« Les fleurs fraîches, la terre humide, les épices, la cape de tabac et les fruits rouges sucrés sont omniprésents. Élégant, délicat et raffiné en bouche, ce vin est tout simplement un plaisir à déguster avec toute sa pureté et ses textures soyeuses qui résonnent. La finale, avec son chocolat noir, ses prunes, ses mûres de Boysen et son expresso, est un régal car elle persiste et s'épanouit sur votre palais. Donnez-lui quelques années en bouteille et il sera vraiment génial. » (The Wine Cellar Insider - Jeff Leve 2022) - Livraison en caisse bois possible pour les commandes de 6 bouteilles de ce vin (selon pays et mode expédition sélectionné)
Caractéristiques du vin
Domaine
Château Labégorce
Millésime
2019
Appellation
Margaux
Région
Bordeaux
Couleur
Vin rouge
Cépages
46% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 9% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot
Terroirs
70% sablo-graveleux, 30% sablo-limoneux
Viticulture
Lutte biologique
Vendanges
Manuelles
Vinification
Traditionnelle en cuves béton thermo-régulées
Élevage
12 à 14 mois en barriques (dont 40% neuves)
Degré d'alcool
14%
Dégustation & accords
Oeil
Rouge grenat dense aux reflets pourpres
Nez
Bouquet invitant marqué par des notes de cassis, expresso, chocolat et tabac
Bouche
Mi-corsée avec des tanins fins et veloutés. Vin élégant, équilibré avec une présence aromatique plus intense que jamais
Servir
À 16-18°C
Ouvrir
2 heures avant
Boire à partir de
2025
Boire avant
2040
Accords mets/vins
S'appréciera avec une omelette aux truffes, un quasi de veau, un rôti de bœuf...
Château Labégorce
Plus d'information sur Château Labégorce
Margaux
Le vin Margaux est certainement un des plus réputés du Médoc en France et à l'international. Récompensé d'une AOC (Appellation d'Origine contrôlée) dès 1954, le vin rouge Margaux représente la majorité de la production à l'exception d'une production marginale de Margaux blancs sous l'AOC Bordeaux réalisée par le Château Margaux. Bien évidemment, sa renommée est bien antérieure grâce à l'excellence de nombre de ses grands crus tel Château Margaux, Château Cantenac-Brown, Château Brane-Cantenac, Château Lascombes, Château Rauzan-Ségla, Château Palmer, Château Prieuré-Lichine, etc.
Un cahier des charges strictes pour un vin d'exception
Le vignoble des vins de Margaux s'étend sur la région du Médoc et ne peut être produit uniquement que sur cinq communes que sont Margaux, Arsac, Soussans, Labarde et Cantenac. Egalement soumis aux règles de l'AOP (Appellation d'Origine Protégée) le vin Margaux ne peut être vinifié qu'à base de certains cépages. C'est ainsi que vous pouvez retrouver dans les vins rouges de margaux, suivant des dosages experts et propres à chaque exploitation, le Merlot Noir, le Petit Verdot Noir, le Cabernet Franc Noir, le Cot Noir, le Cabernet Sauvignon Noir, ou encore les plus confidentiels Carmenère Noir et Malbec.Bien que le sols du vignoble soit en grande partie composé de matière sédimentaires et de calcaires, c'est sur un plateau de marnes que la plupart des grands crus classés sont produits. L’excellence de ces vins repose sur les qualités du sol de Margaux, un superbe plateau d’alluvions graveleuses sur une couche calcaire ou argilo-limoneuse, du climat, adouci par la proximité du vaste estuaire de la Gironde, et d’un excellent drainage naturel. Ces conditions sont très favorables à la vigne et à une bonne maturation des baies. Le vignoble de Margaux s'étend sur une superficie de près de 1500 hectares, pour une production annuelle limitée de 63.000 hectolitres environ.
Des vins prestigieux et une renommée internationale
L'appellation fait la part belle à de nombreuses grandes maisons qui se partagent les 21 grands crus classés dont un premier cru : Le Château Margaux. C'est une palette de noms à la réputation indétrônable de qualité qui s'offre aux amateurs d'achat de vin Margaux. Ainsi vous avez le choix entre le célèbre Château Lascombes, Château Marquis-de-Terme, Château Prieuré-Lichine, Château d'Issan ou encore Château Palmer pour ne citer qu'eux. Depuis son classement en 1855 par Napoléon III, la région n'a jamais failli à sa réputation de donner des vins d'une excellent finesse et d'un caractère inimitable.Une dégustation de vin Margaux dans les règles de l'art
Par nature, le vin Margaux est un candidat idéal à une longue conservation en cave pour subir un vieillissement favorisant l'expression de ses saveurs et son potentiel de dégustation. Certains millésimes peuvent se conserver plusieurs décennies sans cesser de se bonifier. C'est pour cela que toute dégustation comportera obligatoirement une décantation préalable afin de séparer les éventuels sédiments former dans la bouteille au fil des années passées en cave. Le vin de Margaux sera servi « chambré », à une température comprise entre 17 et 19 degrés afin de lui permettre de dévoiler toute l'excellence de ses arômes. Pure produit de la région bordelaise et du savoir-faire des viticulteurs régionaux, le vin de Margaux se marient parfaitement avec une entrecôte à la bordelaise, un gibier ou une viande rouge grillée.En effet, les vins de Margaux se caractérisent par une rare générosité, une finesse exceptionnelle des bouquets suaves, délicats et complexes qui mêlent harmonieusement des arômes fruités (framboise, cerise, groseille…), floraux (rose poivrée, jacinthe…) et épicés, voire torréfiés. Le Cabernet Sauvignon y affirme une force sous-jacente et une amplitude qui se traduisent par une belle persistance aromatique, sans âpreté ni arrogance. Ce sont d’excellents vins de longue garde. Les vins de l'appellation Margaux sont issus d’un assemblage dans lequel le Cabernet Sauvignon est majoritaire. Il est associé au Merlot. Le Malbec ou le Petit Verdot restent très minoritaires, mais sont parfois utilisés en précieux appoints.
Plus d'information sur les vins Margaux
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2022) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
A propos du domaine :
Suite à la réorganisation des propriétés margalaises de la famille Perrodo, Labégorce-Zédé a rejoint le château Labégorce pour ne plus faire qu’un. Marjolaine de Coninck est à la direction générale des propriétés depuis 2010. Les vins produits ont toujours leur identité forte, mais avec aujourd’hui plus de modernité, de finesse et d’élégance.
Decanter
Vin noté (guide 2020) 92/100
A propos du vin :
Le plus grand des domaines Perrodo à Margaux, est un peu plus lourd et musclé que le Marquis d'Alesme, mais extrêmement bien accompli. Il se caractérise par des arômes de grains de café et de tabac, ainsi que par des notes de cassis. Agréable même s'il est un peu moins caractéristique de Margaux que son frère, c'est un vin délicieux et gourmand, et un excellent rapport qualité-prix de l'appellation. 2025 - 2040
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Bel édifice néoclassique s'élevant au milieu de son vignoble, à la sortie de Margaux et en direction de Pauillac, ce cru a bénéficié d'importants investissements depuis son achat par la famille Perrodo en 1989, également propriétaire du Ch. Marquis d'Alesme. La fusion en 2009 avec le Ch. Labégorce Zédé lui a permis de retrouver son vignoble d'origine (70 ha), celui d'avant le partage de 1794. Nathalie Perrodo-Samani a pris les commandes des propriétés familiales en 2006, après le décès de son père Hubert.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
A propos du domaine :
La famille Perrodo, propriétaire des châteaux Labégorce, Labégorce-Zédé et Marquis d'Alesme, a décidé d’unifier les deux crus sous le nom de Labégorce. Une réorganisation du parcellaire a été opérée et tout est mis en œuvre pour faire de cette marque une des références des crus non classés de Margaux. Les anciens millésimes, vendus sous le nom de Labégorce-Zédé, sont généralement d’un très bon niveau.
Vinous A. Galloni
Vin noté (guide 2021) 94/100
A propos du vin :
Labégorce 2019 était le premier millésime vinifié dans le nouveau cuvier et également le premier à utiliser du Cabernet Franc provenant de la partie Nord de l'appellation, sur des sols plus calcaires, une sélection massale d'un producteur biologique du Sud de la France. Élevé dans 40% de chêne neuf, ce vin présente un bouquet ample et riche. Un mélange de fruits rouges et noirs, de cèdre et peut-être plus de pétale de rose que de violette pour le moment. La bouche est mi-corsée avec des tanins granuleux, très bien équilibrée, et un peu plus épicée que ce que j'ai trouvé en barrique, menant à une finale précise et tendue. 2024-2045
James Suckling
Vin noté (guide 2022) 92/100
Domaine noté Recommended
A propos du vin :
Arômes de mûres, myrtilles, prunes, expresso, chocolat à l'orange et terre humide. Mi-corsé avec des tanins fins. Riche et crémeux avec de généreuses notes de baies mûres et de chocolat. Notes de noix et de terre en finale. À boire à partir de 2024.
Le Figaro vins
Vin noté (guide 2022) 92/100
A propos du vin :
Son nez, riche et expressif, est séduisant avec ses notes de moka, de pain grillé, de fruits noirs. La bouche est ample, avec une matière dense et granuleuse. Le vin plutôt massif à ce stade, s’épanouie sur des notes fraiches et acidulées.
Yves Beck
Vin noté (guide 2020) 92-93/100
A propos du vin :
Rouge grenat dense aux reflets pourpres. Un peu plus de Cabernet que d’habitude car pour la première fois la sélection massale de Cabernet Franc rentre dans le grand vin. Bouquet invitant marqué par des notes de cassis et de framboises ainsi qu’une touche d’élevage. Attaque friande, invitante. Le vin est juteux, suave et doté de tannins aux grains fins. Ils sont veloutés et en parfaite symbiose avec la structure. Un vin qui concilie charme et fraîcheur. 2024-2039
The Wine Cellar Insider - Jeff Leve
Vin noté (guide 2022) 94/100
A propos du vin :
Les fleurs fraîches, la terre humide, les épices, la cape de tabac et les fruits rouges sucrés sont omniprésents. Élégant, délicat et raffiné en bouche, ce vin est tout simplement un plaisir à déguster avec toute sa pureté et ses textures soyeuses qui résonnent. La finale, avec son chocolat noir, ses prunes, ses mûres de Boysen et son expresso, est un régal car elle persiste et s'épanouit sur votre palais. Donnez-lui quelques années en bouteille et il sera vraiment génial. À boire entre 2025 et 2047.
Avis client
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