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Château Ducluzeau 2010

Château Ducluzeau 2010

Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5
3.8/5 (5 clients)

Légué de mère en fille pendant 3 générations, le Château Ducluzeau qui est désormais géré par Bruno-Eugène Borie, garde une trame très nettement féminine. La marque de fabrique du domaine. Sur des notes de fruits rouges frais, le vin présente une belle structure et se prolonge en une finale élégante. Un Listrac-Médoc expressif, sur la fraîcheur, représentatif de l'exigence de la famille Borie.

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-20€

dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Château Ducluzeau

Millésime

2010

Appellation

Listrac-Médoc

Région

Bordeaux

Cépages

70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon

Terroirs

sol de Graves pyrénéennes avec une matrice argilo-calcaire. Sur le plateau de Listrac à 400 m au dessus du niveau de la mer.

Viticulture

traditionnelle et soignée: taille médocaine guyot double, effeuillage et éclaircissage des grappes en Juillet

Vendanges

manuelles

Vinification

fermentation alcoolique à 26-28°C. Remontages modérés. Fermentation malolactique du vin de goutte et du vin de presse en cuve.

Élevage

en fût de chêne (dont 10 à 20% de bois neuf) après l'assemblage

Degré d'alcool

14 %

Oeil

robe d'une belle couleur pourpre

Nez

expressif qui offre des arômes de fruits rouges frais

Bouche

rappelle les arômes de fruits rouges frais, soutenue par une belle structure se prolongeant sur finale longue.

Servir

à 16-18%

Ouvrir

1h avant

Boire à partir de

2015

Boire avant

2020

Accords mets/vins

Accords mets/vins

à accompagner de plats à base d'agneau ou de boeuf...

Plus d'information sur Château Ducluzeau

Plus d'information sur Listrac-Médoc

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