1jour1vin

Château Fourcas Hosten Listrac-Médoc 2016

Bordeaux

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5
3.5/5 (2 clients)

95/100

Le Figaro

-

92-93/100

Bettane & Desseauve

-

92/100

Wine Enthusiast

-

91-92/100

Terre de Vins

-

16-17/20

RVF

-

90/100

James Suckling

-

90/100

Decanter

équilibré
viande rouge
prêt à boire
incontournable

Depuis 2006, les nouveaux propriétaires ont investi massivement dans cette propriété, Eric Boissenot ayant une forte influence sur les décisions. C'est un vin tout en équilibre et en élégance, avec un parfum épicé de bois de santal, une bouche douce, des tanins à grains fins, de la tenue et de la fraîcheur. C'est un classique avec un vernis moderne, pas un blockbuster. (Decanter 2017 - James Lawther MW). Livraison en caisse bois pour toute commande de 6 bouteilles de ce vin (Hors mode de livraison Point Relais)

Caractéristiques

Domaine

Château Fourcas Hosten

Millésime

2016

Appellation

Listrac-Médoc

Région

Bordeaux

Cépages

55% Merlot, 44% Cabernet Sauvignon, 1% Cabernet Franc

Terroirs

Sols calcaires, de graves et d'argiles

Viticulture

Raisonnée

Vendanges

À maturité optimale

Vinification

En cuve thermo-régulée

Élevage

12 mois en barriques

Degré d'alcool

13%

Dégustation & accords

Oeil

Pourpre profond et vif

Nez

Arômes complexes d'épices et de fruits noirs

Bouche

Juteuse et veloutée avec une réelle tension et de la structure

Servir

À 16-18°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire à partir de

2020

Apogée

2025

Accords mets/vins

Accords mets/vins

Se mariera très bien avec du gibier, un parmentier de canard...

Château Fourcas Hosten

Plus d'information sur Château Fourcas Hosten

Listrac-Médoc

Plus d'information sur Listrac-Médoc

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté (guide 2017) 92-93/100

Domaine noté (guide 2017) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du vin :

Beau Listrac, très soigné et équilibré qui manque encore un peu d’ouverture, mais avec une possibilité évidente de progresser encore par un élevage discipliné comme l’excellente équipe technique du château Fourcas Hosten 2016 sait les conduire.

A propos du domaine :

Depuis le rachat en 2006 par la famille Mommeja (Hermès), les deux frères Laurent et Renaud ont entrepris d’importants travaux de rénovation : tout d’abord l’outil technique, cuvier et chai, avec parallèlement la restructuration du vignoble. Caroline Artaud, directrice technique, a fait progresser les vins avec la complicité d’Éric Boissenot, œnologue reconnu.

Decanter

Decanter

Vin noté (guide 2020) 90/100

A propos du vin :

Depuis 2006, les nouveaux propriétaires ont investi massivement dans cette propriété, Eric Boissenot ayant une forte influence sur les décisions. C'est un vin tout en équilibre et en élégance, avec un parfum épicé de bois de santal, une bouche douce, des tanins à grains fins, de la tenue et de la fraîcheur. C'est un classique avec un vernis moderne, pas un blockbuster. Période de consommation 2022 - 2030

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2017) 16-17/20 (Très bon vin)

Domaine noté (guide 2017) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du vin :

Le plus puissant et constitué des vins produits par le château Fourcas Hosten, avec une densité tannique historiquement imposante. L'équilibre est néanmoins tel que l'ensemble se fond parfaitement et que le fruit domine la bouche.

A propos du domaine :

Les spectaculaires progrès réalisés par cette propriété de Listrac, depuis son rachat par la famille Momméja (Hermès), en font désormais une des références de l’appellation. Renaud et son frère Laurent Momméja ne ménagent pas leurs efforts pour permettre au cru de s’exprimer pleinement. Le vignoble a été entièrement repris en main et un outil de vinification performant a été bâti. Un excellent rapport qualité-prix à ne pas laisser passer.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vin noté (guide 2017) 92/100

A propos du vin :

Échantillon en barrique. Ce vin a un noyau mûr, des notes riches de fruits noirs et des tanins fermes. C'est un vin structuré, mais en même temps il offre des saveurs de fruits noirs en milieu de bouche. Il devrait bien vieillir, et sera probablement prêt à boire après 2025.

James Suckling

James Suckling

Vin noté (guide 2019) 90/100

A propos du vin :

Un rouge linéaire et frais aux saveurs de cassis, framboise et citron, suivi d'un corps moyen, de tanins fermes et d'une finale brillante. Assemblage de merlot et de cabernet sauvignon. À boire ou à garder.

Le Figaro vins

Le Figaro vins

Vin noté (guide 2018) 95/100

A propos du vin :

Bouche gourmande, suaves, tannins souples, pointe graphite.

Terre de Vins

Terre de Vins

Vin noté (guide 2017) 91-92/100

A propos du vin :

Un côté sérieux, dense au nez, à l'image de sa robe intense. Une attaque tout en souplesse qui dévoile une matière délicate, peut-être un peu trop. Beau fruité et belle longueur.

Avis client

Note des clients

Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5

3.5/5

sur 2 avis

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. MICHEL G. Publié le 03/11/2024

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Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. GILBERT R. Publié le 17/01/2023

Voir tous les avis de ce client

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