Ce Graves blanc à majorité de sauvignon et complété à parts égales de sémillon et muscadelle offre un nez expressif autour de délicats arômes d'agrumes et de notes florales. Un bel équilibre gustatif entre rondeur et fraîcheur sur trame d'agrumes confits. La finale saline donne un goût de reviens-y!
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Oeil
Or clair
Nez
Arômes d'agrumes intenses avec des notes florales délicates
Bouche
Fraîcheur et rondeur. Trame sur l'agrume confite. Salinité en finale
Servir
À 10-12°C
Boire avant
2022
Accords mets/vins
S'appréciera avec des fruits de mer, des poissons à la plancha, un carpaccio de daurade, un ceviche, des fromages de chèvre (secs ou frais)
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2018) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Créé en 1977 par regroupement de plusieurs petites propriétés, ce cru des Graves a été racheté en 1997 par Isabelle et Grégoire Gabin qui l'ont restructuré et agrandi, élargissant sa gamme de vins. Il compte aujourd'hui 20 ha.
Note des clients
4/5
sur 1 avis
Note et avis de M. THIBAUT M. Publié le 16/07/2020
Boisé bien fondu , rond et aromatique . Joli vin !
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