Château Camensac 2016 - Grand Cru Classé

Bordeaux

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
3.9/5 (14 clients)

1*Étoile

Hachette

-

15,5/20

Le Figaro

-

17/20

RVF

-

16,5/20

Bettane & Desseauve

-

90-92/100

Robert Parker

-

93/100

James Suckling

intensité

grand cru classé

valeur sûre

«Camensac 2016 est un assemblage à parts égales de cabernet sauvignon et de merlot [...]. Au nez, la pureté rappelle celle de la pastille (mûre, ronceux) et une légère note florale avec l'aération. La qualité du millésime transparaît en bouche, très harmonieux et il démontre à la fois une excellente colonne vertébrale et une intensité remarquable. Il se développe en bouche en conservant beaucoup de fraîcheur et une finale minérale. C'est un excellent Château de Camensac, il sera une valeur sûre du marché dès sa sortie. » (Wine Advocate 2017 - Robert Parker) - Livraison en caisse bois pour toute commande de 12 bouteilles de ce vin (Hors mode de livraison Point Relais)

Caractéristiques du vin

Domaine

Château Camensac

Cuvée

5ème Grand Cru Classé

Millésime

2016

Appellation

Haut-Médoc

Région

Bordeaux

Couleur

Vin rouge

Cépages

60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot

Terroirs

Sols de graves fines et profondes sur substrat de calcaire

Vendanges

Manuelles

Elevage

En barriques

Viticulture

Traditionnelle et soignée

Vinification

En cuves inox et ciment revêtues d'époxy avec maîtrise des températures

Degré d'alcool

13,5%

Dégustation & accords

Oeil

Robe sombre, grenat soutenu

Nez

Sur des notes primaires très vives de fruits rouges, cerise, cèdre, poivre, rose fraîche

Bouche

Attaque franche et souple. Des arômes immédiats de tabac gris, belle minéralité, notes légèrement vanillées. Trame tannique veloutée et satinée. Finale dense et complexe cerisée et menthée.

Boire avant

2030+

Ouvrir

1 heure avant

Servir

En carafe à 17-18°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

À déguster sur  des viandes rouges, des grillades, un plateau de fromages affinés...

Château Camensac

Plus d'information sur Château Camensac

Haut-Médoc


Principalement composé de nappes de graves garonnaises, le territoire du Haut-Médoc est surtout connu pour son extrême diversité de sols alliant terres calcaires, terrains argileux et parcelles sableuses. D’une belle complexité aromatique, les vins du Haut-Médoc révèlent de superbes arômes de fruits rouges et noirs, ainsi que de réglisse, avec, parfois, une touche mentholée ou épicée. Elevés en fûts de chêne, ils présentent alors un élégant et très agréable boisé. En vieillissant, ils développent de beaux bouquets offrant un délicieux festival de touches animales (cuir, fourrure), torréfiées (moka), pruneau, cèdre, truffe… Ce sont des vins vifs, brillants, généreux et puissants, mais sans excès. Le Cabernet Sauvignon est dominant dans l’assemblage. Il est associé au Merlot. Le Petit Verdot, et, dans une moindre mesure, le Malbec leur sont souvent adjoints.

Le Haut-Médoc est une appellation regorgeant de domaines de qualité parmi lesquels on peut mentionner tout particulièrement le Château Cantemerle, le Château La Tour Carnet, le Château La Lagune ou le Château Sociando-Mallet.
Plus d'information sur les vins Haut-Médoc

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté (guide 2020) 16,5/20 Vin de référence

Domaine noté (guide 2020) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du vin :

Nez complexe, sur le cèdre et les épices, excellent corps, tanin un peu fumé, peut-être dû à la nature des barriques, excellente évolution par rapport au vin primeur. Bel avenir garanti.

A propos du domaine :

La famille Merlaut veille à faire progresser les vins de ce vignoble assez vaste, voisin des crus de Saint-Julien. Ici on ne cherche pas l'épate dans les échantillons mais la régularité et l'homogénéité dans la qualité du vin livré. L'arrivée d'une nouvelle et talentueuse directrice a apporté plus d'exigence et de précision dans l'élaboration d'un vin bien médocain de caractère, par son côté un peu austère et réservé en primeurs, mais laissant parler le cèdre et les épices, peu à peu. Privilégiez donc les tout derniers millésimes.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2020) 1*Étoile Vin très réussi

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du vin :

Issu d'un vignoble où le merlot et le cabernet-sauvignon font jeu égal, ce 2016 se distingue par son équilibre. Dans son bouquet tout d'abord, le bois respectant les arômes de fruits noirs (mûre et cassis). Au palais ensuite, grâce à des tanins bien extraits.

A propos du domaine :

Commandé par une chartreuse sobre et élégante du XVIIIes., ce cru classé de 75 ha jouxte à l'ouest l'appellation saint-julien. Après avoir appartenu entre 1964 et 2005 à la famille Forner, qui en a rénové les chais, il a été acquis par Céline Villars-Foubet et Jean Merlaut, respectivement à la tête de Chasse-Spleen (moulis) et de Gruaud Larose (saint-julien).

Guide des Vins Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Domaine noté 3*Étoiles (Production de très bon niveau)

A propos du domaine :

Situé en lisère de l’appellation Saint-julien, sur la commune de Saint-Laurent-du-Médoc, Camensac revient de loin. Les frères Forner de Marqués de Caceres l’acquièrent dans un triste état en 1965, se lançant dans des réfections tout azimuts, afin d’exploiter au mieux ce terroir de graves maigres qui peut donner des vins fins et agréables, généralement bien équilibrés. Le rachat de la propriété en 2005 par Céline Villars Foubet et Jean Merlaut a marqué une nouvelle étape.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2017) 90-92/100 Vin formidable

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

Camensac 2016 est un assemblage à parts égales de cabernet sauvignon et de merlot, récolté du 27 septembre au 18 octobre à 42 hectolitres/hectare. Au nez, la pureté rappelle celle de la pastille (mûre, ronceux) et une légère note florale avec l'aération. La qualité du millésime transparaît en bouche, très harmonieux et il démontre à la fois une excellente colonne vertébrale et une intensité remarquable. Il se développe en bouche en conservant beaucoup de fraîcheur et une finale minérale. C'est un excellent Château de Camensac, et croisons les doigts, il devrait être d'une grande valeur sur le marché à sa sortie.

A propos du domaine :


RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2020) 17/20 + Coup de cœur Grand vin

Domaine noté (guide 2020) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

A propos du vin :

Camensac 2016 confirme le bien que l'on pensait de lui : c'est le plus complet jamais élaboré par la propriété. Il possède de la chair et une belle densité, tout en conservant son côté élégant.

A propos du domaine :

Camensac, racheté en 2005 par la famille Merlaut, est aujourd’hui géré par l’équipe de Chasse-Spleen, incarnée par Céline et Jean-Pierre Foubet. Les derniers investissements ont doté le cru d'un outil à la hauteur du défi. Depuis quelques millésimes les progrès sont d'ailleurs substantiels et Camensac fait partie des crus que les amateurs doivent regarder de près, d'autant que les tarifs demeurent très sages, ce dont nous nous félicitons.

James Suckling

James Suckling

Vin noté 93/100

A propos du vin :

Un modèle maître du Médoc doté d'une très bonne profondeur et d'une belle harmonie. J'aime la longue finale moyennement tannique et savoureuse qui ramène instinctivement votre main vers le verre. Un assemblage de 50% de Cabernet Sauvignon et de 50% de Merlot. À boire ou à laisser vieillir.

Le Figaro vins

Le Figaro vins

Vin noté (guide 2017) 15,5/20

A propos du vin :

Petits fruits rouges frais, vanille. Bouche fraîche, fruitée, un peu fluide, tannins souples. Assez charmeur.

Avis client

Note des clients

NoteNoteNoteNoteNote

3.9/5

sur 14 avis

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.THIERRY M. Publié le 15/11/2020

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Note et avis de M.FABIEN B. Publié le 21/06/2020

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Note et avis de M.MATHIEU D. Publié le 29/03/2020

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Note et avis de M.JEREMY B. Publié le 29/03/2020

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Note et avis de M.JONATHAN B. Publié le 24/12/2019

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Note et avis de M.OTTAVIANI M. Publié le 22/12/2019

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Note et avis de MmeNATHALIE P. Publié le 20/09/2019

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Note et avis de M.BRUNO L. Publié le 23/07/2019

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Note et avis de M.JEAN-CHRISTOPHE P. Publié le 10/06/2019

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Note et avis de M.PASCAL H. Publié le 22/05/2019

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