La Closerie de Camensac Haut-Médoc 2016 - Second vin
Bordeaux
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
89/100
Bettane & Desseauve
« Rouge dense et brillant. Nez menthé marqué de fruits rouges mûrs. À l’agitation, cerise noire et rose rouge se dénotent nettement sur un fond épicé et vanillé. Une attaque franche. Une trame fine enrobante. Bonne persistance. » (Château de Camensac)
Caractéristiques
Domaine
Château Camensac
Cuvée
La Closerie de Camensac
Millésime
2016
Appellation
Haut-Médoc
Région
Bordeaux
Cépages
85% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon
Terroirs
Sols de graves et de calcaires
Viticulture
Traditionnelle et soignée
Vendanges
Manuelles
Vinification
En cuves inox et ciment revêtues d’époxy avec maîtrise des températures
Degré d'alcool
13,5%
Dégustation & accords
Oeil
Robe rouge dense et brillant
Nez
Bouquet menthé marqué de fruits rouges mûrs
Bouche
Attaque franche. Sur des arômes de cerise noire et de rose rouge sur fond épicé, vanillé. Trame fine enrobante. Bonne persistance
Servir
À 16-18°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2019
Boire avant
2025
Accords mets/vins
S'accordera avec une côte de bœuf, un magret de canard, gibiers, fromages...
Château Camensac
Haut-Médoc
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Vin noté (guide 2019) 89/100
Domaine noté (guide 2021) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du vin :
Souple et frais, sur le cèdre, vrai caractère médocain mais corps et texture un rien courts pour l’année.
A propos du domaine :
La famille Merlaut veille à faire progresser les vins de ce vignoble assez vaste, voisin des crus de Saint-Julien. Ici on ne cherche pas l’épate dans les échantillons mais la régularité et l’homogénéité dans la qualité du vin livré. L’arrivée d’une nouvelle et talentueuse directrice a apporté plus d’exigence et de précision dans l’élaboration d’un vin bien médocain de caractère, par son côté un peu austère et réservé en primeurs, mais laissant parler le cèdre et les épices, peu à peu. Privilégiez donc les tout derniers millésimes.
Decanter
Domaine noté Recommandé
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2022) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
A propos du domaine :
Camensac, racheté en 2005 par la famille Merlaut, est aujourd’hui géré par l’équipe de Chasse-Spleen, incarnée par Céline Villars-Foubet et Jean-Pierre Foubet. Les derniers investissements ont doté le cru d'un outil à la hauteur du défi. Depuis quelques millésimes, les progrès sont d'ailleurs substantiels et Camensac fait partie des crus que les amateurs doivent regarder de près, d'autant que les tarifs demeurent très sages, ce dont nous nous félicitons.
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
James Suckling
Domaine noté (guide 2021) Recommended
Avis client
Note des clients
4/5
sur 5 avis
Note et avis de M. GUY C. Publié le 04/10/2022
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Note et avis de M. ANTOINE V. Publié le 07/09/2021
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Note et avis de M. ETIENNE M. Publié le 06/03/2021
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Note et avis de M. PETER V. Publié le 13/04/2020
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Note et avis de Mme ALEXANDRA L. Publié le 30/10/2019
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