Château du Tertre 2016 - Grand Cru Classé

Bordeaux

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

17,5/20 Coup de Coeur

RVF

-

17/20

Bettane & Desseauve

-

16,5/20

Le Figaro

-

94/100

Wine Enthusiast

-

94/100

James Suckling

grand cru classé

délicat

« Un vin d'esthète ! »

«Presque bourguignon dans son parfum floral absolument pas étouffé par un boisé marqué mais élégant. Délicat, suave, rebondit en arrière bouche contrairement à la plupart des 2016 plus d’une pièce. Long, original, un vin d’esthète.» Une légende ! (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve) Livraison en caisse bois pour les commandes de 6 bouteilles de ce vin

Caractéristiques du vin

Domaine

Château du Tertre

Cuvée

Château du Tertre

Millésime

2016

Appellation

Margaux Grand Cru Classé

Région

Bordeaux

Couleur

Vin rouge

Cépages

Encépagement : 43 % Cabernet Sauvignon - 33 % Merlot - 19 % Cabernet Franc – 5 % Petit Verdot

Terroirs

Croupes graveleuses

Viticulture

En lutte raisonnée

Vendanges

Manuelles avec tri sélectif

Vinification

En cuves bois, inox et béton avec contrôle des températures. Cuvaison 25 à 30 jours.

Élevage

15 à 17 mois en barriques de chêne français (grain fin et chauffe moyenne) dont 45 % barriques neuves et 55 % d’un vin

Dégustation & accords

Oeil

Robe rubis intense

Nez

Arômes de fruits noirs et d'épices douces

Bouche

Soyeuse et épicée avec des tanins fondus

Servir

À 16-18°C

Boire à partir de

2019

Boire avant

2030

Accords mets vins

Accords mets/vins

Se mariera très bien avec un gigot d'agneau au thym, un onglet de boeuf, des aiguillettes de canard aux cèpes, du jambon serrano, du parmesan, un millefeuilles de framboises...

Château du Tertre

Plus d'information sur Château du Tertre

Margaux

Le vin Margaux est certainement un des plus réputés du Médoc en France et à l'international. Récompensé d'une AOC (Appellation d'Origine contrôlée) dès 1954, le vin rouge Margaux représente la majorité de la production à l'exception d'une production marginale de Margaux blancs sous l'AOC Bordeaux réalisée par le Château Margaux. Bien évidemment, sa renommée est bien antérieure grâce à l'excellence de nombre de ses grands crus tel Château Margaux, Château Cantenac-Brown, Château Brane-Cantenac, Château Lascombes, Château Rauzan-Ségla, Château Palmer, Château Prieuré-Lichine, etc.

Un cahier des charges strictes pour un vin d'exception

Le vignoble des vins de Margaux s'étend sur la région du Médoc et ne peut être produit uniquement que sur cinq communes que sont Margaux, Arsac, Soussans, Labarde et Cantenac. Egalement soumis aux règles de l'AOP (Appellation d'Origine Protégée) le vin Margaux ne peut être vinifié qu'à base de certains cépages. C'est ainsi que vous pouvez retrouver dans les vins rouges de margaux, suivant des dosages experts et propres à chaque exploitation, le Merlot Noir, le Petit Verdot Noir, le Cabernet Franc Noir, le Cot Noir, le Cabernet Sauvignon Noir, ou encore les plus confidentiels Carmenère Noir et Malbec. 
Bien que le sols du vignoble soit en grande partie composé de matière sédimentaires et de calcaires, c'est sur un plateau de marnes que la plupart des grands crus classés sont produits. L’excellence de ces vins repose sur les qualités du sol de Margaux, un superbe plateau d’alluvions graveleuses sur une couche calcaire ou argilo-limoneuse, du climat, adouci par la proximité du vaste estuaire de la Gironde, et d’un excellent drainage naturel. Ces conditions sont très favorables à la vigne et à une bonne maturation des baies. Le vignoble de Margaux s'étend sur une superficie de près de 1500 hectares, pour une production annuelle limitée de 63.000 hectolitres environ.

Des vins prestigieux et une renommée internationale

L'appellation fait la part belle à de nombreuses grandes maisons qui se partagent les 21 grands crus classés dont un premier cru : Le Château Margaux. C'est une palette de noms à la réputation indétrônable de qualité qui s'offre aux amateurs d'achat de vin Margaux. Ainsi vous avez le choix entre le célèbre Château Lascombes, Château Marquis-de-Terme, Château Prieuré-Lichine, Château d'Issan ou encore Château Palmer pour ne citer qu'eux. Depuis son classement en 1855 par Napoléon III, la région n'a jamais failli à sa réputation de donner des vins d'une excellent finesse et d'un caractère inimitable.

Une dégustation de vin Margaux dans les règles de l'art

Par nature, le vin Margaux est un candidat idéal à une longue conservation en cave pour subir un vieillissement favorisant l'expression de ses saveurs et son potentiel de dégustation. Certains millésimes peuvent se conserver plusieurs décennies sans cesser de se bonifier. C'est pour cela que toute dégustation comportera obligatoirement une décantation préalable afin de séparer les éventuels sédiments former dans la bouteille au fil des années passées en cave. Le vin de Margaux sera servi « chambré », à une température comprise entre 17 et 19 degrés afin de lui permettre de dévoiler toute l'excellence de ses arômes. Pure produit de la région bordelaise et du savoir-faire des viticulteurs régionaux, le vin de Margaux se marient parfaitement avec une entrecôte à la bordelaise, un gibier ou une viande rouge grillée. 
En effet, les vins de Margaux se caractérisent par une rare générosité, une finesse exceptionnelle des bouquets suaves, délicats et complexes qui mêlent harmonieusement des arômes fruités (framboise, cerise, groseille…), floraux (rose poivrée, jacinthe…) et épicés, voire torréfiés. Le Cabernet Sauvignon y affirme une force sous-jacente et une amplitude qui se traduisent par une belle persistance aromatique, sans âpreté ni arrogance. Ce sont d’excellents vins de longue garde. Les vins de l'appellation Margaux sont issus d’un assemblage dans lequel le Cabernet Sauvignon est majoritaire. Il est associé au Merlot. Le Malbec ou le Petit Verdot restent très minoritaires, mais sont parfois utilisés en précieux appoints.

Plus d'information sur les vins Margaux

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté 17/20 Vin de référence

Domaine noté (guide 2017) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du vin :

Presque bourguignon dans son parfum floral absolument pas étouffé par un boisé marqué mais élégant. Délicat, suave, rebondit en arrière bouche contrairement à la plupart des 2016 plus d’une pièce. Long, original, un vin d’esthète.

A propos du domaine :

Un peu isolé mais situé d'un seul tenant sur une splendide croupe de graves siliceuses, le château du Tertre a magnifiquement été restauré et réhabilité par son propriétaire hollandais, Éric Albada Jelgersma. Son caractère aromatique, très frais et élégant, doit beaucoup à la proportion d'excellents cabernets francs dans l?encépagement. Excellent rapport qualité-prix.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2019) 17,5/20 Coup de Coeur

Domaine noté (guide 2017) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du vin :

Le 2016 est une très belle surprise, il est défini et précis, très proche du fruit frais et tramé à souhait. Un margaux tout en suavité et en définition.

A propos du domaine :

Sous la houlette d'Alexander Van Beck, son directeur, le château du Tertre s'est imposé comme l'une des valeurs sûres de Margaux. Après sont rachat par Eric Albada Jelgersma, le cru a été profondément transformé et modernisé. Une baisse des rendements et d'importants investissements ont donné un vin plein et nerveux, qui justifie parfaitement son classement. Les derniers millésimes s'avèrent particulièrement réussis, dans un style toujours droit, parfois un peu austère, mais vieillissant bien, grâce à une part importante de petit verdot et de cabernet franc dans l'assemblage.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vin noté (guide 2019) 94/100

James Suckling

James Suckling

Vin noté (guide 2019) 94/100

A propos du vin :

Nez extrêmement profond et mûr avec des arômes de fruits secs, de chocolat et de prune qui se prolongent vers un corps plein, des tanins ronds et souples et une finale savoureuse. Une structure riche et tannique au vin. Essayez après 2024.

Le Figaro vins

Le Figaro vins

Vin noté (guide 2017) 16,5/20

A propos du vin :

Nez de fruits rouges frais, petites baies noires, pointe de pruneau. Bouche fraîche, belle attaque, tannins élégants, belle longueur.

Avis client

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