1jour1vin

Château Sociando-Mallet 2007

Bordeaux

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

Vin noté 4.6/5Vin noté 4.6/5Vin noté 4.6/5Vin noté 4.6/5Vin noté 4.6/5
4.6/5 (5 clients)

16,5/20

RVF

-

15,5/20

Bettane & Desseauve

-

17/20

Gault & Millau

-

2*Étoiles

Hachette

Notes : Gault Millau 17/20, RVF 16,5/20, Bettane & Desseauve 15,5/20, Guide Hachette 2**(vin remarquable)
« Une valeur sûre, qui présente de ravissants arômes de framboises mûres et de cerises fraîches, un boisé délicat et épicé et une texture suave. Ainsi que des tanins doux et une belle persistance. » (Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau). Un vin rond et charnu, avec du fruit et de jolis tanins fins et équilibrés, dans une finale longue à souhait !

Livraison en caisse bois sans supplément pour les commandes livrées en France de 6 bouteilles

Caractéristiques

Domaine

Sociando-Mallet

Millésime

2007

Appellation

Haut-Médoc

Région

Bordeaux

Cépages

55% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 5% Cabernet Franc

Terroirs

sol de graves sur sous-sol argilo calcaire

Viticulture

travail traditionnel des sols, taille basse en Guyot double, amendements organiques raisonnés

Vendanges

vendanges manuelles, en cagettes avec tri avant éraflage

Vinification

vinification traditionnelle en cuves ciment et inox, thermorégulées, cuvaison pendant 30 jours

Élevage

pendant 12 mois en barriques 100% neuves

Degré d'alcool

12,5%

Dégustation & accords

Oeil

belle robe sombre

Nez

intense et fruité, avec des notes d'épices et boisées

Bouche

ronde et charnue avec du fruit et de jolis tanins fins et équilibrés, longue finale

Servir

en carafe à 17°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire à partir de

2014

Boire avant

2025

Accords mets/vins

Accords mets/vins

Un pigeon sauce au vin, une côte de boeuf au gros sel, une palombe aux sarments...<br/>

Sociando-Mallet

Plus d'information sur Sociando-Mallet

Haut-Médoc

Plus d'information sur Haut-Médoc

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté (guide 2011) 15,5/20 (Très bon vin)

Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du vin :

Bouche possédant une belle richesse. Vin rond, fin et élégant. Tanins fins mais encore présent.

A propos du domaine :

Figure incontournable du Médoc, Jean Gautreau est l’un des artisans du renouveau de ses crus. Respecté par ses pairs, il a hissé Sociando-Mallet au niveau d’un cru classé, agrandissant largement le vignoble depuis son achat en 1969. Aujourd’hui, sur les 85 hectares de la propriété, une cinquantaine a le niveau d’un troisième voire d’un second cru classé. Assisté de sa fille, Jean Gautreau est l’un des rares propriétaires à superviser lui-même les vinifications. Ce sont des vins de référence, avec un toucher et une identité inimitables. Médocains dans l’âme, ils ont toujours beaucoup de finesse. La propriété dispose maintenant d’un gîte, la Villa Sociando, au port de la Maréchale, à 3 kilomètres de la propriété.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2011) 2**Étoiles (Vin remarquable)

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du vin :

Un superbe terroir de graves regardant la rivière, un encépagement diversifié, un propriétaire rigoureux et attentionné: autant de facteurs qui font de Sociando la référence supérieure des crus de la commune et l'un des plus grands vins de l'appellation. Le 2007 est une nouvelle remarquable réussite avec son riche bouquet mariant les fruits à l'eau-de-vie, le sous-bois et le pain grillé, et son palais rond et souple à l'attaque, dont le développement tannique garantira la bonne évolution.

A propos du domaine :

Au XVIIes., une terre noble appartenant à une famille basque, les Sossiando. Confisquée à la Révolution, elle a connu plusieurs propriétaires. À la fin du siècle dernier, Jean Gautreau a mis en lumière son potentiel. Courtier chez Miailhe, il crée sa société à la fin des années 1950 pour vendre des vins dans le Benelux. Un client le charge de trouver une propriété avec un beau terroir. Il découvre Sociando-Mallet : dominant l'estuaire, une superbe croupe de graves sur sous-sol argileux. Le client ne donnant pas suite, il l'achète pour lui en 1969, le restructure, l'agrandit (à l'origine 5 ha, aujourd'hui 82), bâtit un chai. Non classé, c'est un des crus qui compte dans l'appellation, conduit désormais par Sylvie, fille de Jean Gautreau, décédé en 2019

Guide des Vins Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Vin noté (guide 2012) 17/20 (Remarquable)

A propos du vin :

Une valeur sûre, qui présente de ravissants arômes de framboises mûres et de cerises fraîches, un boisé délicat et épicé et une texture suave. Ainsi que des tanins doux et une belle persistance.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du domaine :

 

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2012) 16,5/20 (Très bon vin)

Domaine noté (guide 2023) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du vin :

2007 est actuellement délicieux et généreux, avec un côté plus tendre qu'à l'habitude.

A propos du domaine :

Sociando-Mallet est une marque de forte notoriété qui a su conquérir le cœur des vrais amateurs. Bien des millésimes de cette jolie propriété du nord du Médoc équivalent à de très bons crus classés. Jean Gautreau qui, durant un demi siècle, s'est attelé à construire Sociando-Mallet s’en est allé fin 2019, laissant le flambeau à sa fille Sylvie. Largement diffusé en France et en Belgique, le cru demeure une valeur sûre et propose surtout un rapport qualité-prix toujours optimal. Un vaste projet de replantation a été initié depuis une dizaine d'années, contraignant le cru à élaborer des vins plus “merlotés”. Il possèdent davantage de rondeur, mais probablement moins de race. Nous ne retrouvons plus tout à fait l’éclat magique des 1982, 1990 ou 1996, qui demeurent des références.

James Suckling

James Suckling

Domaine noté (guide 2021) Recommended

Avis client

Note des clients

Vin noté 4.6/5Vin noté 4.6/5Vin noté 4.6/5Vin noté 4.6/5Vin noté 4.6/5

4.6/5

sur 5 avis

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. LAURENT C. Publié le 24/02/2017

Une valeur sûre, rarement déçu.

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. ANDRE P. Publié le 03/08/2014

Excellent vin de fête à partager entre amis. Peut encore attendre en cave.

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. JEAN PAUL T. Publié le 07/10/2024

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de Mme MURIEL P. Publié le 04/05/2020

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. MARTIN G. Publié le 24/12/2019

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