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Château Peyrabon Haut-Médoc 2022 - Cru Bourgeois Supérieur

Château Peyrabon Haut-Médoc 2022 - Cru Bourgeois Supérieur

2*Étoiles

Hachette

92/100

Yves Beck

92/100

Vert de Vin

91-92/100

Terre de Vins

91/100

RVF

91/100

James Suckling

structuré
fruits noirs
potentiel
cru bourgeois

« 1er millésime depuis le rachat de la famille Casteja. Un bon rapport qualité-prix ! »

« Fraise écrasée, cassis, moka, le nez s'éveille lentement mais sûrement. Des tanins serrés donnent le tempo d'une bouche structurée et de bon volume dont on aime le soyeux de la texture, le bouquet rafraîchi de thym et la finale longue et prometteuse, étirée sur l'amande grillée. De bon augure pour la suite. » (Guide Hachette 2026)

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Domaine

Château Peyrabon

Cuvée

Cru Bourgeois Supérieur

Millésime

2022

Appellation

Haut-Médoc

Région

Bordeaux

Cépages

55% Cabernet Sauvignon, 34% Merlot, 8% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot

Terroirs

Graves sableuses sur sous-sol argileux, argilo-calcaire pour 5 ha

Viticulture

Raisonnée

Vendanges

Manuelles et mécaniques

Vinification

Parcellaire, fermentation et macération durant 3 à 4 semaines en cuves béton et inox thermo-régulées

Élevage

14 mois en barriques (dont 30% neuves)

Degré d'alcool

14,5%

Oeil

Robe pourpre foncé, reflets violets et cœur presque noir

Nez

Riche et dense, aux arômes de cassis, mûres, cerises noires, et touches florales et chocolatées

Bouche

Mi-corsée avec une attaque savoureuse, une bonne structure, une acidité alléchante, de l'énergie et une finale persistante

Servir

À 16-18°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire à partir de

2028

Production

72 000 bouteilles environ

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À déguster sur une entrecôte grillée, une viande en sauce, une omelette aux champignons...

Plus d'information sur Château Peyrabon

Plus d'information sur Haut-Médoc

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2016) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

A propos du domaine :

Le négociant bordelais Patrick Bernard (Millésima) a racheté en 1998 ce vignoble de 49 hectares, situé sur la commune de Saint-Sauveur, dont une partie déborde sur Pauillac et produit la cuvée fleur-peyrabon.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2026) 2*Étoiles (Vin remarquable)

A propos du vin :

Fraise écrasée, cassis, moka, le nez s'éveille lentement mais sûrement. Des tanins serrés donnent le tempo d'une bouche structurée et de bon volume dont on aime le soyeux de la texture, le bouquet rafraîchi de thym et la finale longue et prometteuse, étirée sur l'amande grillée. De bon augure pour la suite. 2028-2035

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2026) 91/100

Domaine noté (guide 2016) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

A propos du domaine :

Propriété du négociant Patrick Bernard (Millésima), Peyrabon élabore deux cuvées. La première, en haut-Médoc, est facilement accessible et de garde moyenne. La seconde, baptisée Fleur de Peyrabon, est issue de vignes bien situées à Pauillac (4 ha), mais l'extraction et l'élevage lui confèrent parfois un caractère un peu sec. Les vins sont de belle tenue et offrent un bon rapport qualité-prix.

James Suckling

James Suckling

Vin noté (guide 2025) 91/100

A propos du vin :

Un Peyrabon dense et moelleux, avec un nez riche de cassis noir, de mûres et une touche de chocolat noir. Assez puissant en bouche, il regorge de tanins extraits avant une longue finale. À déguster à partir de 2028.

Terre de Vins

Terre de Vins

Vin noté (guide 2023) 91-92/100

A propos du vin :

Attrayant par sa fraîcheur, ce vin se dévoile par vagues successives, les fruits rouges et noirs acidulés précédant une pointe mentholée. La bouche est droite et ciselée, sur des tonalités persistantes de noyau de cerise et groseille, relayées par une pointe épicée. Le boisé et les tanins demandent encore à s’amadouer, mais le potentiel est là !

Yves Beck

Yves Beck

Vin noté (guide 2024) 92/100

A propos du vin :

Beaucoup de finesse dans le bouquet de Peyrabon avec de délicates notes de myrtilles, de sureau et d’eucalyptus ainsi que des effluves de réglisse et de fèves de cacao. De densité médiane, le vin dispose de tannins puissants, aux grains fins, qui offrent une excellente assise à l’ensemble du palais. Un vin élégant que l’on pourra certainement déjà apprécier jeune, mais il mérite quand même un peu d’épanouissement.  2028-2042

Vert de Vin

Vert de Vin

Vin noté (guide 2023) 92/100 (Jonathan Choukroun Chicheportiche)

A propos du vin :

Le nez est fruité avec une petite crémosité et une fine intensité. On a des notes de mûres crémeuses, de petits fruits charnus et plus légèrement de fraises assez mûres associées à des touches d’épices douces, de vanille fraîche...

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