Bordeaux
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

Notes : RVF 16,5/20, Bettane & Desseauve 16/20, Robert Parker 90-92/100
« Le nez est net, très floral avec une belle franchise du fruit. On retrouve ce marqueur de finesse en bouche, avec une texture fine et soyeuse. Le Cru est en grande forme !  » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2018) - Livraison en caisse bois pour toute commande de 6 bouteilles de ce vin (Hors mode de livraison Point Relais)

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Domaine :
Château Camensac
Nom du vin :
5ème Grand Cru Classé
Millésime :
2016
Appellation :
Haut-Médoc
Région :
Bordeaux
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot
Terroirs :
Sols de graves fines et profondes sur substrat de calcaire
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Traditionnelle et soignée
Vinification :
En cuves inox et ciment revêtues d'époxy avec maîtrise des températures
Degré d'alcool :
13,5 %
Elevage :
En barriques
Oeil :
Robe sombre, grenat soutenu
Nez :
Sur des notes primaires très vives de fruits rouges, cerise, cèdre, poivre, rose fraîche
Bouche :
Attaque franche et souple. Des arômes immédiats de tabac gris, belle minéralité, notes légèrement vanillées. Trame tannique veloutée et satinée. Finale dense et complexe cerisée et menthée.
Boire à partir de :
2018-2020
Boire avant :
2030+
Ouvrir :
1 heure avant
Servir :
En carafe à 17-18°C
Accords met/vin : À déguster sur  des viandes rouges, des grillades, un plateau de fromages affinés...
Plus d'informations sur le Château Camensac et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vin noté (guide 2018) : 16/20 (Très bon vin)
Domaine noté (guide 2019) : 3***Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine : La famille Merlaut veille à faire progresser les vins de ce vignoble assez vaste, voisin des crus de Saint-Julien. Ici on ne cherche pas l'épate dans les échantillons mais la régularité et l'homogénéité dans la qualité du vin livré. L'arrivée d'une nouvelle et talentueuse directrice a apporté plus d'exigence et de précision dans l'élaboration d'un vin bien médocain de caractère, par son côté un peu austère et réservé en primeurs, mais laissant parler le cèdre et les épices, peu à peu.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Vin noté (guide 2017) : 90-92/100 (Vin formidable)
Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

A propos du vin : Camensac 2016 est un assemblage à parts égales de cabernet sauvignon et de merlot, récolté du 27 septembre au 18 octobre à 42 hectolitres/hectare. Au nez, la pureté rappelle celle de la pastille (mûre, ronceux) et une légère note florale avec l'aération. La qualité du millésime transparaît en bouche, très harmonieux et il démontre à la fois une excellente colonne vertébrale et une intensité remarquable. Il se développe en bouche en conservant beaucoup de fraîcheur et une finale minérale. C'est un excellent Château de Camensac, et croisons les doigts, il devrait être d'une grande valeur sur le marché à sa sortie.

A propos du domaine :

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Vin noté (guide 2018) : 16,5/20 (Très bon vin)
Domaine noté (guide 2019) : Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

A propos du vin : Le nez est net, très floral avec une belle franchise du fruit. On retrouve ce marqueur de finesse en bouche, avec une texture fine et soyeuse. Le cru est en grande forme.

A propos du domaine : Camensac, racheté en 2005 par la famille Merlaut, est aujourd’hui géré par l’équipe de Chasse-Spleen, incarnée par Céline et Jean-Pierre Foubet. Les derniers investissements ont doté le cru d'un outil à la hauteur du défi. Depuis quelques millésimes les progrès sont d'ailleurs substantiels et Camensac fait partie des crus que les amateurs doivent regarder de près, d'autant que les tarifs demeurent très sages, ce dont nous nous félicitons.

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Domaine noté (guide 2019) : Vins régulièrement récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement recompensés par le guide)

A propos du domaine : Commandé par une chartreuse sobre et élégante du XVIIIe s., ce cru classé de 75 ha jouxte à l'ouest l'appellation saint-julien. Après avoir appartenu entre 1964 et 2005 à la famille Forner, qui en a rénové les chais, il a été acquis par Céline Villars-Foubet et Jean Merlaut, respectivement à la tête de Chasse-Spleen (moulis) et de Gruaud-Larose (saint-julien).

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Domaine noté : 3***Étoiles (Production de très bon niveau)

A propos du domaine : Situé en lisère de l’appellation Saint-julien, sur la commune de Saint-Laurent-du-Médoc, Camensac revient de loin. Les frères Forner de Marqués de Caceres l’acquièrent dans un triste état en 1965, se lançant dans des réfections tout azimuts, afin d’exploiter au mieux ce terroir de graves maigres qui peut donner des vins fins et agréables, généralement bien équilibrés. Le rachat de la propriété en 2005 par Céline Villars Foubet et Jean Merlaut a marqué une nouvelle étape.

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Le Haut-Médoc est la région du Médoc la plus proche de Bordeaux. En 1855, les négociants et professionnels de la viticulture ont établi un classement des plus grands vins du Médoc établissant ainsi une liste hiérarchisée de Grands Crus Classés. Cette liste actualisée est toujours en vigueur et distingue 62 châteaux prestigieux. Reconnue AOC par un décret du 14 novembre 1936 ...
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