Château de Camensac Haut-Médoc 2016 - Grand Cru Classé
Bordeaux
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
Caisse bois
94/100
RVF
-
93/100
James Suckling
-
92/100
Le Figaro
-
91+/100
Robert Parker
-
16,5/20
Bettane & Desseauve
-
1*Étoile
Hachette
« Le plus complet jamais élaboré - La RVF »
« Camensac 2016 s'est révélé brillant, révélant des arômes de baies noires, de violette, de pétales de rose, de chocolat pâtissier et de cerise. Mi-corsé à corsé, ample et charnu, c'est un vin étagé, d'une concentration impressionnante, doté d'une acidité vive et d'une finale parfumée. Je suis sûr que Camensac atteindra des sommets plus élevés à l'avenir, mais pour l'instant, il s'agit d'un millésime de référence pour le domaine. » (Wine Advocate 2022) - Livraison en caisse bois possible pour les commandes de 6 bouteilles de ce vin (selon pays et mode expédition sélectionné)
Caractéristiques
Domaine
Château Camensac
Cuvée
5ème Grand Cru Classé
Millésime
2016
Appellation
Haut-Médoc
Région
Bordeaux
Cépages
50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot
Terroirs
Sols de graves fines et profondes sur substrat de calcaire
Viticulture
Traditionnelle et soignée
Vendanges
Manuelles
Vinification
En cuves inox et ciment revêtues d'époxy avec maîtrise des températures
Élevage
En barriques
Degré d'alcool
13,5%
Dégustation & accords
Oeil
Robe sombre, grenat soutenu
Nez
Sur des notes primaires très vives de fruits rouges, cerise, cèdre, poivre et rose fraîche
Bouche
Attaque franche et souple. Des arômes immédiats de tabac gris, belle minéralité, notes légèrement vanillées. Trame tannique veloutée et satinée. Finale dense et complexe
Servir
À 17-18°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2022
Boire avant
2035
Production
150 000 bouteilles
Accords mets/vins
À déguster avec une entrecôte à la bordelaise, une canette rôtie ou un fondant au chocolat noir...
Château Camensac
Haut-Médoc
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Vin noté (guide 2020) 16,5/20 (Vin de référence)
Domaine noté (guide 2021) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du vin :
Nez complexe, sur le cèdre et les épices, excellent corps, tanin un peu fumé, peut-être dû à la nature des barriques, excellente évolution par rapport au vin primeur. Bel avenir garanti.
A propos du domaine :
La famille Merlaut veille à faire progresser les vins de ce vignoble assez vaste, voisin des crus de Saint-Julien. Ici on ne cherche pas l’épate dans les échantillons mais la régularité et l’homogénéité dans la qualité du vin livré. L’arrivée d’une nouvelle et talentueuse directrice a apporté plus d’exigence et de précision dans l’élaboration d’un vin bien médocain de caractère, par son côté un peu austère et réservé en primeurs, mais laissant parler le cèdre et les épices, peu à peu. Privilégiez donc les tout derniers millésimes.
Decanter
Domaine noté Recommandé
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2020) 1*Étoile (Vin très réussi)
A propos du vin :
Issu d'un vignoble où le Merlot et le Cabernet Sauvignon font jeu égal, ce 2016 se distingue par son équilibre. Dans son bouquet tout d'abord, le bois respectant les arômes de fruits noirs (mûre et cassis). Au palais ensuite, grâce à des tanins bien extraits. 2023 - 2027
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2022) 91+/100 (Vin formidable)
A propos du vin :
Camensac 2016 s'est révélé brillant, révélant des arômes de baies noires, de violette, de pétales de rose, de chocolat pâtissier et de cerise. Mi-corsé à corsé, ample et charnu, c'est un vin étagé, d'une concentration impressionnante, doté d'une acidité vive et d'une finale parfumée. Je suis sûr que Camensac atteindra des sommets plus élevés à l'avenir, mais pour l'instant, il s'agit d'un millésime de référence pour le domaine.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2021) 94/100
Domaine noté (guide 2022) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
A propos du vin :
On déguste toujours avec autant de plaisir le très beau 2016, d’un charme indéniable, avec sa bouche raffinée et ses tanins de soie.
A propos du domaine :
Camensac, racheté en 2005 par la famille Merlaut, est aujourd’hui géré par l’équipe de Chasse-Spleen, incarnée par Céline Villars-Foubet et Jean-Pierre Foubet. Les derniers investissements ont doté le cru d'un outil à la hauteur du défi. Depuis quelques millésimes, les progrès sont d'ailleurs substantiels et Camensac fait partie des crus que les amateurs doivent regarder de près, d'autant que les tarifs demeurent très sages, ce dont nous nous félicitons.
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
James Suckling
Vin noté (guide 2019) 93/100
Domaine noté (guide 2021) Recommended
A propos du vin :
Un vin typique du Médoc doté d'une très bonne profondeur et d'une belle harmonie. J'aime la longue finale moyennement tannique et savoureuse qui ramène instinctivement votre main vers le verre. Un assemblage de 50% de Cabernet Sauvignon et de 50% de Merlot. À boire ou à laisser vieillir.
Le Figaro vins
Vin noté (guide 2017) 92/100
A propos du vin :
Petits fruits rouges frais, vanille. Bouche fraîche, fruitée, un peu fluide, tannins souples. Assez charmeur.
Avis client
Note des clients
4/5
sur 57 avis
Note et avis de M. MICHEL D. Publié le 27/10/2024
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Note et avis de M. LAURENT P. Publié le 12/10/2024
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Note et avis de M. REMI G. Publié le 14/06/2024
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Note et avis de M. FRANCESCO C. Publié le 08/06/2024
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Note et avis de M. FREDERIC M. Publié le 09/03/2024
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Note et avis de M. DINO C. Publié le 09/03/2024
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Note et avis de M. FRANCOIS J. Publié le 07/02/2024
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Note et avis de M. ROBERT B. Publié le 08/01/2024
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Note et avis de M. JEAN C. Publié le 31/12/2023
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Note et avis de M. GILLES D. Publié le 05/11/2023
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