« Robe jeune et intense ; bouquet non moins intense et harmonieux mêlant fruits compotés, nuances mentholées et cacaotées ; bouche ample, riche, dense, boisée avec élégance et solidement charpentée, voire un peu austère en finale : tout laisse envisager un très joli vin d'ici trois à cinq ans. » (Le Guide Hachette des Vins 2014)
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Oeil
jolie teinte brillante et nette, aux reflets violines
Nez
complexe et intense, tout en finesse, sur des senteurs de fruits rouges, des notes bouquetées d’épices et se terminant sur des nuances boisées
Bouche
des touches poivrées et de fumées en attaque, accompagnées de raisins mûrs, des nuances de cuir, bon équilibre gustatif. Finale se terminant sur des notes vanillées
Servir
à 17-18°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2015
Boire avant
2020
Production
60 000 bouteilles
Accords mets/vins
à déguster sur des viandes rouges, des petits gibiers, des fromages affinés...
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2014) 1*Étoile (Vin très réussi)
Domaine noté Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du vin :
Depuis quelques années, ce cru familial s'impose comme une bonne référence de l'appellation, témoin le coup de cœur décroché dans l'édition précédente pour son 2009. Véronique Gaboriaud signe un 2010 qui, sans atteindre les mêmes sommets, tient son rang. Robe jeune et intense ; bouquet non moins intense et harmonieux mêlant fruits compotés, nuances mentholées et cacaotées ; bouche ample, riche, dense, boisée avec élégance et solidement charpentée, voire un peu austère en finale : tout laisse envisager un très joli vin d'ici trois à cinq ans.
Note des clients
4/5
sur 3 avis
Note et avis de M. ALAIN V. Publié le 13/02/2018
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Note et avis de M. JEAN LUC A. Publié le 15/06/2017
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Note et avis de M. JACQUES D. Publié le 09/01/2016
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