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Château Amour - Médoc 2016

Name: Château Amour - Médoc 2016
Brand: Château Amour
Rating: 3 (6 reviews)

Médoc|Vin rouge

3/5 (6 clients)

91/100

A. Larsson

Médaille d'Or

Terre de Vins

Médaille d'Or

Gilbert & Gaillard

Médaille de bronze

Decanter

cabernet sauvignon

merlot

rond-souple

C'est une teinte rubis aux reflets violets assez intense qui porte ce Château Amour 2016. La gamme aromatique est complexe, elle s'ouvre sur des notes de framboise et de cerise soutenues par de délicates senteurs de torréfaction. La finale présente une tenue remarquable et la dégustation se conclut par une impression d'équilibre et de souplesse typiques de ce millésime très qualitatif. Pureté du fruit, beauté du millésime, un charme fou !

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Site noté

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Domaine

Château Amour

Millésime

2016

Appellation

Médoc

Région

Bordeaux

Cépages

50% Merlot, 50% Cabernet Sauvignon

Terroirs

Croupes de graves, sols 65% graveleux, 35% argilo-calcaire

Viticulture

Raisonnée certifiée (Haute Valeur Environnementale)

Vendanges

Manuelles et mécaniques, avec un tri sélectif par parcelle

Vinification

En cuve thermorégulée, cuvaison de 3 à 5 semaines

Élevage

6 mois en barriques (33% de neuves)

Degré d'alcool

13,5%

Oeil

Robe rubis aux reflets violets assez intenses

Nez

Notes de framboise et de cerise soutenues par de délicates senteurs de torréfaction

Bouche

Bonne tenue, ample et gourmande, équilibre et souplesse en finale

Servir

À 16-18°C

Ouvrir

1h avant

Boire avant

2027

Accords mets/vins

Se mariera avec un magret de canard à l'orange accompagné d'une poêlée de champignons, un filet de bœuf mariné, un Saint Nectaire

Plus d'information sur Château Amour

Plus d'information sur Médoc

Decanter

Vin noté (guide 2019) Médaille de bronze

Domaine noté Recommandé

Gilbert & Gaillard

Vin noté (guide 2018) Médaille d'Or

Andreas Larsson

Vin noté 91/100

Domaine noté Recommandé

Terre de Vins

Vin noté (guide 2020) Médaille d'Or

Domaine noté Recommandé

Note des clients

3/5

sur 6 avis

Note et avis de M. ALESSANDRO G. Publié le 02/11/2025