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Fourcas Hosten
Château Fourcas Hosten Listrac-Médoc 2019
Château Fourcas Hosten Listrac-Médoc 2019

Château Fourcas Hosten Listrac-Médoc 2019

Listrac-Médoc|Vin rouge

94-95/100

Terre de Vins

93/100

James Suckling

93/100

Bettane & Desseauve

91/100

Le Figaro

92/100

Anthocyanes - Yohan Castaing

parmentier de canard
star montante
« Nez de prune et de cuir, avec une signature cabernet très mûr. Attaque ronde et suave avec une belle maturité, matière aérienne, étirée, entourée de tanins plutôt fins mais bien présents. L’ensemble est un peu torréfié. » (Terre de Vins 2020) - Livraison en caisse bois possible pour les commandes de 6 bouteilles de ce vin (selon pays et mode expédition sélectionné)

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Domaine

Château Fourcas Hosten

Millésime

2019

Appellation

Listrac-Médoc

Région

Bordeaux

Cépages

48% Merlot, 50% Cabernet Sauvignon, 1% Petit Verdot, 1% Cabernet Franc

Terroirs

Sols calcaires, de graves et d'argiles

Viticulture

Raisonnée (en conversion biologique)

Vendanges

À maturité optimale

Vinification

En cuves thermo-régulées

Élevage

12 mois en barriques de chêne dont 43% neuves

Degré d'alcool

13%

Nez

Très beau bouquet aromatique remplie de fruits noirs (prune, myrtille, mûre...)

Bouche

Bouche charnue, droite, parfaitement tendue avec de très beaux tanins et une finale sur l'allonge

Servir

À 16-18°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire à partir de

2024

Boire avant

2040

Production

100 000 bouteilles

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À déguster avec une entrecôte, une fondue bourguignonne ou encore une tomme de fromage

Plus d'information sur Château Fourcas Hosten

Plus d'information sur Listrac-Médoc

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté (guide 2020) 93/100

Domaine noté (guide 2017) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du vin :

Le plus complet dans son équilibre corps, bouquet et tannin jamais produit par le cru à ce stade. A acheter sans réserve pour son étonnant rapport qualité prix et ses capacités de garde dignes de très bons crus classés.

A propos du domaine :

Depuis le rachat en 2006 par la famille Mommeja (Hermès), les deux frères Laurent et Renaud ont entrepris d’importants travaux de rénovation : tout d’abord l’outil technique, cuvier et chai, avec parallèlement la restructuration du vignoble. Caroline Artaud, directrice technique, a fait progresser les vins avec la complicité d’Éric Boissenot, œnologue reconnu.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2017) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du domaine :

Les spectaculaires progrès réalisés par cette propriété de Listrac, depuis son rachat par la famille Momméja (Hermès), en font désormais une des références de l’appellation. Renaud et son frère Laurent Momméja ne ménagent pas leurs efforts pour permettre au cru de s’exprimer pleinement. Le vignoble a été entièrement repris en main et un outil de vinification performant a été bâti. Un excellent rapport qualité-prix à ne pas laisser passer.
James Suckling

James Suckling

Vin noté (guide 2022) 93/100

A propos du vin :

Très joli nez de prune, d'épices et de fleurs séchées, suivi d'un corps moyen aux tanins crémeux et raffinés. Belle acidité en finale. Il n'a besoin que de quelques années pour se faire et livrer un beau verre.
Le Figaro vins

Le Figaro vins

Vin noté (guide 2022) 91/100

A propos du vin :

Un nez de fruits bleus, limpide et engageant. Pur et droit en bouche, avec un joli fruit, des notes de framboise et de bois frais. La finale pourrait être plus persistante.
Terre de Vins

Terre de Vins

Vin noté (guide 2020) 94-95/100

A propos du vin :

Nez de prune et de cuir, avec une signature cabernet très mûr. Attaque ronde et suave avec une belle maturité, matière aérienne, étirée, entourée de tanins plutôt fins mais bien présents. L’ensemble est un peu torréfié.
Anthocyanes - Yohan Castaing

Anthocyanes - Yohan Castaing

Vin noté (guide 2020) 92/100

A propos du vin :

Très beau nez aromatique, fin et délicat, fruits noirs, cassis, fleurs, de la brillance, de l'éclat. Bouche charnue, droite, parfaitement tendue avec de très beaux tanins et une finale sur l'allonge. La brillance du nez se ressent également en bouche. très belle réussite. Un domaine qui devient une référence dans l'appellation.

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