un plateau de fromages...

Plus d'information sur Château Merigot

Plus d'information sur Côtes de Bourg

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2024) 2*Étoiles (Vin remarquable)

Domaine noté (guide 2024) Cité (Vin réussi)

A propos du vin :

Ce merlot sur graves offre de la structure, du volume et un très bon équilibre. Sur ce millésime frais, il reste bien corsé, pourvu de tanins soyeux et d'une finale dynamique. À déguster avec une daube provençale ou un rôti de bœuf. 2026-2033

A propos du domaine :

Dominique Raimond est propriétaire de plusieurs châteaux dans le Blayais et le Bourgeais : Montfollet, l'un des fers de lance de la région, Haut Lalande, Graulet, Merigot, Haut Grela et Puy d'Amour (13 ha en bio). Il fait partie de la très qualitative coopérative de Cars (1937), rebaptisée en 2011 « Châteaux solidaires », qui vinifie séparément les vendanges d'une dizaine de châteaux adhérents, sélectionnés très rigoureusement.

James Suckling

Vin noté (guide 2023) 90/100

A propos du vin :

Un vin rouge ferme et sombre aux arômes de chocolat noir, prune noire et haricot noir. Mi-corsé, avec des tanins mâchus et légèrement rustiques. De belles notes de chocolat et noix en fin de bouche. À essayer en 2024.

Challenge International du Vin

Vin noté (guide 2022) Médaille d'Or

Concours Mondial des Vins Féminalise

Vin noté (guide 2022) Médaille d'Or

Note des clients

3/5

sur 14 avis

Note et avis de M. MOISES B. Publié le 01/03/2025

Pas d´accord avec les commentaires d´Hachette. Je le trouve tres moyenne, avec un gout pas agreable du malbec. Un peu de deception