Château Cantelaudette - Cuvée Prestige rouge 2018
Bordeaux
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
2*Coup de Coeur
Hachette
« Une cuvée à partager »
« La robe, scintillante, est d'un rouge rubis immaculé. Résultat d'une vinification minutieuse, le nez est remarquable de précision et de complexité. Les notes résineuses soulignent admirablement les arômes de fruits noirs et de vanille. La bouche est un modèle d'harmonie qui laisse présager la plus belle des suites si on laisse le temps faire son office. » (Le Guide Hachette des Vins 2021) Le compagnon idéal pour les repas de tous les jours comme pour les moments entre amis !
Caractéristiques du vin
Domaine
Château Cantelaudette
Cuvée
Cuvée Prestige
Millésime
2018
Appellation
Graves de Vayres
Région
Bordeaux
Couleur
Vin rouge
Cépages
100% Merlot
Terroirs
Sols limono-argilo-sableux, entre Bordeaux et Libourne, les vignes s’étendent sur le plateau qui surplombe la Dordogne. L’influence fluviale et la proximité de l’océan contribuent à la douceur du climat
Viticulture
Traditionnelle et soignée
Vendanges
À maturité optimale
Vinification
Égrappage, fermentation à température contrôlée avec remontages quotidiens à l'abri de l'air durant la macération, légers bâtonnages durant la fermentation malolactique
Élevage
En partie en barriques, en partie en cuve
Degré d'alcool
13.5%
Dégustation & accords
Oeil
Robe rouge rubis brillante
Nez
Complexe et précis de notes résineuses soulignant les fruits noirs et la vanille, de violette et de fraise mûre avec une pointe toastée.
Bouche
Toute en nuances boisées, équilibrée, harmonieuse et délicate, très belle longueur, ne demande qu'à vieillir
Servir
À 16-18°C
Apogée
2022
Boire avant
2025
Accords mets/vins
Sublimera apéritif, charcuteries, viandes rouges, grillades, gibier, fromages et sur desserts chocolatés ou aux fruits rouges
Château Cantelaudette
Plus d'information sur Château Cantelaudette
Graves de Vayres
Avis des experts

Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2021) 2*Coup de Coeur Vin remarquable
Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du vin :
La robe, scintillante, est d'un rouge rubis immaculé. Résultat d'une vinification minutieuse, le nez est remarquable de précision et de complexité. Les notes résineuses soulignent admirablement les arômes de fruits noirs et de vanille. La bouche est un modèle d'harmonie qui laisse présager la plus belle des suites si on laisse le temps faire son office.
A propos du domaine :
Longtemps exploité en polyculture, ce cru fondé en 1870 par l'aïeul de Jean-Michel Chatelier est désormais dédié à la vigne seule (55 ha), à l'origine de graves-de-vayres et de bordeaux très réguliers en qualité et proposés sous plusieurs étiquettes.
Avis client
Note des clients
3.5/5
sur 31 avis
Note et avis de M.PHILIPPE P. Publié le 21/10/2021
rapport prix/qualité unique pour ce vin 100% merlot cultivé sur la rive gauche de la Dordogne face à Fronsac mais sur une appellation moins prisée à tort...vin méritant d'attendre quelques années pour en avoir la plénitude!
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Note et avis de M.JOEL V. Publié le 17/01/2021
Fait parti des rapports qualité/prix imbattables. Excellent tout en rondeurs suaves. (Attention au bouchon de mauvaise qualité! Problème déjà rencontré sur 1 ou 2 vins sur ce site)
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Note et avis de M.FREDERIC B. Publié le 29/01/2022
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Note et avis de M.ETIENNE C. Publié le 17/01/2022
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Note et avis de M.FRANCOIS L. Publié le 11/01/2022
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Note et avis de M.NICOLAS R. Publié le 08/01/2022
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Note et avis de M.JOHN A. Publié le 30/12/2021
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Note et avis de M.EMMANUEL L. Publié le 25/12/2021
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Note et avis de M.GEMENETZIS P. Publié le 12/12/2021
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Note et avis de M.BERNARD C. Publié le 07/12/2021
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