« Le Pouget 2015 a provoqué la plus grande surprise de toute la dégustation à l'aveugle. […] Le 2015 a un bouquet terreux, teinté de sous-bois, un peu décousu au début mais fusionnant avec l'aération tout en restant classique dans le style. La bouche mi-corsée offre des fruits noirs et rouges, des tanins fins et une acidité bien jugée. C'est plein de tension et d'équilibre, menant à une finition ciselée. Excellent. » (Vinous N. Martin - 2019) • Livraison en caisse bois pour toute commande de 6 bouteilles de ce vin (Hors mode de livraison Point Relais)
Caractéristiques
Domaine
Château Pouget
Cuvée
Grand Cru Classé
Millésime
2015
Appellation
Margaux
Région
Bordeaux
Cépages
70% Cabernet Sauvignon, 19% Merlot, 7% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot
Terroirs
Sols de sables et de graves
Viticulture
Agriculture raisonnée
Vendanges
Manuelles
Vinification
Fermentation et macération ont lieu dans des cuves en ciment et en acier inoxydable, avec de nombreux remontages. La durée de la macération varie, selon la nature des millésimes, de 8 à 35 jours
Élevage
12 à 24 mois en fûts de chêne
Degré d'alcool
14%
Dégustation & accords
Oeil
Robe grenat intense
Nez
Une palette séduisante mêlant la confiture de groseille, la prune et des nuances toastées
Bouche
Structurée par des tanins frais. L'attaque est souvent franche, vive, suivie d'une sensation de volume qui emplit et tapisse la bouche. Bouche ronde et tannique au fruit vibrant. Beaucoup de fond et de chair, une finale admirable.
Servir
À 16-18°C
Ouvrir
À aérer en carafe dans les millésimes récents
Boire avant
2035
Accords mets/vins
S'appréciera très bien avec un rôti de bœuf, du gibier ...
Château Pouget
Margaux
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Vin noté 17,5/20 (Vin de référence)
Domaine noté (guide 2021) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du vin :
Grand nez, un rien plus torréfié que Boyd, ampleur et complexité de grand millésime, classicisme parfait de construction, grand avenir.
A propos du domaine :
On goûte rarement en bouteille ce petit cru classé et c’est bien dommage. Voisin de Boyd-Cantenac, il appartient d’ailleurs au même propriétaire mais il est vinifié à part : peu de choses séparent désormais les deux crus. La qualité des barriques, longtemps un point faible, a beaucoup progressé depuis cinq ans même si le boisé est encore un peu insistant en vin jeune. Les extractions poussées lui permettent en revanche de vieillir avec sérénité.
Decanter
Vin noté 90/100
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2019) 2*Étoiles (Vin remarquable)
Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du vin :
Discret d'abord, le bouquet de ce 2015 s'épanouit à l'aération sur une palette séduisante mêlant la confiture de groseille, la prune et des nuances toastées. Cette belle complexité se retrouve dans un palais à la fois rond et tannique. Une superbe harmonie, magnifiquement travaillée.
A propos du domaine :
Réputé de longue date pour ses vins le maréchal-duc de Richelieu en vantait les vertus au XVIIIes. (son blason est toujours apposé sur l'étiquette) , ce cru de 10 ha, classé en 1855, est entré dans la famille Guillemet (Boyd-Cantenac) en 1906. Lucien Guillemet est aux commandes depuis 1996.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2019) 17/20 (Grand vin)
Domaine noté (guide 2021) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
A propos du vin :
Un margaux large, doté d’une structure imposante et de beaucoup de fond et de chair. Le fruit est vibrant et explosif. Admirable finale.
A propos du domaine :
Pouget est un tout petit et discret cru classé de Margaux, appartenant, tout comme Boyd-Cantenac, à Lucien Guillemet. Il est vinifié dans le même esprit que Boyd, sans pour autant posséder la profondeur et le potentiel de celui-ci. Il n’en reste pas moins toujours très séducteur et agréable. Le vin n'est pas vendu sur la place ; il n'est donc pas évident de le trouver.
Vinous A. Galloni
Vin noté (guide 2019) 92/100
A propos du vin :
Le Pouget 2015 a provoqué la plus grande surprise de toute la dégustation à l'aveugle. […] Le 2015 a un bouquet terreux, teinté de sous-bois, un peu décousu au début mais fusionnant avec l'aération tout en restant classique dans le style. La bouche mi-corsée offre des fruits noirs et rouges, des tanins fins et une acidité bien jugée. C'est plein de tension et d'équilibre, menant à une finition ciselée. Excellent.
James Suckling
Vin noté (guide 2016) 92-93/100
A propos du vin :
C'est très moelleux et riche avec beaucoup de tanins mûrs et des saveurs intenses. Finale mi-longue. Devrait se développer magnifiquement.
Le Figaro vins
Domaine noté Recommandé
Avis client
Note des clients
4/5
sur 5 avis
Note et avis de M. PIERRE P. Publié le 09/08/2022
Exceptionnel
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Note et avis de M. BENOIT M. Publié le 20/03/2024
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Note et avis de M. FABIEN D. Publié le 15/12/2023
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Note et avis de M. MAXIME B. Publié le 18/03/2023
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Note et avis de M. MICHEL F. Publié le 25/02/2021
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