« Soyeux, frais, floral et pur, ce magnifique millésime d'Issan est tout simplement génial. Bouquet de violette et de lilas, avec des accents de feuille de tabac, de cèdre et de crème de cassis, vous attire d'emblée. En bouche, le vin est fin, élégant et montre sa pureté, sa fraîcheur et ses textures soyeuses sans effort. Donnez-lui 7 à 9 ans en bouteille et dégustez-le au cours des 2 décennies suivantes, voire plus. » (The Wine Cellar Insider - Jeff Leve 2021) - Livraison en caisse bois possible pour les commandes de 6 bouteilles de ce vin (selon pays et mode expédition sélectionné)
Caractéristiques du vin
Domaine
Château d'Issan
Cuvée
3ème Grand Cru Classé
Millésime
2018
Appellation
Margaux
Région
Bordeaux
Couleur
Vin rouge
Cépages
60% Cabernet sauvignon, 40% Merlot
Terroirs
Plateau d’alluvions graveleuses sur une couche calcaire ou argilo-limoneuse
Viticulture
Traditionnelle et soignée
Vendanges
Manuelles
Vinification
Vinification parcellaire, fermentation en barriques
Élevage
18 mois en barriques de chêne (dont 50% de neuves)
Degré d'alcool
14%
Dégustation & accords
Oeil
Belle couleur intense et sombre
Nez
Complexe et subtil avec des arômes de fruits mûrs et d'épices
Bouche
Marquée par l'intensité et la précision du fruit issu des Merlots, qui lui confère une attaque irrésistible. Joli fruit croquant et généreux, ainsi que des tannins soyeux et raffinés
Servir
En carafe à 17-18°C
Ouvrir
2 heures avant
Boire à partir de
2026
Boire avant
2045
Accords mets/vins
À déguster sur des viandes rouges, des volailles, des gibiers, un plateau de fromages...
Château d'Issan
Plus d'information sur Château d'Issan
Margaux
Le vin Margaux est certainement un des plus réputés du Médoc en France et à l'international. Récompensé d'une AOC (Appellation d'Origine contrôlée) dès 1954, le vin rouge Margaux représente la majorité de la production à l'exception d'une production marginale de Margaux blancs sous l'AOC Bordeaux réalisée par le Château Margaux. Bien évidemment, sa renommée est bien antérieure grâce à l'excellence de nombre de ses grands crus tel Château Margaux, Château Cantenac-Brown, Château Brane-Cantenac, Château Lascombes, Château Rauzan-Ségla, Château Palmer, Château Prieuré-Lichine, etc.
Un cahier des charges strictes pour un vin d'exception
Le vignoble des vins de Margaux s'étend sur la région du Médoc et ne peut être produit uniquement que sur cinq communes que sont Margaux, Arsac, Soussans, Labarde et Cantenac. Egalement soumis aux règles de l'AOP (Appellation d'Origine Protégée) le vin Margaux ne peut être vinifié qu'à base de certains cépages. C'est ainsi que vous pouvez retrouver dans les vins rouges de margaux, suivant des dosages experts et propres à chaque exploitation, le Merlot Noir, le Petit Verdot Noir, le Cabernet Franc Noir, le Cot Noir, le Cabernet Sauvignon Noir, ou encore les plus confidentiels Carmenère Noir et Malbec.Bien que le sols du vignoble soit en grande partie composé de matière sédimentaires et de calcaires, c'est sur un plateau de marnes que la plupart des grands crus classés sont produits. L’excellence de ces vins repose sur les qualités du sol de Margaux, un superbe plateau d’alluvions graveleuses sur une couche calcaire ou argilo-limoneuse, du climat, adouci par la proximité du vaste estuaire de la Gironde, et d’un excellent drainage naturel. Ces conditions sont très favorables à la vigne et à une bonne maturation des baies. Le vignoble de Margaux s'étend sur une superficie de près de 1500 hectares, pour une production annuelle limitée de 63.000 hectolitres environ.
Des vins prestigieux et une renommée internationale
L'appellation fait la part belle à de nombreuses grandes maisons qui se partagent les 21 grands crus classés dont un premier cru : Le Château Margaux. C'est une palette de noms à la réputation indétrônable de qualité qui s'offre aux amateurs d'achat de vin Margaux. Ainsi vous avez le choix entre le célèbre Château Lascombes, Château Marquis-de-Terme, Château Prieuré-Lichine, Château d'Issan ou encore Château Palmer pour ne citer qu'eux. Depuis son classement en 1855 par Napoléon III, la région n'a jamais failli à sa réputation de donner des vins d'une excellent finesse et d'un caractère inimitable.Une dégustation de vin Margaux dans les règles de l'art
Par nature, le vin Margaux est un candidat idéal à une longue conservation en cave pour subir un vieillissement favorisant l'expression de ses saveurs et son potentiel de dégustation. Certains millésimes peuvent se conserver plusieurs décennies sans cesser de se bonifier. C'est pour cela que toute dégustation comportera obligatoirement une décantation préalable afin de séparer les éventuels sédiments former dans la bouteille au fil des années passées en cave. Le vin de Margaux sera servi « chambré », à une température comprise entre 17 et 19 degrés afin de lui permettre de dévoiler toute l'excellence de ses arômes. Pure produit de la région bordelaise et du savoir-faire des viticulteurs régionaux, le vin de Margaux se marient parfaitement avec une entrecôte à la bordelaise, un gibier ou une viande rouge grillée.En effet, les vins de Margaux se caractérisent par une rare générosité, une finesse exceptionnelle des bouquets suaves, délicats et complexes qui mêlent harmonieusement des arômes fruités (framboise, cerise, groseille…), floraux (rose poivrée, jacinthe…) et épicés, voire torréfiés. Le Cabernet Sauvignon y affirme une force sous-jacente et une amplitude qui se traduisent par une belle persistance aromatique, sans âpreté ni arrogance. Ce sont d’excellents vins de longue garde. Les vins de l'appellation Margaux sont issus d’un assemblage dans lequel le Cabernet Sauvignon est majoritaire. Il est associé au Merlot. Le Malbec ou le Petit Verdot restent très minoritaires, mais sont parfois utilisés en précieux appoints.
Plus d'information sur les vins Margaux
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2021) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
A propos du domaine :
Le cru appartient pour moitié à la famille Cruse et pour l’autre moitié à Jacky Lorenzetti, qui ont évidemment pour lui beaucoup d’ambition. Ceint de murs, le vignoble d’une cinquantaine d’hectares se situe sur un terroir de première classe qui explique la remarquable finesse aromatique du vin, et sa constance malgré les caprices climatiques fréquents dans les derniers millésimes. Avec encore plus de rigueur dans sa sélection, il pourrait égaler mais sans un caractère différent son prestigieux voisin Palmer.
Decanter
Vin noté (guide 2020) 95/100
A propos du vin :
Bien équilibré, il est étoffé par des fruits comme la groseille, la framboise et la cerise noire. Les tannins s'accumulent, se superposent délicatement mais forment un véritable mur à ce stade, suggérant une longue vie à venir, et une fumée de cigare magnifiquement jugée se dessine en fin de bouche. Un bon vin d'Issan, que j'ai goûté aussi bien en primeur qu'au cours de son élevage en barrique. 50% de chêne neuf. 2026 - 2045
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Dans son château fort médiéval d'un côté, manoir du XVIIes. de l'autre, ce cru classé marie les styles et les époques avec une réelle harmonie, que l'on retrouve dans le chai et sa charpente en forme de carène de navire. Aux commandes depuis 1945, la famille Cruse associée depuis 2013 à Jacky Lorenzetti, déjà solidement implanté en Médoc conduit un vignoble de 55 ha planté sur un beau terroir argilo-graveleux au cœur de l'appellation.
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2019) 94-96/100 Vin extraordinaire
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du vin :
D'Issan 2018 est composé de 60% de cabernet sauvignon et de 40% de merlot, et a vieilli dans 50% de fûts neufs et 50% de fûts de 2ème année pendant une période estimée à 18 mois. Avec un taux d'alcool de 13,97% et une robe grenat-pourpre profonde, il présente des arômes de baies cuites, de cerises chaudes et de cassis, avec des notes de boîte à épices, de terre parfumée et de thé. Mi-corsé à corsé, il présente un grand noyau de fruits musclés avec des tanins fermes et fins, une belle fraîcheur et une finale étagée avec des notions minérales.
A propos du domaine :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2022) 95/100
Domaine noté (guide 2021) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
A propos du vin :
Voilà un vin élégant et raffiné, doté d’une matière équilibrée, fine et de tannins de soie. L’ensemble est fondu et vraiment séduisant.
A propos du domaine :
En dehors d’un somptueux château, Issan peut se prévaloir de bénéficier d’un des rares vignobles historiques n’ayant pas été remembré, idéalement placé en bord de Gironde et contenu au sein d’un clos magnifique. Les vins ont, grâce au travail d’Emmanuel Cruse et de son équipe, gagné en épaisseur, en intensité et en profondeur ces dernières années, tout en conservant un toucher très soyeux. Ils font désormais partie de l’élite de l’appellation.
James Suckling
Vin noté (guide 2021) 96/100
A propos du vin :
Arômes de mûre, de prune, de cacao, d'iode, de clou de girofle et de graphite. Il est mi-corsé à corsé avec des tanins fermes et soyeux. Pour l'instant, il est tendu et minéral, avec des notes poussiéreuses de gravier et de graphite, tout en étant concentré et précis. Quel équilibre et quelle harmonie pour le millésime. À essayer à partir de 2025.
Le Figaro vins
Vin noté (guide 2017) 18/20
A propos du vin :
Fruits rouges frais, floral, ronce. Joli jus frais et fruité, tannins fins, bouche souple. Belle réussite.
The Wine Cellar Insider - Jeff Leve
Vin noté (guide 2021) 95/100
A propos du vin :
Soyeux, frais, floral et pur, ce magnifique millésime d'Issan est tout simplement génial. Bouquet de violette et de lilas, avec des accents de feuille de tabac, de cèdre et de crème de cassis, vous attire d'emblée. En bouche, le vin est fin, élégant et montre sa pureté, sa fraîcheur et ses textures soyeuses sans effort. Donnez-lui 7 à 9 ans en bouteille et dégustez-le au cours des 2 décennies suivantes, voire plus.
Avis client
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