Château Siaurac 2015
90-92/100
Robert Parker
15,5/20
Bettane & Desseauve
« Siaurac a longtemps fait de "chouettes" Lalande-de-Pomerol et le 2015 vaut la peine d'être exploré. Il présente un bouquet sensuel et fruité avec beaucoup de cerise noire et de cassis qui ne prennent cependant pas le pouvoir. La bouche est mi-corsée avec un grain de tanin fin. Il y a quelques couches de bois neuf qui doivent encore être absorbées, mais il y a suffisamment de fruits pour y arriver. La finale montre des notes séduisantes de truffe et de poivre blanc qui apportent une belle salinité. » (Wine Advocate 2016 - Robert Parker) Livraison en caisse bois pour toute commande de 6 bouteilles de ce vin (Hors mode de livraison Point Relais)
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Nez
arômes de cerises noires, de cassis et des notes poivrées
Bouche
ronde, délicate et soyeuse
Servir
à 16-18°C
Boire à partir de
2018
Boire avant
2030
Accords mets/vins
s'accordera très bien avec des viandes rouges, de la volaille, un repas du dimanche...
Bettane & Desseauve
Vin noté (guide 2018) 15,5/20 (Très bon vin)
Domaine noté (guide 2018) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
A propos du vin :
Les arômes sont plus frais que lors des dégustations en primeurs. On a également plus d'énergie dans le tannin.
A propos du domaine :
40 hectares de vignes sont plantés sur ce secteur de Néac où Siaurac entre en correspondance avec la suavité enrobant d'un tannin justement étiré.
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2016) 90-92/100 (Vin formidable)