Château La Croix de Bourseau 2011 - Vieilles vignes
Bordeaux
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
Cité
Hachette
« Un vin d'une bonne concentration héritée de vieilles vignes, qui se manifeste d'emblée dans un bouquet profond de raisins mûrs soulignés par un boisé fondu. Le palais, à l'unisson, se révèle charnu, suave et puissant. Encore sévère en finale, il gagnera à vieillir. » (Le Guide Hachette des Vins 2015)
Caractéristiques du vin
Domaine
Château Bourseau
Millésime
2011
Appellation
Lalande-de-Pomerol
Région
Bordeaux
Couleur
Vin rouge
Cépages
80% Merlot, 20% Cabernet Franc
Terroirs
croupe graveleuse semblable à celle de Pomerol
Elevage
en barriques neuves de chêne français
Viticulture
traditionnelle et soignée
Vinification
soignée, fermentation malolactique en barriques neuves de chêne français
Degré d'alcool
14%
Vendanges
à maturité optimale
Production
3000 bouteilles, 60 magnums
Dégustation & accords
Oeil
robe profonde
Nez
sur de beaux arômes de raisin mûr, boisé subtil
Bouche
un vin très puissant, concentré, très bien équilibré, charnu en bouche avec un boisé bien dosé
Boire à partir de
2015
Boire avant
2021
Ouvrir
1 heure avant
Servir
à 17-18°C
Accords mets/vins
à déguster sur des viandes rouges, des petits gibiers, des fromages affinés...
Château Bourseau
Plus d'information sur Château Bourseau
Lalande-de-Pomerol
L'appellation d'origine contrôlée Lalande-de-Pomerol est une appellation communale du vignoble bordelais implantée à une cinquantaine de kilomètres à l’est de Bordeaux, à proximité nord de la ville de Libourne. La vigne est disposée en terrasses successives et couvre deux communes : Lalande-de-Pomerol et Néac. L'appellation est séparée de sa voisine de Pomerol par la Barbanne. La surface de production du vignoble de Lalande-de-Pomerol est de 1130 hectares, autorisant une production annuelle d'environ 50.000 hectolitres de vin.
Les vignes de l'appellation Lalande-de-Pomerol reposent sur un terroir dont les sols sont constitués d’un mélange d’argiles (très profondes dans certaines zones), de graves et même de sables dans la partie ouest, à proximité de la rivière Barbanne. La nature de ces terrains convient parfaitement au Merlot, qui représente la majorité de l’encépagement.
L'appellation des vins Lalande-de-Pomerol produit des vins rouges exclusivement issus en très grande majorité du cépage Merlot, associé le plus souvent au Cabernet Franc, et dans une moindre mesure aux cépages Cabernet Sauvignon et Malbec. Les vins de Lalande-de-Pomerol avancent une robe rubis-grenat foncé, sont très expressifs, marqués par les petits fruits rouges (groseille, fraise, cerise, framboise…) auxquels s'ajoutent des arômes de vanille, de pain grillé, d'épices. L'attaque est toujours franche, la bouche solide, charnue et ample, où les tannins bien présents, mais jamais durs deviennent veloutés. Les vins de Lalande-de-Pomerol ont une capacité de vieillissement de 10 ans et plus.
L'appellation Lalande-de-Pomerol offre de très agréable surprises telles les vins du Château Moulin La Gravière, Château La Fleur de Boüard, ou des Etablissements Thunevin.
Plus d'information sur les vins Lalande-de-Pomerol
Avis des experts
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2015) Cité Vin réussi
Domaine noté Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du vin :
Véronique Gaboriaud-Bernard exploite depuis 1976 ce cru de 10ha acquis par sa famille en 1962, devenu l'une des bonnes références en lalande. L'autre domaine familial, le Ch. Matras, grand cru de Saint-Émilion, a été cédé à Canon en 2011.
Un vin d'une bonne concentration héritée de vieilles vignes, qui se manifeste d'emblée dans un bouquet profond de raisins mûrs soulignés par un boisé fondu. Le palais, à l'unisson, se révèle charnu, suave et puissant. Encore sévère en finale, il gagnera à vieillir.
A propos du domaine :
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