Moulin de La Lagune 2015 - Second vin du Château La Lagune
Bordeaux
Rouge
Vendu à l'unité
A Garder
Dans un millésime 2015 très flatteur, Moulin de La Lagune 2015 arbore une très belle maturité, un équilibre profond entre richesse aromatique et concentration. Une extraction en douceur lui confère le style des grands vins du Haut-Médoc, révélant ainsi sa finesse et son élégance. Un grand second prêt à boire ou qui évoluera avec grâce dans votre cave.
Caractéristiques du vin
Domaine
Château La Lagune
Cuvée
Moulin de La Lagune
Millésime
2015
Appellation
Haut-Médoc 3ème Grand Cru Classé
Région
Bordeaux
Couleur
Vin rouge
Cépages
(50%) Merlot, (45%) Cabernet Sauvignon, (5%) Petit Verdot
Terroirs
Sols de graves légères et de silice, très grand terroir typique du Médoc
Vendanges
Manuelles
Elevage
12 mois en fûts de chêne français renouvelé à hauteur de 40% tous les ans
Viticulture
Traditionnelle et soignée
Vinification
Méthode traditionnelle, vinification en barriques
Dégustation & accords
Oeil
Robe couleur rouge grenat
Nez
Sur des notes de fruits noirs mûrs, d'épices et de fumé (silice, craie)
Bouche
Élégante et puissante, elle séduit par son élégance et sa structure tout en finesse. Tanins fins, structure ferme et équilibrée.
Boire avant
2030
Ouvrir
1h avant
Servir
À 16-18°C
Accords mets/vins
S'appréciera avec un filet de bœuf, un roast-beef, une entrecôte saignante
Château La Lagune
Plus d'information sur Château La Lagune
Haut-Médoc
Principalement composé de nappes de graves garonnaises, le territoire du Haut-Médoc est surtout connu pour son extrême diversité de sols alliant terres calcaires, terrains argileux et parcelles sableuses. D’une belle complexité aromatique, les vins du Haut-Médoc révèlent de superbes arômes de fruits rouges et noirs, ainsi que de réglisse, avec, parfois, une touche mentholée ou épicée. Elevés en fûts de chêne, ils présentent alors un élégant et très agréable boisé. En vieillissant, ils développent de beaux bouquets offrant un délicieux festival de touches animales (cuir, fourrure), torréfiées (moka), pruneau, cèdre, truffe… Ce sont des vins vifs, brillants, généreux et puissants, mais sans excès. Le Cabernet Sauvignon est dominant dans l’assemblage. Il est associé au Merlot. Le Petit Verdot, et, dans une moindre mesure, le Malbec leur sont souvent adjoints.
Le Haut-Médoc est une appellation regorgeant de domaines de qualité parmi lesquels on peut mentionner tout particulièrement le Château Cantemerle, le Château La Tour Carnet, le Château La Lagune ou le Château Sociando-Mallet.
Plus d'information sur les vins Haut-Médoc
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du domaine :
La Lagune n’a pas été récompensée en 2018 de sa courageuse viticulture bio et ne produira sans doute pas de premier vin. Mais progressivement, sous le contrôle de son administratrice, Caroline Frey, le vin avait bien progressé les années précédentes, avec des assemblages à plus grand pourcentage de cabernet-sauvignon et des extractions de tannin plus élégantes.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Premier cru classé rencontré par le visiteur arrivant de Bordeaux par la route des vins du Médoc, ce château a été racheté en 2000 par Jean-Jacques Frey, homme d'affaires déjà détenteur de maisons prestigieuses en Champagne et dans la vallée du Rhône. De notoriété ancienne, La Lagune associe une élégante chartreuse du XVIIIes., de superbes chais, un vaste vignoble (110 ha dont 75 pour le grand vin) et un terroir de choix de fines graves sablonneuses. Autant d'atouts mis en valeur par une équipe dynamique autour de Caroline Frey, fille du propriétaire et nologue du domaine depuis 2004. Le domaine est certifié bio depuis le millésime 2016.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du domaine :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2020) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
A propos du domaine :
Situé à l’entrée du Médoc, ce cru impose son style caractéristique, exprimant toujours beaucoup de finesse et d’élégance. Piloté par Caroline Frey depuis 2004, le cru a produit une série de millésimes de très bon niveau qui lui permettent de s’insérer au sommet des crus de son appellation. Il faut dire que le château a toutes les cartes en main pour triompher : un terroir très intéressant, homogène, et un outil de vinification dernier cri. Voilà une valeur sûre qui a néanmoins été douloureusement frappé par les aléas climatiques de ces derniers millésimes.
Le Figaro vins
Domaine noté (guide 2020) Recommandé
Avis client
Note des clients
4/5
sur 2 avis
Note et avis de M.PATRICE C. Publié le 08/11/2020
évidemment très bon un rapport qualité/prix remarquable
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Note et avis de M.JEROME C. Publié le 05/09/2020
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