La Closerie de Camensac 2016 - Second vin du Château Camensac

Bordeaux

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
3.6/5 (5 clients)

15,5/20

Bettane & Desseauve

(Notes millésime 2015)

La Closerie de Camensac s'ouvre de manière gourmande sur un fond de fruits rouges mûrs rehaussé de notes mentholées. En bouche, l'attaque est franche sur une trame fine et enrobante, sur des parfums de cerise et de rose rouge. La finale de ce Second vin est subtilement épicée, vanillée et dotée d'une belle persistance. Un Haut-Médoc particulièrement fidèle aux caractéristiques de l'appellation.

Caractéristiques du vin

Domaine

Château Camensac

Cuvée

La Closerie de Camensac

Millésime

2016

Appellation

Haut-Médoc

Région

Bordeaux

Couleur

Vin rouge

Cépages

85% Merlot, 15% Cabernet-Sauvignon

Terroirs

Sols de graves et de calcaires

Vendanges

Manuelles

Viticulture

Traditionnelle et soignée

Vinification

En cuves inox et ciment revêtues d’époxy avec maîtrise des températures

Degré d'alcool

13,5%

Dégustation & accords

Oeil

Robe rouge dense et brillant

Nez

Menthé marqué de fruits rouges mûrs

Bouche

Attaque franche. Sur des arômes de cerise noire et de rose rouge sur fond épicé, vanillé. Trame fine enrobante. Bonne persistance.

Boire à partir de

2019

Boire avant

2025

Ouvrir

1 heure avant

Servir

À 17°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

S'accordera avec une côte de bœuf, un magret de canard, gibiers, fromages...

Château Camensac

Plus d'information sur Château Camensac

Haut-Médoc


Principalement composé de nappes de graves garonnaises, le territoire du Haut-Médoc est surtout connu pour son extrême diversité de sols alliant terres calcaires, terrains argileux et parcelles sableuses. D’une belle complexité aromatique, les vins du Haut-Médoc révèlent de superbes arômes de fruits rouges et noirs, ainsi que de réglisse, avec, parfois, une touche mentholée ou épicée. Elevés en fûts de chêne, ils présentent alors un élégant et très agréable boisé. En vieillissant, ils développent de beaux bouquets offrant un délicieux festival de touches animales (cuir, fourrure), torréfiées (moka), pruneau, cèdre, truffe… Ce sont des vins vifs, brillants, généreux et puissants, mais sans excès. Le Cabernet Sauvignon est dominant dans l’assemblage. Il est associé au Merlot. Le Petit Verdot, et, dans une moindre mesure, le Malbec leur sont souvent adjoints.

Le Haut-Médoc est une appellation regorgeant de domaines de qualité parmi lesquels on peut mentionner tout particulièrement le Château Cantemerle, le Château La Tour Carnet, le Château La Lagune ou le Château Sociando-Mallet.
Plus d'information sur les vins Haut-Médoc

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté (guide 2019) 15,5/20 (Millésime 2015) Très bon vin

Domaine noté (guide 2021) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine :

La famille Merlaut veille à faire progresser les vins de ce vignoble assez vaste, voisin des crus de Saint-Julien. Ici on ne cherche pas l’épate dans les échantillons mais la régularité et l’homogénéité dans la qualité du vin livré. L’arrivée d’une nouvelle et talentueuse directrice a apporté plus d’exigence et de précision dans l’élaboration d’un vin bien médocain de caractère, par son côté un peu austère et réservé en primeurs, mais laissant parler le cèdre et les épices, peu à peu. Privilégiez donc les tout derniers millésimes.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Commandé par une chartreuse sobre et élégante du XVIIIes., ce cru classé de 75 ha jouxte à l'ouest l'appellation saint-julien. Après avoir appartenu entre 1964 et 2005 à la famille Forner, qui en a rénové les chais, il a été acquis par Céline Villars-Foubet et Jean Merlaut, respectivement à la tête de Chasse-Spleen (moulis) et de Gruaud Larose (saint-julien)..

Guide des Vins Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Domaine noté 3*Étoiles (Production de très bon niveau)

A propos du domaine :

Situé en lisère de l’appellation Saint-julien, sur la commune de Saint-Laurent-du-Médoc, Camensac revient de loin. Les frères Forner de Marqués de Caceres l’acquièrent dans un triste état en 1965, se lançant dans des réfections tout azimuts, afin d’exploiter au mieux ce terroir de graves maigres qui peut donner des vins fins et agréables, généralement bien équilibrés. Le rachat de la propriété en 2005 par Céline Villars Foubet et Jean Merlaut a marqué une nouvelle étape.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du domaine :


RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2021) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

A propos du domaine :

Camensac, racheté en 2005 par la famille Merlaut, est aujourd’hui géré par l’équipe de Chasse-Spleen, incarnée par Céline Villars-Foubet et Jean-Pierre Foubet. Les derniers investissements ont doté le cru d'un outil à la hauteur du défi. Depuis quelques millésimes, les progrès sont d'ailleurs substantiels et Camensac fait partie des crus que les amateurs doivent regarder de près, d'autant que les tarifs demeurent très sages, ce dont nous nous félicitons.

Avis client

Note des clients

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3.6/5

sur 5 avis

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Note et avis de M.ANTOINE V. Publié le 07/09/2021

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Note et avis de M.PASCAL S. Publié le 06/04/2021

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Note et avis de M.ETIENNE M. Publié le 06/03/2021

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Note et avis de M.PETER V. Publié le 13/04/2020

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Note et avis de MmeALEXANDRA L. Publié le 30/10/2019

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